Нигоҳҳои бичашед аз анҷирҳои хушкшуда дар ҳеҷ ваҷҳ ба тухмҳои нав нестанд. Имрӯз, анҷирҳои хушк метавонанд дар ҳама гуна супермаркет харидорӣ карда шаванд.
Фоида ва зарарҳои анҷирҳои хушк
Беҳтарин хосиятҳои рангҳои ранги зард доранд. Барои заиф кардани анҷирҳои хушк ба кор намеояд, зеро миқдори сафеда ва шакар нисбат ба анҷирҳои тез ба таври назаррас зиёд мешавад. Он бояд ба назар гирифта шавад, ки шакле, ки дар ин меваи хушк ҷойгир аст, ба осонӣ аз ҷониби бадан ғарқ мешавад. Агар шумо анҷирро дар миёнаравӣ истифода баред, пас функсияҳои иловагӣ ба ҳадди имкон нахоҳад дод, аммо шумо метавонед хусусиятҳои ғайримуқаррарии худро ҳис кунед. Инҳо меваҳои хушк баланд мешаванд, хушбахтӣ, баланд бардоштани сифати психикӣ ва фаъолияти онҳо.
Хусусиятҳои муфиди анҷирҳои хушк
Истифодаи анҷирҳои хушк ин аст, ки бисёр фишорро нигоҳ доранд. Аз сабаби он, ки нахи беҳбудии кори рагҳои рентгенинатсияро беҳтар мекунад ва ҳисси сеҳрнокӣ вуҷуд дорад. Намадҳои дорои миқдори зиёди витаминҳо ва унсурҳои паймон, ки барои организми инсон заруранд. Он дорои магний, калий, калтсий ва оҳан аст. Дар анҷирҳои хушкшуда ва витаминҳои гурӯҳи B пешниҳод шудааст. Арзиши он низ дар мазмуни баланди pectin, ки ба табибони босуръати матоъҳои пайвасткунанда мусоидат мекунад. Бо ҷароҳатҳои устухон ва ҳамроҳҳо, истифодаи мунтазами pectin зарур аст. Ангурҳои хушк ба фаъолияти зидди зиддисӯхтории плазмаҳои хун мусоидат мекунанд. Роҳандозии он ба витамини C имкон медиҳад, ки витамини C беҳтар гарданд ва деворҳои қавӣ дошта бошанд. Ин меваи хушк низ метавонад ҳамчун шикамовар барои қабз истифода шавад. Истифодаи ҳаррӯза хатари бемории саратон аст.
Контентрасҳо дар истифодаи анҷирҳои хушк
Зарари анҷирҳои хушкшуда моликияти изолятсияи он мебошад. Он дар диабети қанд, панкреатит ва бемориҳои шадиди равонӣ пешгирӣ карда мешавад. Миқдори оризии хушк арзиши калорияи он - дар 100 грамм 257 ккал аст. Аз ин рӯ, ба нокомҳои хушк барои одамоне, ки вазни зиёдатӣ надоранд, иштирок намекунанд. Барои фаҳмидани ин гуна меваи хушк ба ҷадвал зараровар аст, на танҳо барои истеъмоли миқдори калорияҳо. Нишондиҳандаи муҳими индекси гллимикӣ аст.
Индекси Glycemic анҷирҳои хушк
Ин нишондиҳандаи баландтарини глюкоза ба хун меорад. Бояд қайд кард, ки индекси глелемиҳои анҷирҳои хушк 40-сола, дар ҳоле, ки тару тоза аз он кам аст - танҳо 35. Ин маънои онро дорад, ки 40% карбогидратҳо аз анҷирҳои хушкшуда аз ҷисм ба глюкоза хун меандозанд. Маҳсулот бо нишондиҳандаи гллимикӣ дар поён аз 55 ба ҳисси дарозмуддат ба ҷисми бадан.
Чӣ тавр аз анҷирҳои хушк истифода баред?
Махсусан тавсия дода мешавад, ки барои анҷоми хушкӣ анҷирҳо барои мушкилот бо зарфҳои хун ва дил тавсия диҳанд. Он дорои физикаи enzyme, ки ба пешгирии трозиоз амал мекунад. Ангури хушкшудаи хушк ва ҳамчун антибитили. A decoction аз меваи хушк оид ба шир дод барои мубориза бо pertussis, сулфаи хушк ва дабдабанакҳои ligaments истифода бурда мешавад.
Истифодаи анҷирҳои хушк дар ҳомиладорӣ
Бо назардошти хосиятҳои фоиданоке аз анҷир, он бояд ҳатман ба парҳези модараш оянд. Шумо метавонед онро ҳам дар хушк ва хом истеъмол кунед. Агар зане, ки ҳомиладор дорад, ба диабети қанд дорад, беҳтар аст, ки ба анҷирҳои хушк монеъ шавад, онро бо наваш тоза кунед. Ин бо сабаби он аст, ки дар меваи хушк миқдори шакар фармоиши баландтарро нигоҳ дорад. Инчунин бо анҷирҳои хушкшуда бо меваҳои хушк истифода баред ва ё баъд аз хӯрок хӯрдан истифода баред. Ин метавонад боиси афзоиши газ гардад.