Ҳамаи мо аз таъми ширин ва ширини ширини ширин ёд мекунем. Пеш аз ҳама, ҳар як модари ҳамширагӣ ширро бо шир дод. Ин боварӣ дошт, ки ин cocktail мӯъҷиза на танҳо ширдиҳӣ беҳтар мекунад, балки мазмуни фарбеҳро аз шири модар меафзояд. Биёед кӯшиш кунем, ки оё ин фикри ба ҳақиқат мувофиқатударо муайян кунем ва оё, дар асл, дар шири сӯзандагӣ дар шири сеҳрнок муфид аст.
Соҳаи шириншуда шираи гов бо шакар, ки дар асоси GOST бо thickening ва илова кардани шакар мутамарказ карда мешавад. Дар худи худи шири суст танҳо аз ҷониби ғизо зараровар аст, зеро он дорои миқдори зиёди шакар, инчунин фоизи зиёди равғанҳо мебошад. Дар шири ширӣ 35% сафеда вуҷуд дорад, ки барои организм зарур аст. Ҳамчунин, дар шираи конденсатор моддаҳои фоиданок ва витаминҳо, масалан: D, A, PP, E ва B
Норасоии шир, ки ба организми шахси солим зарар намерасонад, тақрибан ду tablespoons дар як рӯз аст. Қабул аст, ки ин на танҳо нисфи бонкҳо, ҳатто сеяки онро надорад.
Ҳамаи суханони дар боло зикршуда танҳо шираи сифатии ширин, ки танҳо шир, шакар ва пурра рехтани равғанҳо ба организми инсон зарароваранд, нигаронида шудааст.
Оё шири сўзишвории ширдиҳӣ ба осеби шадид осеб мерасонад?
Саволи - ин аст, ки оё имконияти ширдиҳӣ кардани ширро имконпазир кардан мумкин аст - бисёр модарон мепурсанд. Ҳар як хӯроке, ки модараш истеъмол мекунад, кофӣ дар як консентратсияи калон ба кӯдак тавассути шираи модар меорад. Азбаски ширии конденсали дорои шири гови табиӣ аст, аллакай хеле боэҳтиёт аст, ки муносибати ин маҳсулотро ба назар гирем. Дар ҳақиқат, имрӯз аксари кӯдакон аз чунин беморӣ ҳамчун норасоии лактоза азоб мекашанд. Дар ин беморӣ организм ба кӯдак қисман ё пурра ба лактоза, ки дар шир пайдо шудааст, намеояд. Баъзан норасоии лактоза дар кӯдакон танҳо барои шири гов аст, ё на барои сафедаи гов. Дар натиҷа, кӯдак метавонад аллергия, қабз ё шӯршавӣ, вайроншавии табобати умумро инкишоф диҳад.
Аз ин рӯ, бо шири сӯзишворӣ ҳар модарони пизишкӣ хеле эҳтиёткорона, ба монанди дигар маҳсулоти дигар, ки аллергияро меоранд. Барои ҷорӣ намудани парҳези шумо ин шириниҳои ширин дар қисмҳои хурд аст. Ва он гоҳ, ки вазъи кӯдакро риоя кунед: оё он ӯро маҷбур намекунад, ки оё истеъмоли шир аз хунукӣ дар табобати ӯ тағйир ёбад. Масалан, намуди сафед ё сафеда метавонад нишон дињад, ки кўдак протеин говсуд аст. Дар ҳолате, ки шумо ягон тағйиротро риоя накунед, шумо метавонед ширро бо шартҳои умумӣ бехатар истифода баред, на бештар аз ду tablespoons дар як рӯз.
Ҳамаи педиатрҳо тавсия дода мешаванд, ки дертар се моҳ пас аз таваллуди кӯдаки навзод ба хӯрокхӯрӣ ба хӯрокхӯрӣ бирасанд.
Соҳаи ширин бо ширдиҳӣ
Дар натиҷа, ширхӯрии шир ё болоравии ширро афзоиш додан ё зиёд кардан мумкин аст, ҳамчунин имконияти шунидани бисёр чизҳои нодурустро фароҳам меорад. Баъзеҳо мегӯянд: «Албатта, Ва илова бар ин, он маззаи фарбеҳро аз шири модар меафзояд ва таъми онро беҳтар мекунад. " Дар ҳақиқат, шири сӯзанӣ шираи модарро боз ҳам ширин мекунад, ба монанди хӯрокҳои кислота ё кислотаҳо метавонанд каме таъми шир тағйир диҳанд. Дигарон далелҳои беҳтар кардани синамакро баъди шираи шӯршавӣ рад мекунанд, мегӯянд, ки барои ширдиҳии хуб, миқдори кофии моеъ лозим аст. Ва барои синамаконӣ, шумо бояд ширинии хеле зиёдтарро парвариш кунед.
Оё мумкин аст, ки синамак ба шири сӯзанаш пухта шавад?
Андешидани шир сӯзонидашуда бо ширдиҳӣ ҳамчун хомӯшӣ эҳтиёткорона аст. Агар фарзанди шумо аллергияро дошта бошад, пас шири сӯзишворӣ ҳам дар шакли шикаста ва ҳам пухта метавонад онро ранҷонад.
Бо дарназардошти он, ки дар шафати ашёи ширӣ барои беҳтар намудани синамаконӣ маҳсулот зарур аст, натиҷа дода мешавад. Илова бар ин, шири сўзишворї ба аллергияњои пуртаљриба номбар карда мешавад ва мувофиќи он, ба модараш шифоњї бояд диќќати зиёд дода шавад. Аммо якчанд моҳ пас аз таваллуд, агар шумо санҷед, ки кӯдак одатан шир аз гиёрро таҳаммул карда метавонад, шумо метавонед ба модараш ҳамдардӣ кунед.