Шароити гушт дар моҳи октябри соли гузашта дар нонпазӣ истифода мешуд, аммо чун хонумҳои ҳозиразамони гелосҳои хушбӯй хушк нестанд, аз ин миқдор истеъмоли ин компонентро аз чашми дур аз чашм, то он даме, ки хӯрокҳои паррандаи тайёршуда дар пакетҳо, ки истеҳсолкунандаи ғамхорӣ дар рехтани ҳиссаи артиши савораҳо ҷойгир карда шудааст.
Дар бораи торт бо орд гелос гови мушаххас дар чист? Аввалан, дар бичашонем ва бӯи бодом, ва дуюм, дар маҷмӯи маҷмӯи унсурҳои паймон, ки меваи осонтар пас аз хушккунӣ ва сангпора.
Дорухат: гиёҳҳои гелосӣ бо сметана
Компонентњо:
Барои biscuit:
- кефир - 420 мл;
- шакар 380 г;
- тухм - 2 дона;
- орди гов гов - 100 г;
- хокаи нонпазӣ - 4 г;
- орд - 280 г.
Барои яхмос:
- сметана - 800 г;
- шакар ориз - 80 г.
Омодагӣ
Пухтупаз бояд бо пӯшиши оддӣ шурӯъ кунад . Барои як бактерия, аввалин чизи ба кор аст, ки компонентҳои моеъ, ки, kefir ва тухм, бо шакар ва орд гел гуд аст. Вақте, ки омехта бештар ё камтар аз якунимаза мегардад, оғоз кардани он бо компонентҳои хушк оғоз меёбад. То охир мо омехтаи орд ва хокаи нонпазӣ дорем. Пас аз омехта кардани хамираи ҳамгироӣ, онро байни ду шакл барои пухтупаз тақсим кунед, сипас дар танӯр гузошта, ҳарорати он 180 ° C
Оғозҳои дақиқа 40-45, омодагӣ, маъмулӣ, санҷишро бо дандоншикан санҷед ва бензолҳоро комилан сард кунед. Ҳангоми бензин сард аст, мо вақт барои омода кардани соддатарин сметана . Барои чунин як яхмос, ҳамаи он барои мо муфид аст, яхмос сметана ва шакар ориз. Ин ду компонентро якҷоя кунед ва онҳоро дар байни қабатҳои решаи нонпазӣ парвариш кунед. Ҳамаи 4 торт, ҳаммом бо гиёҳҳои ширини мо бо кефир бо кремҳои боқимонда ҷамъ омада, онро бо ихтиёри худ оро медиҳанд.
Агар шумо хоҳед, ки пӯлоди пирожни парранда дар як мулоим хӯрок пухтан, сипас пур кардани пиёла равғанро бо нисфи яхро интихоб кунед, намуди пухтупазро барои 50 дақиқа интихоб кунед.
Хӯроки пирожни ширин бо шоколад - дорухат
Компонентњо:
- орд аз гелос парранда - 280 г;
- коса коса 105 г;
- крахмал 35 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- тухм мурғ - 3 дона;
- асал - 160 мл;
- равғани растанӣ - 80 мл;
- шир - 200 мл;
- як pod vanilla.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани торт гови парранда, ҳарорати танӯрро ба 170 ° C оваред.
Дар як косаи алоҳида, компонентҳои хушкро якҷоя кунед: орд аз буттамева, какао, крахмал каме, хокаи нонпазӣ ва рози намак. Дар контейнери дигар, тухмии пухта бо равған ва асал, илова vanilla. Хӯроки хушк ва моеъ якбора то офаридани як хамираи ҳамҷояро омехта созед.
Деворҳои девонаро барои пухтагӣ бо равған рехтед, ва поёни онро бо коғаз пӯшонед. Резед ба хамир ба қолаби, онро дар танӯр барои 40 дақиқа гузоред, ва сипас омодагии омода бо дандоншикани. Бодиринг тайёр карда шудааст, ки аз қолаб хориҷ карда шуда, ба қисмҳо бурида мешавад.
Торт аз орди гел гов - дорухат барои шир
Компонентњо:
Барои biscuit:
- орд герберс - 140 г;
- шир - 265 мл;
- тухм мурғ - 1 адад;
- шакар растанӣ - 140 г;
- орд - 160 г;
- равған - 95 г;
- хокаи нонпазӣ - 7 г.
Барои яхмос:
- панир, косибӣ - 300 г;
- сметана - 300 г;
- шакар ориз - 80 г.
Омодагӣ
Шир ба як напазед меояд ва бо орд гелос парранда ҳамроҳ мешавад. Пас аз якчанд соат орд бо маводи моеъ пайдо мешавад ва зебо мегардад. Вақте, ки омехта сард, илова тухм мурғ, шакар ва равған гудохта. Мо хамирро бо ангушт ва пошидани омехта бо орд пўлод. Хамаи тайёр набояд хеле ғафс бошад, вале моеъ нест.
Варақаи нонпазиро бо коғазро пӯшед, хамирро ба он бирезед ва ҳама чизро дар танӯр 200 дараҷа тақрибан нисфи соат гузоред. Чун ҳамеша, омодагӣ бо бозии ё чӯб чӯбро санҷед.
Салом biscuit анҷом, ба қабатҳои ва Солидол бо қаймо омода аз омехтаи панир косибӣ бо сметана ва шакар ориз.
Пеш аз он ки хизмат кардан, торт гелос бо кремалии curd бояд дар яхдон барои якчанд соат об пошида шавад.