Фрост наздик аст, яъне он вақт барои интихоби куртаи гӯсфанд аст.
Барои интихоби гиёҳҳои хушсифат, шумо бояд на танҳо қоидаҳои асосии интихоби маҳсулотҳои дӯконро бидонед, балки метавонад аз васвасаҳо дар шакли кам кардани 50% бо "чашматҳои зебо", инчунин қобилияти муқоваҳои аксарияти маъмул дар бораи зарфҳои гӯсфандонро муқобилат кунед. Мо дар муфассал муҳокима хоҳем кард, ки ҳангоми интихоби рангҳои пӯсида ба диққат гӯш диҳед.
Арзиш
Мутаассифона, нархи баланди кафолати сифати хуб нест, аммо як сатҳҳои каме барои гармии хуби гӯсфандон вуҷуд дорад. Чӣ тавр харидани гӯсфандони сарпӯши бе пуле, ки аз он пул нагирифтааст, ба даст намеояд?
Нархи ҳадди ақали сарпӯши гӯсфандон аз арзиши масолеҳи пулакӣ, хароҷоти кор, интиқол ва тамғаи мағозаҳо (онҳо беэътино) мебошанд.
Табиист, ки суфраи гӯсфандон аз нархи пӯсти хуб арзонтар нестанд.
Вақте ки фурӯшанда ба шумо «имконияти беҳамто» пешниҳод мекунад, барои харидани гову гӯсфандони ранга бо нархи 330 г аз гӯсфандони гармии Испания харидорӣ кунед. в., он бояд ба назар гирифта шавад, ки сайд чӣ аст. Коғазҳои ширин аз ашёи испанӣ на камтар аз 650 м. e, ҳатто агар он аз ҷониби истеҳсолкунандагони туркӣ, ва ҳатто бештар аз он, ки агар дар Фаронса ё Испания дар чойгоҳ ҷойгир карда шуда бошад. Агар кӯзаи гӯсфандро дар Италия бардоред, шумо бояд ақаллан ду ё ҳатто се маротиба зиёдтар пардохт кунед.
Яке аз маводи аз ҳама қиматбаҳо саршумори Тусан аст. Он метавонад бо чизе ошуфта нашавад: курку сиёҳ, сабук, он хушбахт аст, ки онро пӯшед. Маводҳо ба таври бениҳоят ламс аст ва эҷод кардани silhouette эҳсос мекунад. Он пӯсти гӯсфандро, ки дорои як қабати ғафс ва дароз аст, аз ин рӯ маҳсулоти он аз ҳама гармтар аст. Барои ҳамаи ин зебоӣ бояд на камтар аз 1300 сол пардозад. e. (ҳатто бо назардошти фурӯш).
Кӯзаҳои арзонтарини нармафзор дар Русия, Чин ва Туркия истеҳсол мешаванд - барои 460-530 м. e. Шумо метавонед ранги гўсфандаро аз истеҳсолкунандаи ватанӣ харидорӣ кунед. Табиист, ки он ҳамчун моделҳои аз ҷониби истеҳсолкунандагони аврупоӣ осон ва осуда нахоҳад буд.
Маблағи бо реза хароҷоти истеҳсолро аз 150-500 м зиёд мекунад. e) вобаста ба миқдор ва сифати таркиби он. Хусусан роҳе, ки бо курку гулобӣ шинонида мешавад: барои як пӯсти чорвои ҷуворимакка, истеҳсолкунанда бояд ҳадди ақал 70 cu диҳад. Дар айни замон, як нафар бо як пӯст дар охири рангҳои решаҳои гӯсфандон кор намекунад.
Қуттӣ
Чӣ тавр интихоби гулӯгоҳи гӯсфандони хушсифат бе миёнаравӣ маъмул мешавад? Миқдори зиёди фикру ақидаҳо дар бораи тарзи либос бояд дар дохили паноҳгоҳи гӯсфандон назаррас бошанд. Пурситарин маъмул мегӯяд: рахти чӯб дар гӯши чӯб бояд ба як самт равона карда шавад ва бояд дар тамоми сатҳҳои дохилии маҳсулот бояд комилан якхела бошад.
Далели он аст, ки дар ҳама ҷо ҳосили якхела нест! Табиист, вақте ки эҷоди маҳсулот, остинҳо дар ғафсӣ ва зичии пӯлод монандро интихоб мекунанд, вале ҳатто дар пӯсти як ҳайвон ба самти пухта фарқ мекунад. Ва ин маънои онро надорад, ки барвақт аз гулӯ гӯсфандон решакан нестанд. Онҳо танҳо воқеӣ, табиӣ мебошанд. Танҳо қуттиҳои сунъӣ метавонанд дар ҳама соҳаҳо якхела бошанд.
Дуюм мифт: аз гӯсфандон набояд як мӯйҳои яккаса, ҳатто ҳангоми чӯбҳо намемонад. Дар акси ҳол, дар бораи курси куҳансолаи гӯсфандони бемор, маҳсулоти мӯйдор ё истеҳсолоти ғизоӣ сухан меравад.
Табиист, агар пас аз пӯшидани сарпӯши гӯсфандони худ, либосҳои шумо як қабати лоғарии пӯшида фаро гирифта шаванд, шумо наметавонед дар бораи сифати маҳсулот гап занед. Аммо ба шумо лозим нест, ки бо дуру дароз дур кунед. Дар ҳар гуна кур бо нуру дароз ва миёна, мӯй каме талх аст: вақте ки гӯсфандон барои нақлиёт пӯшонида мешаванд, мӯйҳо метавонанд ба таркибашон гарданд. Дар ояндаи наздик, ҳангоми тамос бо либосҳои харидор, мӯйҳои тифл метавонанд ихроҷ шаванд. Илова бар ин, вақте ки рангҳои пошидани гӯсфандони пӯсида, қисмҳои пӯлод бояд пӯшанд (ин роҳи ягонаест, ки барои дарёфти қуттиҳои хушсифат) ва қисмати каме аз мӯйҳои аллакай пӯшида метавонанд, ҳатто баъд аз тоза кардани қабати барвақт ва ҳангоми рафтан ба замин мемонанд.
Нишондиҳандаҳо
Ҳамаи занон медонанд, ки чӣ гуна сифати гӯсфандро дар қабатҳои муайян муайян мекунанд: дегҳо бояд ҳатто дар либос бошанд. Аммо на ҳама медонанд, ки секунҳо бояд дучанд бошанд ва дар як сатр қарор гиранд - ин диктатори фишурда номида мешавад ва нишондиҳандаи асосии он аст, ки пӯшиши гӯсфанд аз ҷониби мутахассисон сохта шудааст ва дар худ дар корхонаҳои зеризаминӣ таълим намедиҳад.
Коғаз
Барои ҷавоб додан ба саволе, ки чӣ тавр интихоб кардани як гӯсфандон гӯсфандеро, ки ҳарчи зудтар давом хоҳад ёфт, мо ба рӯи пӯсти маҳсулот рӯ меоварем.
Ҳама гуна намудҳои сарпӯши гӯсфандон метавонанд ба зарфҳои гӯсфандон бо либосҳои муҳофизатӣ ва номгӯи пӯлод тақсим карда шаванд.
Дӯкони пӯсида бо пӯсти бе рӯйпӯш аст. Барои кафолат додани он, ки пӯстҳо танҳо чунин қобилияти «табиӣ» -ро идора карда метавонанд, сатҳи он
Аммо интихоби чунин маҳсулот бояд ҳадди аққалро ба таври зарурӣ ба даст орад: агар сатҳи бо баландшавии тухм хос аст, пас он кофӣ нест. Чунин «қаҳвахонаҳо» ба зудӣ комёб мегарданд.
Ҳар гуна усули беназорат ғамхорӣ ва эҳтиёткории бештарро талаб мекунад.
Кӯзаи муҳофизатӣ дар ҳақиқат ҳаёти ҷуфти гӯсфандро зиёд мекунад. Коғаз метавонад glossy бошад, аз тарозуи, "зери пӯст". Ҳар як қабати пӯшидаҳои микроскопиро дар бар хоҳад гирифт, ки раванди мубодилаи ҳаво байни гармкунӣ ва пӯсти сарпӯши гӯсфандро таъмин мекунад.
Ягона чизе, ки ҳангоми харидани куртаҳои гӯсфандон ба хотир меорем, чӣ гуна маслиҳатчиён гуфтаанд, ки ҳеҷ коғаз вуҷуд надорад, ки рӯи обе, Рӯйхӯрӣ ҳамчун боронгариҳо амал карда наметавонанд, ҳатто ҳатто дар «пӯсти пӯст» маҳсулотро аз маводи ғизоӣ наҷот намедиҳанд.