Мошинҳои ширин ва хушбӯй атои хуби тобистон аст, ки қариб ҳамаи калонсолон ва кӯдакон ҳастанд. Мутаассифона, вақти вақте ки шумо метавонед cob нусхабардорӣ бихӯред, хеле зуд зуд мегузарад, танҳо фавран. Он барои интизор шудан ба тобистони соли оянда боқӣ мемонад. Албатта, як сабзавоти лазиз метавонад дар давоми сол дар шакли консерваьои мумкин аст. Бо вуҷуди ин, тамаркузи озуқаворӣ консерва, бешубҳа, бо хушнудӣ, ки шумо аз juiciness дастаи ҷуворимакка тоза ҷамъоварӣ . Дар натиҷа, бисёре аз оилаҳо дар бораи он фикр мекунанд, ки мағоза дар коба нигаҳдорӣ мешавад. Ва ҳеҷ дахлнопазир аст, ки масъалаи дар куҷо нигоҳ доштани ҷуворимакка дар cob, то ки он бад нест.
Чӣ тавр ба ғалладона дар бораи cob ба зимистон пухтан - роҳи аввал
Шояд танҳо роҳи роҳ барои ғалла дар косаи барои зимистон истифода бурдани яхдон дар яхдон. Ин усул на танҳо аксари витаминҳо, балки инчунин бичашонем. Барои ин, киштзор аз баргҳо ва мӯйҳо тоза, шуста ва хушк карда шудааст. Эҳтимол, роҳи беҳтарин барои пӯшонидани ҷуворимакка дар коса дар яхдон аст, ки онро дар се бастаи пластикӣ ҷойгир кунед. Барои ин мақсад хуб аст ва бо ZIP-пайвасткунанда мувофиқ аст. Он танҳо ба даст овардани ҷуворимакка аз таркиб ва пухтан, чун одатан, бе defrosting.
Чӣ тавр нигоҳ коғазҳои коснӣ дар хона - роҳи дуюм
Имконияти дуюм низ дар бораи яхкунӣ аз меваҳо асос меёбад. Аммо коба бояд ба табобати иловагии гармӣ тобовар бошад. Ин вариант метавонад вақтро сарф кунад, аммо он ба шумо имкон медиҳад, ки дар муддати хеле кӯтоҳ хӯриш хӯрок диҳед.
Боз, ҷуворимакка бо сабзавот шуста мешавад. Баъд аз ин, ман ба к cob, ки, чун tempered blanch. Барои ин, шумо бояд ба об дар як ШМШ мувофиқат кунед ва онро напазед. Ва сипас бо як зарбаи дигар бо оби хунук тайёр кунед. Қубурҳо дар аввал бояд дар оби ҷӯшон барои даҳ дақиқа то панҷ сония ҷойгир карда шаванд, ки баъд аз он онҳо тоза карда мешаванд ва фавран дар оби хунук ҷойгир мешаванд. Сипас, ҷуворимакка сардшуда аз шиша, тоза ва хушк карда мешавад. Қубурҳо дар қуттиҳо ё филми озуқаворӣ пӯшанд ва сипас ба яхкардашудаи яхдон фиристед. Ин усули, яхкунӣ дар ҷуворимакка дар фасли зимистон, вақте ки нахўд якумин амалияи фаврии баланд аст, ва сипас сардиҳои паст, ба шумо имконият медиҳад, ки аз либоси заҳматталаб нигоҳ дошта шавад.
Пас аз ин гуна табобат дар фасли зимистон, ҷуворимакка танҳо 5-8 дақиқа пухта мешавад.