Дар ошхона мо ҳама вақт бисёр вақт сарф мекунем: мо омодаи хӯрок ва табобати дӯстон ҳастем, мо як пиёла чой ё қаҳва сӯҳбат мекунем. Бинобар ин, тарроҳии ошхона бояд диққати махсус дода шавад.
Маслиҳатҳои тарроҳии ошхона
Барои тарҳрезии маҷмӯаҳои хӯрокворӣ якчанд вариант вуҷуд дорад. Баъзе аз маъмултарин ошхона ва ошхонаҳои кӯҳӣ мебошанд. Нишон додани косаҳои ошпази косаи g-shape ва n-шакл. Дар аввалин ҳолат мебел мебоист дар деворҳои яккаса ва дар навбати дуюм - дар се девор ҷойгир шудааст. Тарҳрезии гӯшти гулӯлаҳои гулӯла ба гӯшти хурди калони бузург, фазои бузурги сарфакорона бузург аст.
| | | |
Дар либосҳои U-шакл ҷойҳои корӣ ва ҷойҳо барои нигаҳдории дастгоҳҳои ошпазӣ хеле зиёданд. Бо вуҷуди ин, барои ошхонаҳои хурд, ин вариант нисбатан камтар аст, зеро фазои озод хеле каме байни ду ҷониб монанд аст.
Дигар имконияти ҷазира ё ошхона ҳамвор аст. Тарроҳии чунин маҷмӯи ошхона ба шумо имкон медиҳад, ки дар миёнаи ошхона барои шустушӯй, пухтупаз ҷойгир кунед. Бо вуҷуди ин, он бояд дар хотир дошта бошад, ки чунин қаҳвахонаҳои утоқ барои биноҳои васеъ пешбинӣ шудааст.
| | | |
Имрӯз, ошхонаҳо бо тирезаи хандон бештар ва бештар паҳн мешаванд. Ҳузури он майдони ошпазро ба таври назаррас зиёд мекунад ва бинобар ин, имкониятҳо барои банақшагирӣ кардани хӯрокҳо васеъ паҳн мешаванд. Баъзан дар тирезаи халиҷ як майдони корӣ вуҷуд дорад, дар ҳоле, ки болои мизи ба гулӯи тиреза пайваст шудааст. Баъзан дар чунин таблиғи якҷоя як шиша сохта шудааст. Шумо метавонед дар панели асбоби чапи бардоред. Дар ин ҷо насб кардани компютер зарур нест, зеро мушкилот насб кардани ковиш дар он аст. Тарроҳӣ ва ранги либос, ки бо тирезаи хандон шумо метавонед аз рӯи таъми худ интихоб кунед.
| | | |
Бо вуҷуди ин, як ошхонаи сафед бо тирезаи халиҷ ба назар намерасонад ва ғамхорӣ мекунад, бинобар ин, ин тарроҳии ошхона беҳтар бо абрешаҳои дурахшон ҳал карда мешавад.
| | | |
