Ин номи фаронсавӣ аз ҳама гуна кукиҳои дӯстдоштаи ҳезум, ки дар умуман "hrustiki" нестанд. Ин хӯрокворӣ фарқ мекунад, ки он бештар ҳавои тоза ва нармафзор аст. Krebli омода хеле зуд ва зудтар, ва аз ҳама муҳим - шумо метавонед барои чой бо чой хизмат кунед - асал, шир, шир, мураббо. Агар шумо дар бораи саломатии фарзандони худ ғамхорӣ кунед, пас чунин либосҳои кӯҳна барои шумо беҳтар аст. Мӯйҳои ҳавои ширин боварӣ доранд, ки аъзоёни хурдии оилаи шумо хушоянд бошанд.
Чӣ тавр пухтан krebli?
Компонентњо:
- kefir - 500 мл;
- тухм - 1 адад;
- орд - 500 г;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- сода - 0,5 tsp:
- равғани растанӣ - 200 мл;
- намак.
Омодагӣ
Аввалан, барои тайёр кардани хамир барои krebli зарур аст. Иловаи сода ба kefir, ва онро барои 5 дақиқа ҷудо кунед. Кефир ба косаи чуқур гузошта, ба шакар, решаи намак ва тухм лату кук дорад. Абрҳоро хуб ва тадриҷан дар орд рехт. Хамирро хамрох кунед ва онро ду соат дар як ҳизб тарк кунед, бо дастмоле пӯшед. Равғани растанӣ ба карбогидрат ва инчунин гарм рехт. Ҷоми онро ба мизи ҷойгир кунед, пошидани орд. Дар қабати тақрибан 5 мм қабати қабатро ҷудо кунед ва онро ба квартираҳо буред. Дар мобайнии ҳар як майдон, коғаз хурд ва якбора тавассути он тамос гиред. Қуттиҳои охуриро дар равған то тилло-тилло. Қуттиҳои тайёр ба каналҳои коғазӣ барои хориҷ кардани равғани барзиёд паҳн мешаванд. Ҳангоми хизмат, шумо метавонед бо шакар ориз пошидани.
Дар дорухона барои курси ҳавоӣ
Брунди ҳавоӣ моро ба фарзандӣ хотиррасон мекунад. Ин бензини ғарқшуда барои хӯроки нисфирӯзӣ, ва барои нӯшидани шир чой дорад.
Компонентњо:
- орд - 2,5 адад;
- сметана - 80 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- шир - 50 мл;
- коняк - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 300 мл;
- ванилин;
- сода;
- сирко;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Бодиринг тухм хуб бо шакар ва Бахром. Сипас коняк ва сметана илова кунед. Боз хуб омехта. Сода бо сирко ва бирезед ба тухм. Оҳиста-оҳиста илова кунед, то даме, ки хамир ба ҳам омехта шавад, ба шӯр меоварад. Онро ба 8-9 адад тақсим кунед. Ҳар як рол бароварда ва ба тасмаҳо тақсим, тақрибан 3 см васеъ. Дар миёнаи ҳар як strip кам кардани бурриш кунед. Дар охири рахти гузаро тавассути миёна мегузаред. Дар калий, гарм кардани равған то он даме, ки гулӯла оғоз меёбад. Барои якчанд strips, дар равған ҷӯшон ва fry аз ҳамаи ҷонибҳо то арғувонӣ бияфкан. Омодаед, ки сӯзанҳоро дар коғаз гузоред, то ки равған барзиёд наравад. Сипас ба табақ интиқол ва бо хокаи пошида.