Артишокии Ерусалим, ки аз хӯрокхӯрии он дар интихоби поёнтар пайдо мешавад, манбаи вирусии бисёр витаминҳо ва унсурҳои арзишманд нестанд. Ва агар ин сабзавоти аҷибе дар боғи худ пайдо шуда бошад, вақти он расидааст, ки бо фарқияти коркарди он шинос шавед.
Аз артишокии Ерусалим чӣ кор карда метавонем?
Агар шумо аллакай намедонед, ки чӣ тавр тайёр кардани Артишок Ерусалим, баъзе маслиҳатҳои умумӣ ва тухмиҳои ройгон ба шумо кӯмак мерасонанд, ки технологияи коркарди маҳсулотро барои хариди хусусиятҳои аълосифати табақ.
- Мисли ҳар гуна сабзавот, Артишок Ерусалим метавонад хӯрокҳои хом, пухта, пухта, барои хӯрокҳои мустақилона истифода бурда шавад, ё он метавонад ба компонентҳои гуногуни колинбофӣ дохил карда шавад.
- Лаблабҳои хоми дар якҷоягӣ бо дигар сабзавотҳо барои салатҳои истифода бурда мешавад.
- Миқдори масолеҳи сабзавот метавонад асосҳои буридани, pancakes гардад ва ба пораи лўнӣ ба шӯрбо, бурида ё истифода барои роҳбандии табдил.
- Умуман ғизоҳои болаззат, серғизо, паст-калория - беҳтарин барои хӯрокхӯрӣ ва ғизои солим мебошанд.
Salad аз Артишок Ерусалим
Витамини витамини Артишок Ерусалим бо сабзӣ бо паҳншавии паҳншавии шер дар паҳлӯи ҷисм ва мутобиқати ин тасмияро пур хоҳад кард. Илова бар ин, табақ баробар ва мутобиқ ба таъми, зуд ва ибтидоӣ аз ҳарорати компонентҳои дастрас аст. Равғани зайтун метавонад бо офтобпараст ё ҷуворимакка иваз карда шавад ва ҷои чормағзро истифода баред.
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим - 200 г;
- сабзӣ - 100 г;
- себ - 1 адад;
- пиёз сабз - 2 яти;
- сирпиёз - 1 дандон;
- чормағз - 50 г;
- равғани зайтун - 50 мл;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Grate оид ба grater калон калон Артишок Ерусалим, сабзӣ ва себ, пошидани шарбати лимӯ.
- Иловаи чормағз, пиёз решакан карда, масофаро бо пур кардани равған бо сирпиёз, намак ва шакар пур кунед ва хизмат кунед.
Ҷом аз Артишок Ерусалим сохта шуд
Дигар дар бораи чӣ тавр тайёр кардани Артишок Ерусалим ҳамчун хӯроки ширин. Дар шоколадҳои натиҷа метавонад ҳамчун ғалладиҳӣ ба ғалладон, бо fritters ё pancakes иловагӣ хизмат, инчунин барои пур кардани pies ё тайёр кардани десерт ва хӯрокҳои ширин истифода бурда мешавад. Артишок Ерусалим, шириниҳои он метавонанд аз ҷониби истеъмоли истеъмолкунандагон ва маҳсулоти иловагӣ фарқ кунанд - барои онҳое, ки аз avitaminosis гирифторанд .
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим - 1 кг;
- асал - 250 г;
- лимон - 2 адад.
Омодагӣ
- Селексияи Артишок Ерусалимро дар grater ҷарима карда, бо лимӯм беқурбшавӣ дар як blender омехта карда шудааст.
- Илова асал ба блистер, омехта ва паҳн дар шартц стерилизатсия.
- Онҳо ба роҳбандӣ дар яхдон нигаҳдорӣ мекунанд.
Чиптаҳои Артишокии Ерусалим
Артишокии Ерусалим, ки хӯрокҳои махсуси табобатӣ бо селексияи ришвахӯрӣ ришва дода метавонанд, метавонанд базӯрии доғи зебо гарданд, бо рақамҳои картошка бисёр дӯстдоштаатон рақобат кунанд. Барои оро кардани ороиши, меваҳои бодиққат шуста ба иловаро бурида ва дар коғаз дар як оташкадамона ё дар танӯр пӯшида мешаванд.
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим - 1 кг
- намак, seasoning - мечашонем.
Омодагӣ
- Омода кардани лўндаи, онҳоро бурида ва иловаро дар варақи коғазӣ ҷойгир кунед.
- Бамудҳо дар танӯр, ба 120 дараҷа гарм карда мешавад, ё дар танӯрии микроорганак барои ҳадди аққал қувваи барқ ва интизори блогҳои канал.
- Ҳамин тариқ, меваҳои аз Артишок Ерусалим хушк карда шудааст.
Қолинҳо аз Артишокии Ерусалим
Махсусан шавқовар аст, ки бичашонем Артишок Ерусалимро пухта. Он мумкин аст, ки laconic, пошидани иловаро дар равған дар як ШМШ frying ё бо истифода аз ин дорухат аз ҷониби ороишӣ-об додан ва пошидани руделаҳои аз сабзавот. Беҳтарини шавқовартарини маҳсулот, агар шумо маҳсулотро бо сабзӣ такмил диҳед ва барои яхмос илова кардани нармафзор.
Компонентњо:
- Артишок ва сабзӣ Ерусалим - 400 г;
- тухм - 2 дона;
- manga - 50 г;
- яхмос - 100 мл;
- чуқурчаҳо - 70 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Артишок Ерусалим фоиданок аст, омодасозии он дар ин ҳолат ба ҷубронпазирии ночиз кам мешавад, ранг ва аксарияти витаминҳо, агар ҷосили зављааш бо шарбати лимӯ пошидани.
- Иловаи сабзӣ хокистарӣ, яхмос, омехта podsalivayut ва оташ дар ором ором то нарм.
- Ҳангоми ба омехтаи тухм рехтан, рехтани mango, омехта ва барои 15-20 дақиқа тарк кунед.
- Пахш кунед, онҳоро дар орд ва равған дар равған пошидани то сурх гурезед.
Тару тоза аз Артишок Ерусалим - дорухат
Артишок Ерусалим, хӯрокҳои барои пухтупаз, ки муфид ва мутавозин аст, шумо метавонед на танҳо дар шакли cutlets, балки ҳамчунин аз pancakes омма сабзавот сабзавот . Дар ин ҳолат, ҷисм аз сабзавот, дар якҷоягӣ бо сабзӣ, дар grater ҷарима, завҷааш бо тухм, орд, намакин ва намак ба бичашед.
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим - 400 г;
- сабзӣ - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- manga - 50 г;
- орд - 100-120 гр;
- намак, ќаламфури, хушбўй.
Омодагӣ
- Миқдори растании сабзавот ба рехта, омехта бо тухм, илова бо орд, ва омехта.
- Забони пойгоҳро бо ҷӯрсозиҳо ба шӯраи равған бо равғани гарм паҳн кунед.
- Гӯшти пиёла аз Артишок Ерусалим аз ҳар ду ҷониб дар гармии миёна.
Артишокии Ерусалимро шарик кунед
Шумо метавонед сабзавотро на танҳо барои оро додани хӯрокҳои ғизоӣ, истифода баред. Бо шарофати хосиятҳои арзишманд, лўнистҳо дар маҷмӯъ арзишманданд, аз он ки фоидаҳои дигар фоидаоваранд, фоидаовартар мегардад. Дигар дар бораи чӣ гуна тайёр кардан ва чӣ қадар ба қаҳвахонаи Ерусалим пухтан, то ки нӯшокии он ба таркиби муфид табдил ёбад ва ба бичашонем.
Компонентњо:
- Артишокии Ерусалим;
- шакар ё асал - мечашонем.
Омодагӣ
- Артишокии Ерусалим бо шиша шуста шудааст, ба шалғамҳо бурида ва дар сояҳо хушк шудааст.
- Сесадор tablespoons маводи масолеҳ бо литр оби ҷӯшон рехт ва барои 5 дақиқа судак.
- Ба шароб бо шакар, асал ё мураббо шоду.
Шӯрбо аз Артишок Ерусалим - дорухат
Шӯрбои шадид аз Артишок Ерусалим дорои материкаи ширин ва нозук дорад ва бо сабаби маҳсулот ва сабзавоти иловагӣ, ки дар он пластикаи мӯътадил ҷойгир шудааст, дорад. Арзиши ниҳоии табақ бо истифода аз лўндаи доруворӣ. Бо вуҷуди ин, дар ин ҳолат, шумо бояд барои он, ки ранги гарм ба ранг рангубор карда шавад, омода карда шавад.
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим - 650 г;
- пиёзҳо - 150 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- шўрбои - 800 мл;
- яхмос - 80-100 мл;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- parsley - 1 хӯшаи;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Tuber якҷоя бо пиёз, сир ва гиёҳҳо дар як ШМШ гузошта, бо шўрбои рехта ва то нарм.
- Тарошидани компонентҳои бо blender, рехт дар яхмос, мавсими ғизо ва гармии боз ба як напазед.
Пиёз бо Артишокии Ерусалим ва зайтун - дорухат
Артишок консерва, хӯрокхӯрӣ, ки бо онҳо бо сабзавоти тару тоза хеле зиёд пайдо мешаванд, ба истеъмоли ғизои Италия, ки бо тавсияҳои зерин таркиб ёфтаанд, хоҳад буд. Патитҳо бо зайтун ва хушкшавии сабзавот сабзавот ба тамошобин ва даҳони обгузар таъмир карда мешаванд.
Компонентњо:
- Артишок Ерусалим консерва - 8 адад;
- хамир хамиртуруши - 500 г;
- зайтун - 50 г;
- чошнии помидор - 130 г;
- панир - 130 г;
- сирпиёз - 3-5 дандон;
- пиёз бирён - 0,5 дона;
- parsley - 2-3 филиалҳо;
- орд омехта - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Аз хамираи гиреҳҳои коғазӣ, онҳо дар варақи нонпазӣ пӯшед.
- Fry ба пиёз, бо омехта Артишок Ерусалим, зайтун ва сирпиёз, аз боло оид ба корњои скан-пӯшида паҳн.
- Маҳсулотро бо гиёҳҳо ва панир пошед, барои 10-15 дақиқа дар ҳарорати 200 грамм пошидан фиристед.
Барои Артишок Ерусалим фоиданок аст?
Артишок Иерусалим, хӯрокҳои оддӣ, ки шумо аз хӯрокҳои пешниҳодшуда фаҳмидед, дорои хусусиятҳои муфид аст ва мумкин аст на танҳо ҳамчун асос барои бисёр композитсияҳо истифода шавад, балки ҳамчун воситаи барангехтани тамоми намудҳои касалиҳо.
- Истифодаи Артишокии Ерусалим барои ҷисм бо мазмуни баланди витамини B ва C дар лўнҳо, чунин унсурҳо ба монанди оҳан, силик, калий, калсий ва ғайра муайян карда мешавад.
- Артишок Ерусалимро гемоглобинро дар камхунӣ зиёд мекунад , шакар ба хунравӣ дар диабети мӯътадил дорад, меъда бо ғазабро тазриқ мекунад, функсияҳои дилро беҳтар мекунад, системаи ташнотро тақвият медиҳад, ба бемориҳои пӯст кӯмак мекунад.
- Истифодаи мунтазами хӯрокҳои Артишокии Ерусалим системаи иммунунаро тақвият медиҳад ва барои табобати радионуклидҳо кӯмак мерасонад ва дар натиҷа дар бемории радиатсионӣ нишон дода шудааст.
- Афшураҳо аз лўнҳо ба паст кардани фишори хун кӯмак мерасонанд ва ҷисмҳои заҳролудро тоза мекунанд.