Мисли бисёр маҳсулоте, ки бо таъми шадид ва хушбӯй таъмин карда мешавад, карафс ба диққати махсус дода намешавад. Баъзеҳо ба решаи реша тоб меоранд, дар ҳоле ки дигарон намедонанд, ки чӣ тавр онро дар ошхона чӣ тавр истифода бурдан мумкин аст. Ва агар пеш аз он ки мо кӯмак карда натавонем, сипас барои кӯмак ба дуюм қарор қабул кард, ки баъзе аз ашёи ҷолибе, ки карафсро ба дӯсти беҳтар табдил медиҳад.
Шӯрбо сабзавот бо карафс ва meatballs
Агар шумо ягон вақт дар бораи он ки чӣ гуна аз карафс мепурсед, вақти он расидааст, ки аввал дар рӯйхати ҷавобҳо албатта шӯрбо буд. Дар ин ҷо мо аз аввалият фарқ нахоҳем кард, ва мо, чунки шӯрбо бо карафс дар асоси - классикии классикӣ, ришвабарорӣ истеъмолкунандагон даҳсолаи аввал нестанд.
Компонентњо:
Барои шӯрбо:
- лошае мурғ;
- сабзӣ - 400 г;
- карафс (ғӯзапоя) - 250 г;
- як пиёз калон;
- баргҳои лӯбиё - 3 дона;
- помидор дар шарбати худ - 400 г;
- сабзавот ва сабзавот;
- новел ё шолӣ.
Барои meatballs:
- гӯшти кӯҳӣ - 450 г;
- тухм мурғ;
- панирҳои сахт (растанӣ) - 2/3 аз яксола;
- Муште аз нонҳои нон.
Омодагӣ
Мо ба ҳикмати он, ки чӣ тавр ба карафсҳои ошомиданӣ алоҳида ҷудо шавем, зеро дар ин дорухат танҳо як таркиби таркиби ширин аст. Гӯштҳои карафс якҷоя бо сабзӣ, пиёз ва laurel дар як saucepan. Дар ҳамон ҷо як лошаи мурғ ҷойгир кунед ва ҳама чизро бо оби хунук тоза кунед. Шамъро пора кунед, ва барои шустани шўрбои якчанд соат, дар муддати кўтоњ кардани кафк ва таркиби он эчод намоед. Дар ҷое, ки дар ним соат дар ШМШ низ помидор мефиристад, ва бо онҳо ва ҳанут - қаламфури тару тоза ва намак.
Ҳамаи компонентҳоро барои meatballs омезед ва mince ба тестӣ хурд. Аз шўрбои тайёр, бигиред мурғ ва ба шўрбои угро ё биринҷ, ва инчунин meatballs. Дар ҳоле, ки иловагиҳо омодагии худро ба даст хоҳанд дод, гӯшти парранда аз устухонҳоро ҷудо кунед ва онро ба шӯрбо баред. Хориҷ аз табақро хориҷ кунед, илова кардани кабудӣ ва кӯшиш кунед.
Чӣ тавр ба як хӯриш карафс?
Компонентњо:
- Бодиринг судак 300 г;
- ғӯзапоя аз карафс - 2-3 дона.
- як хӯшаи ангур;
- як хоке аз чормағз;
- ќаламфури ширин - 80 г;
- пиёз - 80 г;
- майонез ва панир қаймоқ - 1 tbsp.
Омодагӣ
Ба мурғ ба фабрикаҳо тақсим карда, ангурро дар нисфи тақсим кунед, ва ғӯзапоя аз карафс, пиёз ва қаламфури дар саросари, бо ҳалқаҳо нисфи борик. Ҳамаи компонентҳоро бо чормағзҳои дӯстдоштаи худ омехта кунед. Либос барои хӯриш карафс аст ва дар омехтаи панир яхмос ва майонез дар баробари баробар аст.
Pancakes аз реша карафс бо Салмӯн
Компонентњо:
- омехтаи пиёз, карафс ва ќаламфури ширин - 1 адад;
- salmon консерва - 800 г;
- тухм мурғ - 4 адад;
- гиёҳҳои хушк (parsley, бодиён) - 1 tbsp. spoon;
- Зеварҳои замин ва паприка - оид ба пуч;
- орд - 55 г;
- равған - 40 г.
Омодагӣ
Миқдори равғани растанӣ spazzuyte то заҳролудшавӣ ва нарм. Ба сабзавот решакан карда, ба моҳии консерва илова кунед ва тухмро дар он ҷо гиред. Дар баробари компонентҳои дигар дар омехта орд, кабудӣ ва ҳанут. Дар натиҷаи омехта дар қисмҳои баробар fry дар равған preheated то пайдоиши як ќадре тиллоӣ хосият.
Торт аз карафс ва картошка
Компонентњо:
- лўндаи картошка (калон) - 2 адад;
- решаи карафс - 250 г;
- гулкарам - 250 г;
- дандонҳои сирпиёз - 4 дона.
- равған - 30 г.
Омодагӣ
Мо тоза дандонҳои сирпиёз ва лўндаи картошка. Картошка дар мукааб баробар бо карафс, ва карам ба inflorescences андозаи миёна divided. Сабзавотро бо об пур кунед ва то он даме ки softening дар гармии миёна ғарқ кунед. Дар моеъ пажмурда мешавад, мо мундариҷаи пӯстро ба косаи blender ва заҳрдор, фаромӯш накунед, ки илова кардани хўришҳо ва қисми болоии равған.