Велисон

Таркиби хушк ва нозук беҳтарин барои тайёр кардани хӯрокҳо дар шитоб аст. Озуқаворӣ, картошка ва картошка бо илова кардани сагҳо танҳо дар лаззат фоида мебинанд ва агар шумо як сокини хушбахте, ки дар он ҷойҳои ҷомашӯна каме дида намешаванд, пас ин ғалабаро дучанд кунед. Чӣ тавр хӯрок пухтан аз ҷомашӯӣ, мо дар ин мақола гуфта метавонем.

Дунёи пурқувват

Ин дорухат ба таври оддӣ ҳисобида мешавад ва ба шумо имконият медиҳад, ки ҷисмҳои табиии гўштро ошкор созед, на ин ки «бо шириниҳои хушк».

Компонентњо:

• шарбат - 1,5-2 кг;
• баргҳои лӯбиё - 9 адад;
• намак, ќаламфури - мечашонем.

Омодагӣ

Велисон ба андозаи миёна ба мукааб бурида мешавад. Гӯшти гов ба миқдори каме ғалтида, сипас бо тоз ва қаламфури намоиш дода мешавад.

Мо 3 контейнер мегирад ва се баргҳои лаъни дар поёни гузошта. Илова бар он дар бонкҳо мо гӯштро решакан кардем. Агар шумо хоҳед, ки гӯшт як равғанро кам кунад, онро бо қабати равған решакан кунед, вале таълим медиҳад, ки он ба арӯс ва бичашонем генон таъсир мерасонад. Акнун банкаҳо бо қабати ғафси пӯшида боқӣ мемонанд ва дар танӯр сард мекунанд. Мо дар танӯр 180 граммро гузоштем ва 3 соат гӯшти худро тарк кардаем. Пас аз он ки гӯшти тайёр омода карда шавад, метавон бо lids стериликаро ба кор андохт.

Дар дорухона барои хӯроки гови

Нишон дар ин дорухат, барои мувофиқ ба шӯрбо ва гулаш мувофиқ аст . Он хушбахт аст ва сабзавот, ки ба табақ ба бичашонем.

Компонентњо:

• шарбат - 1,5-2 кг;
• пиёз - 2-3 адад;
• намак, ќаламфури - ба тамошобин;
• сабзӣ - 1 адад;
• барге халиҷ.

Омодагӣ

Мо ҷомашӯйро бо миқдори миқдори миёна мегузарем ва дар як multivarka косаи гузоштем. Мо пиёзҳои калон дар зилзаҳои калонро бурида, ҳатто қабати болоии гӯштро гузоред. Дар қабати баъдӣ сабзӣ ҷойгир аст, он бояд ба нимрӯзӣ, ё доираҳо бурида шавад. Об, ё шўрбои дар косаи лозим нест, илова карда мешавад, зеро дар давоми пухтупаз гӯшт шарбати иловагӣ медиҳад. Боз, агар шумо хоҳед, ки бозии қавӣ дошта бошед, як каме боллазату болаззаттар мешавад, пас онро 100-150 грамм равған бидеҳед.

Ҳоло он танҳо барои пӯшидани сарпӯши парчам ва пӯшидани тарзи тасодуфӣ барои 3-4 соат аст. Як соат пеш аз пиёла тайёр, гузошта барге халиҷе, намак ва ќаламфури. Пас аз гузашти вақт, омодагии гӯштро тафтиш кунед, қубур бояд ба фабрикаҳо заҳролуд шавад. Ҷомашӯӣ тайёр карда шудааст, ки дар якҷоягӣ дар тангаҳо ҷойгир карда шуда, дар яхдон, ё дар таркиби барои нигаҳдории дарозтар ҷойгир карда шудааст.