Рум аз Тринидад

Дар баҳри Кариб, дар мавҷҳои антильҳо, ки аз он Тринидад ва Тобаго паноҳгоҳи ҳақиқии канданиҳои хунрезӣ ба миён омаданд, пароканда шуданд. Имрӯз, дар ин ҷойҳои ҷустуҷӯӣ, сайёҳон бештар ва бештар пайдо мешаванд ва ин хеле тааҷҷубовар аст: он чӣ қадар аҷиб аст, шумо метавонед аз кишварҳои дуру наздик биравед? Ҷавоб дар рӯи он аст: Рум аз Тринидад ва Тобаго беҳтарин ҳофиз ва тӯҳфа хоҳад буд.

Рум як нӯшокиҳои легионӣ аст

Дар нӯшокии сӯзишворӣ бо пневмати Ernest Hemingway, ки ҳамчун блоги мусофиркаши воқеӣ буд, ба даст овардани бисёр маъруфият ба даст овард, қиматбаҳои бениҳоят, қаҳвахонаи зебо ва ранги зебо тасвир шудааст. Рӯйхатҳои таърихии монанди Comandante Che Guevara, роҳбарони pirate Francis Francis ва Ҳенри Морган, ва ҳатто Фидел Кастро, ҳамаи онҳо романро дӯст медоштанд ва эҳтиром мекарданд.

Румиён чист?

Албатта, ҳама медонанд, ки роман як чизи мӯътадил аст. Ин ду роҳи зеринро дарбар мегирад: саноатӣ ва кишоварзӣ, вале дар ҳар сурат, дар аввал, қошуқи шакар ҳамчун ашёи хом истифода мешавад, асосан қисми поёнии маркаи он.

Раванди истеҳсолоти римӣ хеле мушкил ва дароз аст, чунки аз афшураи ширӣ ва хӯрокҳои ғизоӣ бояд ҷудо кардани ҳама шакар, ки роҳҳои сиёҳро, ки ашёи хом барои оянда аст, ҷудо кунад. Аввалин "падарон" -и Рома дар ҳамон як ниҳолҳо ғулом буданд ва боқимондаи истеҳсолот онҳо худро "оби оташ", як намуди машруботи спиртӣ сохтаанд.

Имрӯз, моеъи fermentation ҳифзшуда ва пӯшида барои нигаҳдорӣ. Баррелҳо Ман аз ангушт, антик, аз bourbon-и Фаронса ё висси амрикоӣ истифода мебарам. Радиои содда аллакай чор моҳ пас омода аст, ва рамзи "кӯҳна" бояд барои миёна даҳ сол, ҳатто бештар бошад. Баъд аз пошидани Рум рукн аст, агар зарур бошад - филтр, фасод, ширин.

Намудҳои Рома

Дар айни замон, навъҳои гуногуни Рум хеле калон аст. Ҳар як намуди ром (саноатӣ ё кишоварзӣ) ба намудҳо тақсим карда мешавад, бинобар ин, истеҳсолот инҳоянд:

• "Ҷавон" - ибрати нурест, ки дар контейнерҳои металлӣ шинонида шудааст, ё роман торик аст, аммо дар як баррел камтар аз ним сол, қувваи нӯшокӣ қариб 40-44%;
• "Old" - Рум, дар камелҳо камаш се сол, бо оризии нозук ва маззаи хушк, қувваи он 44-47%;
• "Аромати" - давраҳои давраи fermentation, ба шарофати он, ки нӯшидан як гулчанбараи дурахшон аз мазза, аз қоида, аз ҷониби конфигураторҳо истифода бурда мешавад, ин маст нест;
• "Нури" - Рум, коктеил, гармии заиф бо fermentation зуд ва distillation гарм, қувваи дар диапазон 37-45% тағйирёбанда.

Роҳҳои кишоварзӣ, илова ба "кӯҳна" низ як намуди "хӯшаи сафед" аст - ин асфальти воқеии риёзӣ аст, ки дар вақти distillation гирифта шудааст. Он дар оянда кор намекунад, он шаффоф аст, дорои маззаи хеле дур ва чун қоида, барои бисёр коктсусҳо ва хӯшаи он асос аст.

Рум метавонад сабук, миёна ва вазнин бошад, бо афзоиши хушбӯй ва тамиз. Дар Ҷумҳурии Тринидад ва Тобаго , танҳо бо навъҳои вазнин аз Рум бо қалъа 40% ё бештар аз он истеҳсол мешаванд.

Ром ранги сафед, тилло, торик ва намак аст, ва дар охир, аксар вақт ҳанут, гиёҳҳо ва ҳанут илова карда шудаанд. Аъзои Рома ба ин ё он намудҳо ва категория дар тамға инъикос меёбанд.

Коғазҳои романтикӣ

Дар Ҷумҳурии Тринидад ва Тобаго якчанд истеҳсолкунандагони асосии роман вуҷуд доранд, ки онҳо ҳама анъанаҳо, таърих ва маросимҳои марбут ба машруботи марбут ба қаҳвахонаҳо доранд.

Ширкати Angostura дар соли 1947 истеҳсоли романро оғоз намуд, ки ҳамаи марҳилаҳои истеҳсолот дар Тринидад ва Тобаго, дар шаҳри Лавентил мебошанд. Ҳар сол "хонаи Анзостура" қариб 600 ҳазор қуттиҳои румӣ истеҳсол мекунад.

Намудҳои асосии фурӯш дар кишварҳои Аврупо, Русия ва ИДМ:

1. Рум "Angostura Reserva" - романи сафед, синну сол барои 3 сол, барои як шиша 0,7 бояд пардохти 1800 рублро дошта бошад. Ин шаффофияти шаффоф, додани ёддоштҳои ванна, шир Coconut ва ҳанутҳои тендерӣ мебошад. Дар накҳати гурдаҳои тропикӣ, ситрусӣ ва бананҳо мерӯянд. Асосан барои коктейл истифода бурда мешавад.
2. Рум "Хонаи Анҷостура 7 сола" - романи тиллоӣ аз ҳафтсола аст, ба як контейнер хурд бо ҳаҷми 0.05 литр рехта мешавад, нархи тахминии он 2830 рубл. Рум дорои ранги карамелӣ, хушбахти шарбат ранг ва шоколад аст, ки бо лаззати ҷолибу ҷӯшиш ва ҷурғотҳои дарозмуддат.
3. Рум "Хонаи Агостура 5 сола" - романи тилло, 5 сола, нархи хурди хурди - тақрибан 2780 рубл. Рум аз ранги сафед ранги сафед, рехташудаи боллазату ширин ва шириниҳои ширин ва дарозмуҳлат, қамчинҳои карамелӣ, банан ва бодом бо себ фарқ мекунад.
4. Рум "Хона Ангостура Агомаклит" - Ромни торик, дар 0,2 литр шубҳа, нархи он тақрибан 1570 рубл аст. Рум бо хушбӯй ва таъми хеле сарват, ки муайян кардани оҳанги дорчин, пӯсти афлесун, coriander ва дигар гиёҳҳои ва ҳанут. Он асосан дар пухтупаз, барои шириниҳои ороишӣ ва лӯбиёҳо истифода мешавад, инчунин барои тайёр кардани коктейлҳо.
5. Рум "House of Angostura 1824 сола 12 сол" дар Т. дар қуттии тӯҳфаҳо - ин як рисолаи тилло, як шиша зебо 0,7 литр арзиш дорад, ки тақрибан 8500 рубл. Ногаҳон хонаи хонаи пиронсолон қайд мекунад, ки банан, асал, мавиз ва пӯсти афлесун, таъми пурқувват ва ҳамзистӣ бо заҳмати шавқовар аст. Истеҳсолкунандагон бо ях ё дар шакли сафед дар якҷоягӣ бо сигараҳо истифода мешаванд.
6. Рум "Хонаи Анҷостура 1919 сола 8 сола" - романи тиллоӣ аз синну соли ҳомила, барои як шиша 0,7 литр лозим аст, ки тақрибан 4600 рубл пардохт кунад., Инчунин дар қуттии махсуси тӯҳфаҳо дастрас аст. Нигоҳдории шоколад, nougat, равғани бодом ва асал дар маззаи эҳсосотӣ, ин нӯшокии қуттиҳои мураккабро якҷоя Coconut, Бахром ва Карамел. Истеҳсолкунандагон бо ях ё дар шакли сафед дар якҷоягӣ бо сигараҳо истифода мешаванд.
7. Рум "Хонаи Анҷостураи Кросс" - романи тилло, 4600 рубл. барои 0,7 литр нӯҳ сол. Гулчаи арӯс як себ сабз, карамел, бодом, майдон ва чормағзро дорад. Тӯҳфаи пурқувват гармидиҳӣ ва карамелӣ ва оҳангҳои нӯшокиро ба бор меорад, ки баъд аз он шумо меваҳои экзотикӣ ва ҳезумро хотиррасон мекунад. Тавсия дода мешавад, ки дар шакли сафед ё дар коктейлҳо бинӯшем.

Ширкати Bristol Classic Rum дар беҳтарин раъй дар ҷаҳон ба ҳисоб меравад, ҷамъоварии камтар аз 10 нармии нодирро дар бар мегирад. Баъзе маҳсулот барои имрӯз пӯшонида шудаанд ва маҳсулоти онҳо ҳанӯз ҳам нигоҳ дошта мешаванд ва дар фурӯш аст. Одатан, ширкати миқдори ками ром ва таҷрибаҳо бо пиронсолӣ ва зиндагии шадид дар баррелҳои маводҳои мухталиф ва давраи маҳдудкунӣ интихоб карда мешавад.

Намудҳои навтарин аз Rum аз Bristol Classic Rum:

1. Рум "Finest Trinidad Rum Caroni" 1974 - романи зебои рангин бо қувваи 46%, яке аз калонтарин нӯшокиҳои он. Шумо метавонед онро барои 24 ҳазор рубли русӣ барои 0,7 л карда метавонед, қимати он бо асбоби Caroni барои муддати дароз кор намекунад, ва маҳсулоти он қисмати таърихист. Таърих Ромнӣ 34 сола дар Тринидад ва Тобаго то он даме, ки ба Англия ва шиша гирифта шуд. Ранги Роман бо тилло ва тилло, сабзавот бо он бӯйи себ ва бананҳо мегузарад. Натиҷаҳои нурафканӣ ва дарозмуддат ва пӯсти нӯшокӣ ва обхезӣ қайд мекунанд. Рум бо як шиша оби минералӣ хизмат мекунад.
2. Рум "Providence Estate Finest Trinidad Rum" соли 1990 - Ромни торик аз 25 сола, нархи 0,7 литр, тақрибан 17 ҳазор рубл. Ранги нӯшокиҳои спиртӣ бо санги торикии бениҳоят монанд аст, бичашонад, ки мураккаб ва чуқур аст, шумо метавонед сояҳои дуд, хасак, мева ва ёддоштҳои ҳезуми ширинро сайд кунед. Арӯси ромо бо ёдоварии ширин аз меваҳои тропикӣ, чашида, банан ва пастшавии дуд пур мешавад. Тавсия барои истифодаи ях.
3. Рум "Коллеҷи Caribbean" - оби нӯшокии зебои зебо, арзиши 2600 рубл. барои 0,7 литр. Ром дорои як таъми тоза ва нур аст, ки дар хушбӯӣ сабадҳои шакар ва чӯб классикӣ ҳастанд. Инро бо ях ё дар коктейл нӯшидан тавсия дода мешавад, ки бичашонем, ки бо Coca-Cola ё ҷигарбанди омехта омехта мешавад.

Cognac Ferrand ширкати муваффақияти тиҷоратии соҳибкорон ва оилаҳои winemakers қадим аст. Онҳо ҳоло як бренди бонуфузе, ки дар саросари ҷаҳон шинохта шудаанд, таҳия карда шудаанд, - Plantation (Plantation), ки сим аз қубурҳои сершумор аз бисёр кишварҳо намояндагӣ мекунад. Тринидад и Тобаго . Хусусияти истеҳсоли хати румӣ он аст, ки ҳамаи онҳо бо истифодаи технологияи синну сол дучор мешаванд. Румӣ асосан дар он ҷо дар фазои гармии ҷазираҳои Кариб қарор дорад, ва баъд аз он ба Фаронса расонида мешавад, ки дар он ҷо баррелҳои хурди ангур рехта мешавад ва барои каме каме дар давоми як сол дӯхта мешаванд.

Намудҳои лавҳаҳои растаниҳои рома аз Тринидад и Тобаго:

1. Рум "Рум дар Руминия Тринидад" 1999г. - ранги тиллоӣ бо рангҳои сиёҳ бо пулакҳои мис, нархи 2300 рубл. барои 0,7 литр. A гулдухтари хушбӯй хушбӯй бо маслиҳатҳои дуд, карамел, Бахром, чарм сола, чормағз ва чарбҳо. Бичашед қувваи мӯътадил бо гармии гарм.
2. Рум "Plantation Trinidad" 2001. - романи тиллоӣ аз рангҳои мис, ғурури 14 сол, чунин хазинаи қариб 3000 рубл аст. барои як шиша 0,7 литр. Дар бичашонем бо ёддоштҳои ҳанут, меваҳои ширӣ ва решакан ва пас аз гармшавии гарм. Арӯси мураккаб аз нӯшидани меваҳо, дорчин ва дуди иборат аст.
3. Рум "Plantation Original Dark" - романи торик аз панҷ сол, ки арзиши тақрибии 1500 рублро ташкил медиҳад. барои як шиша классикӣ. Нигоҳ доштани роман дар ҳаҷми меваҳо ва сояҳои дуд, овезон пас аз пластикҳо ва ҳанут хеле фаровон аст. Арӯс дудкашӣ ва бо ёддоштҳои банан, донаҳо ва пӯсти афлесун пур карда мешавад.

Маҳдудиятҳо оид ба содирот барои сайёҳон

Рум аз Тринидад ва Тобаго дорои сертификатҳои байналмиллалӣ буда, ба зиёда аз ҳашт кишвари ҷаҳон фиристода шудааст. Аммо ба содирот ба шахсони инфиродӣ дар миқдори миёна иҷозат дода мешавад, яъне 2-3-4 шиша барои як калонсолон.

Агар шумо хоҳед, ки аз тиллои Тобаго ва Тобаго дар масоҳати калон харидорӣ кардани растаниҳоеро бигиред, мо дар кишвари худ ба мағозаҳои ройгон ё махсуси Duty ташриф меорем. Нархҳо аз 15-20% фарқ намегиранд, вале аз кишвари хориҷӣ интиқолдиҳанда арзишманд аст.