Агар шумо дар бораи захираҳои оянда фикр кунед, пас бехатарӣ барои харидани маҳсулот, ки метавонанд дар муддати як сол нигоҳ дошта шаванд, бехатар аст. Ин кӯчаҳо кистанд? Акнун фаҳмед.
Оё шумо боварӣ доред, ки ҳамаи маҳсулот як зиндагии шафоф доранд, ва он метавонад даҳсолаҳо зиёд шавад? Шумо хато мекунед. Маҳсулоте мавҷуданд, ки барои муддати тӯлонӣ захира карда мешаванд ва ин тамоюл ва хусусиятҳои фоидаовар ба таъсир намерасонад. Диққати шумо - маҳсулотҳои машҳур, ки шумо бе тарсу ҳарос хӯрдед.
1. Ҳамаи он ба шароити нигоҳдорӣ вобаста аст
Пештар, шакар бо сумкаҳо харидорӣ шуда буд, ки метарсанд, ки чизе рӯй диҳад. Ва онҳо дуруст рафтор карданд. Шакар метавонад барои солҳои зиёд истифода бурда мешавад, аз ҳама муҳим, онро дар ҷои хушк ва хунук нигоҳ медорад.
2. Ҷой кардани яхдон
Ба наздикӣ, сабзавот ва меваҳои яхкардашуда маъмуланд, ки метавонанд дар мағозаи харидашуда ё дар яхбандӣ парвариш карда шаванд. Муҳим нест, ки маҳсулотро барои тозакунӣ ва бозгаштан боздоранд, вагарна онҳо бад мешаванд. Сабзавотҳо барои солҳо нигоҳ дошта, ба саломатии онҳо зарар намерасонанд, гарчанде онҳо метавонанд бичашонанд.
3. Иловагӣ барои бичашонем
Барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногун, намак барои беҳбуд ва ошкор намудани маззаи хӯрок истифода бурда мешавад. Он ба категорияи маъданҳо тааллуқ дорад, бинобар он, ки муҳити биологӣ таъсир нарасонад, танҳо ҳангоми риоя кардани қоидаҳои нигаҳдорӣ. Намак қодир аст, ки самаранок тару тозаро тоза кунад, бинобар ин барои нигоҳ доштани ғизои дигар истифода мешавад.
4. Зарфе, ки бад намешаванд
Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки решаи заминии сафед метавонад барои 30 сол нигоҳ дошта шавад, ва ҳамин тавр арзиши ғизоӣ ва таъми он тағйир намеёбад. Муҳим аст, ки як ҳолати мушаххасро риоя кунед - тағйирёбии ҳарорати ҳарорати атроф дар атрофи он набояд бошад. Барои маълумоти шумо: Решаи қаҳва метавонад на бештар аз шаш моҳ нигоҳ дошта шавад, чунки дар қабати миқдори зиёди маводи моеъ вуҷуд дорад.
5. Чошнии дӯстдоштаи Ҷопон
Ба наздикӣ, чошнии лимӯ фақат дар вақти истифода аз шароб, балки барои пухтупазҳои дигар истифода мешавад. Бояд донист, ки чунин мавсим метавонад дар якчанд сол дар яхдон нигоҳ дошта шавад. Он гулӯлаҳои дигарро ғизо медиҳад, аммо онро хӯрдан мумкин аст.
6. Мо гурусна нахоҳем шуд
Яке аз сабабҳои нигаронии он нест, ки рӯзе як нафар аз норасоии ғизо азоб мекашад, чунки макарони дастраси макарон ба таври доимӣ нигоҳ дошта мешавад, ҳатто дар он ҳолат, ки маҷмӯа дорои ҳаёти шафоф мебошад.
7. Ширинии табиӣ
Танҳо маҳсулоте, ки дар ҷаҳон зиндагӣ мекунанд, мумкин аст, ки асбобҳо нигоҳ дошта шаванд. Он аз шакарҳои оддӣ иборат аст, ки дар натиҷаи fermentation гирифта мешавад. Забонҳо метавонанд қобилияти маҳсулотро ба бактерия расонанд, ки барои нигаҳдории дарозмуддат зарур аст.
8. Барои оянда хушк кунед ва пушаймон нашавед.
Аз замонҳои қадим одамон лӯбиёҳо хушк мекарданд ва баъд ҳангоми зарурат хӯрок мехӯрданд. Мувофиқи шарҳҳо, ҳатто агар шумо пухтупаз 30 сол пеш аз он тайёр карда тавонед, ки ошёна набошад. Аз ин рӯ, метавон гуфт, ки лӯбиёи хушк барои маҷмӯаҳои озуқаворӣ дар паноҳгоҳҳои бомба интихоб кардани интихоби идеалист.
9. Маҳсулоти дуруст дар пухтупаз ва тибби анъанавӣ
Барои тайёр кардани маҳсулоти гуногун истифода бурданд, аммо он дорои ҳаёти кӯтоҳи кӯтоҳ мебошад. Ин ба маҳсулоти гудохташуда, ки дар он ҷо протеин ва об хеле зиёд аст, татбиқ намегардад, ки ин миқдор маблағро зиёд мекунад.
10. Шир барои истифодаи дарозмуддат
Шираи хушк муваффақияти бузурги инсоният ҳисобида мешавад. Он дар натиҷаи thickening ва минбаъд хушконидани шир аз говҳои pasteurized гирифта шудааст. Дар шакли хушк, маҳсулот арзиши ғизои худро аз 8 то 12 моҳ нигоҳ медорад.
11. Нишондиҳандаҳоро бароред ва дар бораи нӯшокӣ ғамхорӣ накунед
Ин исбот шудааст, ки нӯшокиҳои спиртӣ, аз қабили виски, равған, коняк ва дигарон, метавонанд муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шаванд ва бад нашаванд, ва дар баъзе ҳолатҳо таъми беҳтар мегардад.
12. Ғизои доимии қабилаҳои Ҳиндустон
Pemmikan ё номи шиносои барои мо - ҷилд, қабилаҳо дар Ҳиндустон. Онҳо мурдаҳои гандумро, масалан, буфлюл ва хушкӣ хушк мекарданд. Имрӯзҳо иншооти замонавии технологӣ дар истеҳсолот истифода мешаванд, аммо гӯшт ва хонаҳо метавонанд хушк карда шаванд.
13. Манбаи асосии ҳаёт
Бисёр одамон дар як пластикаи пластикӣ шинохта мешуданд, ки он дорои зиндагии ширист, аммо он ҳама обро дар ҳама ҳолат нигоҳ намедорад, вале бештар ба маводе, ки аз он контейнер сохта шудааст, истифода мебарад. Танҳо обро ба зарфҳои шишагӣ рехтед ва ҳар қадаре ки шумо мехоҳед нигоҳ доред.
14. Беҳтар кардани тортанакҳо
Муҳаббатро ба бодиринг кушода ё аз помидор намакин, пас он барои дилхоҳ ба шумо кор. Ба эътиқоди он, ки маҳсулоте, ки дар ҳалли шӯравӣ нигоҳ дошта мешаванд (агар шумо намефаҳмед, намак консерватори хуб аст), ҳатто баъд аз гузаштани мӯҳлати истифодашуда истифода бурда мешавад.
15. Арӯси дӯстдошта барои муддати тӯлонӣ
Дар шарбати қаҳва дар ҷаҳон метавонад муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад. Гандум ва хокаи хок метавонад наҷот ёбад (бисёриҳо бовар намекунанд) дар камераи камаш як сол, аммо эҳтимол дорад, ки он ҷо дар муддати тӯлонӣ мемонад. Қаҳва қаҳва барои чандин сол зиндагӣ мекунад.
16. Ҳеҷ гуна намӣ вуҷуд надорад, пас мушкилоте нест
Пухтупаз аксар вақт крахмал коснӣ истифода мебарад, ки дар он вақт напаймояд ва наафтад. Яке аз проблемае, ки метавонад ба миён меояд, ташаккулёбии қитъаҳо мебошад, вале ин хеле душвор нест, зеро он метавонад ба фишори ҷомашона тавассути ҷумбонидан кофӣ шавад ва ҳама чиз ба ҳолати оддӣ бармегардад. Store cornstarch дар ҷои хушк ва зарф бо як зарф қатъии пӯшида.
17. Номро санҷед ва пас нигоҳ доред
Дар бораи сирко сагҳо албатта набояд ба ташвиш андозанд, зеро он метавонад дорои унсурҳои худ барои даҳсолаҳо бошад. Он метавонад барои маринатсия ва либосҳои сершумор истифода шавад. Ќайд кардан зарур аст, ки ин ќоида ба сиркоњои сазовор татбиќ карда мешавад, аммо асарњо.