Райс дорои витаминҳои гурӯҳи B мебошад, ки кори системаи асабро муқаррар мекунад, ҳолати мӯй ва пӯстро беҳтар мекунад. Ин ғалладона аз ҷисмҳои мо toxins ва toxins хориҷ мекунад. Илова бар ин, он gluten-ро дар бар намегирад, бинобар ин, реаксияҳои аллергия ба вуҷуд намеорад. Дар зер шумо интизори якчанд хӯрокҳои ҷолиб барои шӯрбо бо биринҷ ҳастед.
Дорухат барои harch soup бо биринҷ
Компонентњо:
- хук - 400 г;
- пиёз (миёна) - 1 адад;
- биринҷ - 100 г;
- adzhika - 50 г;
- намак, ҳанут, гиёҳҳо.
Омодагӣ
Хукро пора-пора кунед, рехтед. Пас аз ҷӯшидан, ин об рӯёнид, рехта шуд, тару тоза, бори дигар онро ба напазед медиҳем, офтоб кам мешавад ва то тайёр кардани хӯрок пухта мешавад. Дар зери об, шустани биринҷ. Дар бораи равғани равғани растании равғани растанӣ, онро ба шӯр бо гӯшт илова кунед, мо дар хона ҷойгир кардаем ва биринҷ шуста будем. Solim ва илова кардани ҳанут ба бичашед. Мо то даме, ки биринҷ тайёр кардаед, пас оташро хомӯш кунед, ва шӯрбо барои 5 дақиқа истодааст. Пеш аз он ки хизмат дар шӯрбо дар шӯрбо дар шӯрбо бо биринҷ ва хук, илова кардани яхмос ва сабзавотро парваред.
Ба ҳамин монанд, шумо метавонед шӯрбо бо биринҷ ва гўшт пухта метавонед. Танҳо пас аз он вақт пухтупаз ба каме зиёд мешавад, зеро гӯшти пухтараш пухта мешавад.
Шӯрбо моҳӣ бо биринҷ
Компонентњо:
- кабуд - 200 г;
- сабзӣ - 150 г;
- картошка - 400 г;
- пиёз - 100 г;
- paprika - 1 қошуқи;
- бодом хушк - 1 қошуқи;
- сирпиёз - 2 дона;
- биринҷ - 70 г;
- равғани растанӣ - 20 г;
- барг Бей, намак.
Омодагӣ
Картошка ба мукааб бурида, илова ба ШМШ, рехт дар об (1 литр), пухтан барои 10 дақиқа пас аз ҷӯшидани. Буридани косаҳои пиёз, ва сир ва сабзӣ - доираҳо. Дар равғани растанӣ, пиёзҳои аввалини пиёз бо сабзӣ, сипас ба як дақиқа илова кардани сирпиёз ва fry илова кунед. 2. Гӯсфандро ба 6-8 дона бурида, онҳоро ба картошка паҳн кунед, ба напазед ва кафкро хориҷ кунед. Мо биринҷ ва fry аз сабзавот, илова ҳанут, намак ва барге халиҷе. Баъд аз ҷӯшидан, барои 10 дақиқа пухтан мехоҳед ва оташро барои 10 дақиқа пешгирӣ кунед. Баъд аз он, шӯрбо калам бо биринҷ метавонад ба мизи хизматӣ хизмат кунад.
Рассолник шӯрбо бо биринҷ
Компонентњо:
Барои шўрбои:
- мурғ мурғ - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- барг халиҷ - 1 адад;
- донаҳо - 3 адад;
- ќаламфури ширин (нахўд) - 5 дона.
- parsley - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак - барои тамиз.
Барои rassolnika:
- картошка - 300 г;
- пиёз - 100 г;
- сабзӣ - 150 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 4 адад;
- биринҷ даври - 100 г;
- равғани растанӣ - 20 г;
- parsley - 1 хӯшаи;
- намак, қаламфури;
- сметана.
Омодагӣ
Пӯшид дар панел хом шуста, тамоми пиёз сабусак, сабзӣ ба иловаро бурида, дона сабусакҳо сирпиёз, дона ва parsley. Ҳамаи ин рехт 4 литр об, ба напазед меоварад ва дар бораи оташе, ки як соат ва ним тақрибан хурд аст, дар муддати кӯтоҳ кардани кафк ташкил карда мешавад. Бодиринги кандашуда ба мукааб бурида ва онҳоро дар равғани растанӣ барои 10 дақиқа бурида, дар мукаабҳои хурд, пиёз, сабзӣ се растании калон доранд. Фаро дар равғани растанӣ то қубурҳои тиллоӣ. Вақте ки шўрбои тайёр аст, мо аз он гўшт ва сабзавот дур мекунем. Мо картошкаро ба пораҳо бурида, онҳоро ба шўр меандозем, мо низ дар биринҷ шуста ҳастем. Кук барои 20 дақиқа то картошка омода аст. Баъд аз ин, мо ба бодиринг ва равғани сабзавот паҳн карда, барои 3 дақиқа напазед, илова намак ва ќаламфури ба бичашед. Пеш аз он ки хизмат кардан, илова кардани сметана ва сабзавот parsley решакан кунед.
Шӯрбо бо биринҷ ва тухм
Компонентњо:
- шўрбои - 3,5 л;
- тухм - 1 адад;
- картошка - 300 г;
- биринҷ - 100 г;
- сабзӣ (миёна) - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ;
- намак, ќаламфури, кабудї, барге халиљеї.
Омодагӣ
Гирифтани пиёз, се дар сабзӣ гиёҳ, fry дар равғани растанӣ. Тақдири тухмро то ҳамвор. Дар шўрбои ҷӯшон мо каме картошка пӯшида, ба қисмҳои хурди бурида бурида, қариб 15 дақиқа пухтед. Пирак шуста ва барои 10-15 дақиқа пухтан. Пас аз ин, илова намак, ҳанут ва тухм бо тиллои лоғар. Баъд аз ин, пиёз бо сабзӣ илова кунед, барои 10 дақиқа пухтан. Дар охири, илова алафҳои мазлумонро.
Шӯрбо шир бо биринҷ
Компонентњо:
- шир - 500 мл;
- биринҷ - 200 г;
- об - 500 мл;
- шакар, намак - ба тамошобин;
- равған - 30 г.
Омодагӣ
Дар зери об, то бирезед, ки бирезед, бирезед, то об пок шавад. Баъд аз ин, мо биринҷро дар як saucepan гузошта, дар об рехт ва онро дар оташ. Мо то он даме, ки нимхезӣ аз биринҷ пухта истодаем. Мо ширро шир медиҳем ва онро ба биринҷ, намак ва шакар рехтем. Кук дар гармии кам то даме, ки биринҷ тайёр аст. Пеш аз он ки хизмат кунед, ба ҳар як плазмаи пораи равған илова кунед.