Мазкр кардани хӯрокҳои аз угробаҳои мураккабе, ки барои пухтупази оддӣ кофӣ ҳастанд, аммо онҳо шуморо бо лаззат ва орзуяшон шод мегардонанд. Биёед, баъзеи онҳо бо шумо бубинем.
Дорухат барои угро-кали бо мурғ
Компонентњо:
- угрои ярчӣ - 300 г;
- fillet мурғ - 200 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- филфили пӯст - ба тамошобин;
- чошнӣ - ориз;
- равған - ба тамошобин;
- равғани зайтун - ба тамошобин;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шампронҳо - 200 г;
- mini corns - 5 адад;
- чошнии "Табаско" - барои тамаркуз;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар дорухат барои пухтупази ярмаи оддӣ кофӣ аст ва ба шумо вақти зиёд намеорад. Пас, мо ба угро дар оби намакин пухта истодаем. Мо мурғ дар равған пухтан. Илова бар он мо аз пиллаҳои болаззат решакан мекунем, пас пиёзро илова кунед ва сабзавотро дар гармии паст пазед.
Дар панели дигар fry ба занбурўѓњо, бирав аз як ҷуворимакка хурд. Сипас ҳамаи компонентҳои тайёрро ба уқьёнуси ярч ва илова кардани пӯст дар гармии паст барои 3 дақиқа дигар, рехтани як қатраҳои чошнии лубиё ва "Tabasco" илова кунед. Пеш аз он ки хизмат кардан, ороишро бо чанд ҳалқаи гилини гармии гарм ороиш диҳед.
Дорухат барои уфуқҳои ярч бо сабзавот
Компонентњо:
- сабзӣ - 1 адад;
- celery celery - 3 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- бодинҷон - 0,5 тонна;
- zucchini - 0,5 дона.
- zucchini - 0,5 дона;
- karides - 300 г;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- пиёз сабз - 30 г;
- нахўд сабз - 70 г;
- угрои ярчӣ - 120 г;
- Равғани ҷуворимакка - 5 tbsp. юми;
- равғани рида - 2 tbsp. юми;
- тухмии тухмиҳо - рози;
- коняк - 30 мл;
- чошнӣ - 50 мл.
Барои угро
- zinger;
- сирпиёз - 2 дона;
- Равғани ҷуворимакка - 50 мл.
Омодагӣ
Монаҳои карафс тоза карда мешаванд, бурида ба қисмҳои хурди. Мо сабзӣ бо ним-lobules chop, ва қаламфури Булғор бо секунҷаро chop. Бодинҷон, zucchini, zucchini ва пӯлча пиёз решакан пиёз. Мо ба угро дар як saucepan пухтан ва ба тайёр намудани хамираи заҳрогин.
Барои ин, решаи зеборо ба даст гиред, онро бо донаҳои сирпиёз ва ҷуворимакка бо blender якҷоя кунед. Хунрагирӣ тоза, ниҳонӣ аз пӯст, хориҷ рагҳои меъда ва нисфи дарозии бурида. Равған пиёла шуста, равған ҷуворимакка, рехтҳои баҳрӣ ва дақиқаи fry. 3. Пас сабзӣ, карафс, қаламфури Bulgarian, ҳама чизро омехта ва омехта кунед. Сабзавотро то мулоим гузаронед, пӯшидани eggplants, бирезед як коняк андаке ва сӯхтан. Пас аз бухоршавии машрубот, мо ба пиёз сурб, zucchini ва zucchini гузошта. Ҳамаи чошнии лубиё ва чошнии пӯстро резед.
Баъд аз ин, угротаҳои ярч дар дохили ШМШ, илова кардани нахўрҳои хурди хурок ва хӯроки оташро ба оташ кашед, дар он ҷо пиёзҳои сабзӣ ва пиёз кошта мешаванд. Онҳоро бо тухмии тухмиҳои помидор рехтанд, илова кардани заҳраи заҳрдор ва боз ҳам такрор кунед. Мо омехтаи омодаро ба табақи чуқур паҳн мекунем ва онро дар сари миз нишед.
Дорухат барои уфуқҳои мурғи Чин бо гӯшт
Компонентњо:
- фурӯзонак - 1 адад;
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- сирпиёз - 2 дона;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- об - 0.5;
- уфуқҳои мурғ
Омодагӣ
Хӯроки minced бо пиёз бурида, илова тухм, ҳанут ва омехта. Сипас, мо гўштҳои хурдро ташкил медиҳем ва онҳоро дар равған пошед. Алоҳида мо мегузарем, сир сабусак, гузоштани хамираи помидор ва бирезед як об каме. Нигоҳ кунед ба омехта ба як напазед, напазед барои 5-7 дақиқа, пас пӯшидани meatballs ва ғарқи онҳо барои тақрибан 15 дақиқа. Дар оби ҷӯшон, ҷӯшон ба угро, пӯшед онро ба colander, ва сипас онро дар мизи бо meatballs , об пӯшонидани табақ бо чошнии.