Аксарияти ҳама пиёз ба мо ҳамчун табобат, ки дар табобати шамол истифода мешаванд, шинос аст, чунки хусусиятҳои назарраси таъсири бактериологӣ дар организм маълум аст. Аммо пӯст аз пиёз дорои хосиятҳои муфид аст.
Таркиби кимиё ва истифодаи пӯст пиёз
Он рӯй медиҳад, ки сутунҳои пиёз аз пиёзҳо муфид нестанд ва ин манфиати он бо таркиби кимиёи он муайян карда мешавад:
- Дар пӯсти пиёз, витамини E ёфт мешавад, ки раванди пиршавиро коҳиш медиҳад, холестерин бад аст, ки таъсири омехта ба рушди ҳуҷайраҳои саратонро дорад, ки қудрати пурқувват аст.
- Хусусиятҳои шифобахши пӯсидаи пиёз бо витамини C дар он васеъ карда шудаанд, ки таъсири он ба ҳолати бофтаҳои мушакҳо таъсири манфӣ мерасонад ва инкишофи барбариро пешгирӣ мекунад.
- Нитотиник кислотаи (витамини ПФ), ки дар ҷигар ба ҳисоб гирифта мешавад, фаъолияти шӯравии ҳозимаро беҳтар мекунад, таъсироти мусбӣ ба функсияҳои ҷисмонӣ ва функсияи дил дорад.
- Равғани пошидани пиёз дорои хосиятҳое мебошад, ки ба фаъолияти тамоми системаҳои ҷисми инсон, махсусан ҳангоми барқарорсозии пас аз амалиёти мураккаб, бо сабаби ҳузури он дар витаминҳои гурӯҳи B. таъсирбахш аст. Барои шифо додани касалиҳои fungal истифода мешавад; он барои шустани мӯй самаранок аст.
Дар пӯсти пиёз дар доруҳои физикӣ муддати тӯлонӣ асарҳои муфиди онро нишон дод, зеро он дар баробари витаминҳо, каротин ёфт шуд, ки он ба шифо ва тақвияти тамоми организм, инчунин пайвастагиҳои биологии фаъол, ки боиси пайдоиши ҳолатҳои аллергӣ ва тақвияти организм ба вуҷуд меояд, мусоидат мекунад.
Шелк аз пиёз дорои хосиятҳои шифобахш, ки ба тақвияти ҳифзу ҳимоя , баланд бардоштани ҳисси бадан аз таъсири манфии муҳити зист мусоидат мекунад. Он дорои таъсири антирирест, ки дар табобати хунук мусоидат мекунад.
Мисли ҳар гуна доруҳои шифобахш, пӯсти пиёз танҳо хосиятҳои фоиданок надорад, балки низ мухолифатҳоро низ дорад. Бале, рӯйхати ин ихтилофҳо хурд аст: гирифтани доруҳои он барои онҳое, ки аз зиёдшавии хун табобат мекунанд, тавсия дода намешавад. Дар ҳолатҳои дигар, табобати пӯлоди пиёз ба саломатӣ таъсири мусбат мерасонад.