Рӯйхати зуд ва оддӣ барои носиху бо роҳро бояд бо ҳама гуна мӯйсафед бошад. Баъд аз ҳама, меҳмонон ё кӯдаконе, ки мехоҳанд чизи ширинро ногаҳон пайдо кунанд.
Як дорухат гиёҳхурдаи оддӣ бо роҳбандӣ
Компонентњо:
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- орд - 3 адад;
- тухм - 2 дона;
- шакар сафед - 1 адад;
- равған - 300 г;
- хамиртурурӣ - 200 г.
Омодагӣ
Тухм бо шакар резед. Тухм, гудохта, як каме кам ва ба омехтаи тухм рехт. Сипас тадриҷан тамоми компонентҳои дигарро ҷорӣ намуда, хамиртуруши гемоглобинро пӯшонад. Мо онро ба 2 қисмҳои ғайриқонунӣ тақсим мекунем ва хурдтар ба фиристодаи мо фиристода мешавад. Қисми боқимонда дар қаъри қолин паҳн карда мешавад, ки кунҷҳои онро ташкил медиҳанд. Мо торт бо мураббо ва паҳн кардани қисми яхкардашудаи хамирро ба тунди гандум резонидем. Мо корпусро ба оташи қабати болаззат ва оҷил барои 25 дақиқа фиристодем. Сипас лоғар ба хунук пӯшида, ба носипосҳо бурида ва барои чой хизмат мекунад.
Дар дорухат барои куки зуд бо роҳбандии
Компонентњо:
- шакар - 3 tbsp. юми;
- орд - 200 г;
- Ваниллин - ба бичашонем;
- равған - 100 г;
- мурғ - 50 г.
Омодагӣ
Нигоҳ равған каме, рехта аз шакар, ванилин ва тамоми он бо миксер. Марҳаматро орд ҷорӣ кунед ва хамирро омехта кунед. Сипас, мо аз толорҳо берун меорем ва дар ҳар як таҳаввулоти онро таҳия мекунем. Бо истифода аз як spoon, ба ҳар гуна роҳбандии қабати блогҳо ва пошидани як дақиқа дар 200 дараҷа гарм кунед. Мо кукиҳоро қатъ мекунем, сипас онҳоро дар табақ пӯшед ва бо намак шакар пошед, агар хоҳед. Мо ба қаҳваҳо бо қаҳва ё шир гарм кор мекунем!
Бодиринги оддӣ бо роҳбандии
Компонентњо:
- панир қаймоқ - 100 г;
- равған - 100 г;
- Роҳбандии ғафс - 1 адад;
- орд - 1 адад;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Мо панир қаймоқ, барои мисол, Филаделфия, илова равғани нарм ва омехта. Сипас дар орд ва омехта рехт
Равған пеш аз сӯхтан ва то 180 дараҷа гарм мешавад. Хамиртуруши хунукшуда ба қабати тунуке, ки ба марҳилаҳои хурд бурида шуда, ба ҳар як каме роҳбандии ғафс гузошта мешавад. Мо ба марҳилаҳои мухталифи мураббаъ пайвастем ва дар маркази онҳо якҷоя мекунем. Брошюраҳо дар пояшон нонпазӣ ва оҷур барои 15 дақиқа дар як оташдон гарм паҳн мекунанд. Баъд аз ин, кукиҳо хунук шудаанд ва, агар дилхоҳ бошанд, бо хокаи хуб пошидан.