Ва намегӯед, ки бағочҳо аз қум-қамчин бештар маъмуланд. Тайёр кардани чунин дудилагӣ кофӣ аст ва ба шумо намерасад, ки як гиёҳҳои коснӣ, ҳангоми пур кардани ширини дӯстдоштаи шумо истифода баред.
Рӯйхати барои бастабандии кӯтоҳ
Компонентњо:
- орд - 200 г;
- равған - 100 г;
- сода - 1/2 қошуқи;
- сметана - 100 г;
- роҳбандӣ - барои пур кардан;
- шакар ориз - барои ороиши.
Омодагӣ
Омехтаи равған бо сметана ва сода. Омезиши нур ва омехтаи равғанро илова кунед. Мо як растаниҳои кӯтоҳмуддат шӯхӣ мекунем ва онро ба як косаи ҷӯшон медиҳем. Пӯшед косаи бо филми озуқаворӣ ва дар яхдон барои 1 соат гузошта. Пас аз гузашти вақт, хамираи хунуккардашуда дар як коса бо диаметри тақрибан 25 см пахш карда шуд. Доира ба 8 секунҷаро бурида ва бо роҳбандии молидан. Мо ҳар як секунҷаро ба бандел ворид мекунем. Барои rohaliki гулӯла табдил ёфт, пеш аз нонпазӣ онҳо метавонанд бо тухм латукӯб шаванд.
Мо қуттиҳои бо роҳбандӣ бо 30 дақиқа дар 200 дараҷа, сипас бо шакар ориз ба пеш пошида пошидани.
Дорухо барои пойафзол бо гелос
Компонентњо:
- равған - 150 г;
- хамиртуруши (хом) - 25 г;
- сметана - 1 адад;
- орд - 4 адад;
- гелос;
- шакар.
Омодагӣ
Захираҳои оби гарм рехт ва як қошуқи шакар илова кунед. То хамиртуруши сарпӯшро дар рӯи об омехта, хамиртурушро тарк кунед. Равғани нарм бо орд ба crumb grilleded. Дар натиҷа бо сметана ва ҳалли хамиртуруши омехта омехта мешавад. Мо хамиртуруши гулдорро гиёҳ мекунем ва онро дар зери филми 15-20 дақиқа истироҳат мекунем.
Дар айни замон, биёед бо пур кардан. Чунин бастабандҳои қум метавонад бо роҳпаймо гелос омода карда шавад, барои ин роҳбандӣ мо бо такрори ламс бо буғи бухоришаванда. Агар шумо як гелос тоза ё яхкардашуда истифода баред - онро аз устухон тоза кунед.
Хамаи он ба 4 қисм тақсим карда мешавад, ҳар як пӯшида, ба секунҷаҳо бурида ва дар як чеки чуқур паҳн мешавад. Хамирро бо рол гузоред ва онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Рӯйҳоро бо тухм лату кӯт ва бо шакар пошед. Оҷуро барои 20 дақиқа дар 200 дараҷа.
Бӯйҳои болаззат аз кӯтоҳ бо тухмиҳои кӯкнор сохта шудаанд
Компонентњо:
- бозичаи кӯтоҳ;
- poppy - 1/2 ст .;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Бодиринги кӯтоҳ, ки мувофиқи яке аз хӯрокҳои дар боло тавсифшуда таҳия шудааст ва ба секунҷаҳо бурида мешавад. Бӯи парранда бо оби ҷӯшон барои якчанд дақиқа, пас обро холӣ кунед ва меваи бо шакар, ё шакар оризро омехта кунед. Ҷойгиркунӣ ба базаи секунҷаро паҳн кунед ва хамирро ба рол гардонед. Забони болопӯшро бо тухм латта мепартояд. Мо дар болои танӯр, дар ҳарорати 190-200 дараҷа 15-20 дақиқа, ё то даме ки blanching puffueliki powdered.
Роландҳо бо чормағз
Компонентњо:
- орд - 200 г;
- равған - 100 г;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- сметана - 100 г;
- чормағз - 100 г;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- дорчин - пуч;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Ба равған бо сметана ва шакар омезед. Мо ордро бо хокаи нонпазӣ парвариш мекунем ва ҳама чизро бо омма нафт омехта мекунем. Мо когазро омехта мекунем
Дар ҳоле, ки хамир ором аст, биёед бо пур кардан. Чормаҳо бо blender бо якчанд tablespoons оби гарм, ё шир мезананд. Ба хамираи чарбзт, илова кардани асал ва дорчин ва бозпас аз он.
Хамир ба қабати тунуки ба секунҷаҳо тақсим карда мешавад. Дар канори ҳар як секунҷаҳо равған биринҷ гузошта, ҳама чизро ба рол рехтанд. Мо контейнерҳоро дар варақаи нонпазӣ гузоштем ва онро дар як контейнер пешакӣ 180 дақиқа барои 25-30 дақиқа гузоштем.