Биёед, фавран розӣ набошем, ки аз калимаи «сафеда» тарсам, зеро он маънои «сафеда» -ро дорад. Пас, чӣ қадаре, Ин хеле содда аст - сафедаҳо ба ҷисми мо ворид мешаванд, дар натиҷа гидролизҳо мегузаранд, дар ниҳоят ба кислотаи аминокислота мешаванд. Ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо , ки аз он организми мо ба вирусҳои "инсонӣ" бармегардад. Бе сафедаҳо аз ғизо, мо ҳеҷ чизро барои сохтани мӯйҳои "осиёбҳо" надорем ва барои ҳамин, ҳар як шахси эҳтиром бояд ҳатман донем, ки кадом хӯроки сафеда мавҷуд аст.
Ҳайвонот ё сабзавот? Ё каме дар бораи гиёҳхорӣ
Витамини бой дар витамини метавонад ҳам чорво ва сабзавот бошад. Ин назар ба он фарқ мекунад, ки агар он ҳам як протеин бошад, чӣ фарқ мекунад? Аммо аксарияти тамоми баданамон ба таври комил интихоб мешаванд, ки сафедаҳо, ки бо таркиби аминокислотаҳои аминокислотаҳо бештар ба сафедаҳои «инсонӣ» (онҳо дар бораи чизҳои ҷолиб баҳс намекунанд!). Ва онҳое, ки мувофиқи номуайян будани ҳолатҳои фавқулодда, танҳо сафедаҳои ҳайвонот мебошанд. Дар натиља, фоизи тавсияшавандаи њайвонот ва растанињои растанї 80:20 аст. Хуб, чӣ тавр зиндагӣ кардани як гиёҳхор!
Дар ғизо
Биёед, бевосита оиди маҳсулоти протеини протеин гап занем. Аввал, он гӯшт аст. Беҳтар аст, ки онро пошидани, фоизи сафедаҳо - калорияҳо - фарбеҳро, аз ҳама бештар дар гӯшт (агар шумо дар бораи хӯрок, албатта, knuckles хук) хӯред. Ҳамчунин, сафеда аз мурғ ва Туркия ба таври ғизоӣ машғул аст, вале аз ҳама мушкилоти гӯшт - решаи барва ва асп, аз рӯи коршиносон, аз ҳама гӯшти дигар гӯшт пасттар аст.
Шир ва тухм - ин аввалин чизе аст, ки мо бо зикр кардани протеин пайваст мешавем. Бо вуҷуди ин, дар байни маҳсулоти ширӣ, лавҳаҳои сахт ва панир, косибӣ ҳастанд. Дар ин ҳолат шумо метавонед ба худ диққат кунед, ки ба ҷадвал дар таркиби сафеда дар маснуот нигаред.
Дар сафедаи равғанӣ нисбат ба гӯш ва шир хеле камтар аст. Аммо ҳанӯз ҳам як маҳсулот моҳӣ, ки метавонад «ҳамаи онҳо бештар" бошад ва он сабзавот аст. Ин аст, ки ӯ дар бемориҳо ва дар давраи барқароркунӣ тавсия дода мешавад.
Ҳамчунин маҳсулотҳои сабзавот бо маводи этиватсияи баланд доранд. Ин аст, ки пеш аз ҳама, лӯбиё ва ғалладонагиҳо. Лӯбҳо, насабҳо , карбон, гиёҳ ва биринҷ барои нишондиҳандаҳои онҳо маълуманд ва ин ба шумо розӣ мешавад, агар шумо ба инобат гиред, ки он гаҳаҳои ҳайвонот ва сабзавот беҳтарин дар як плита аст.
Ин номро нагузоред. Ин ҳамон равғани зардолуест, ки ба тухмии картошка иваз карда мешавад, шир, панир, яхмос аз он.
Агар фоидаҳои истеъмоли маҳсулоти алоҳида доимо шубҳа дошта бошанд, пас лозим нест, ки дар бораи зарурати сафеда дар ҷадвали мо баҳс кунед. Хӯроки асосӣ на танҳо ба сатил, балки дигар гурдаҳо ва ҷигар зарар мерасонанд.