Ширини хокистарӣ бо желатин ва меваи

Кӣ гуфт, ки шириниҳои лазиз метавонанд муфид бошанд? Шириниҳои шириниҳои шадид бо желатин ва меваҳо танҳо як анбори дорувориҳои фоиданок мебошанд. Протеин ва калтсий, ки дар curd, lesitin, зарур аст, барои пӯст ва пайвастагиҳои солим, аз желатин бо витаминҳо ва унсурҳои аз меваҳо ва буттамева пур карда мешаванд. Ба худ ва оилаи шумо бо ин лаззати аҷоиб, махсусан аз он хеле дароз ва хеле осон ба тайёрӣ.

Шириниҳо бо ширин ва желатин

Компонентњо:

• кукиҳо "Сирка" - 0,6 кг;
• Тарбуз - 0,6 кг;
• панир, косибӣ - 0,5 кг;
• нафт «Фермер» - 1 адад;
• оби гарм - 100 мл;
• желатини фаврӣ - 25-30 г;
• шакар-½ пиёла.

Омодагӣ

Шаклро ба тартиб додан: онро бо почтаи oiled дар поёни ва тарафҳо пӯшед. Мо кукиҳоро мекушоем (мо метавонем онро ба болишти пӯшида кушем ва онро бо пинҷи печида резед), якбора бо равған нарм (напазед) бипӯшед, онро ба қолин гузошта, бодиққат рехтани, тортро ташкил кунед. Тарбуз, хориҷ баргҳои, бигзор он холӣ кунад. Тоза аз буттамева ҷудо карда шудааст, дигарон ба қисмҳои хурди бурида, кӯшиш намекунанд, ки резиши шарбати (корд бояд хеле сахт бошад). Ҷаватинро дар оби гарм хӯред. Вақте ки он водор мекунад, сабукро гарм кунед (на бештар аз 80 дараҷа), сипас ба ҳарорати хонагӣ фишуред ва хунук кунед. Ҷанубҳои косибӣ бо шакар ва якҷоя дучонидан тавассути ҷумбонидан, бирезед ҳалли желатини, гузошта Клубничка ва хушхӯю абрҳоро, кӯшиш накунед, ки ба буттаҳои буттамева crumble. Агар шумо хоҳед, ки шириниҳо бештар ҳавои тоза бигиред, 300 мл яхмос қамчин кунед. Мо массаи curdро ба қолин кӯчонида, онро ба яхдон барои 3-6 соат фиристед. Мо аз шириниҳо истифода мебарем, ки ба буттамева боқимонда орем.

Шириниҳои хушк бо ананас ва желатин

Компонентњо:

• панирҳои косибӣ - 0,8 кг;
• шакар растанӣ - 1/3 пиёла;
• ананасҳои консерва - 1 метавонанд;
• қаймоқи 10% маводи ғизоӣ - 1 шиша;
• gelatine - 20 г.

Омодагӣ

Дар яхмос гарм мо шакар пароканда, желатари карда-, дар ванна об гарм, то ошомидан, аз даҳонаш ҷӯш мезанад. Зарфҳои панирҳои косибӣ тавассути ҷумбонидан 2-3 маротиба, илова кардани яхмос ва инчунин бо як омехта ё бӯй. Ангурҳо дар colander андохта шудаанд, мо интизор мешавем, ки то он даме, ки дар шарбати хуб ҷараён гирад (агар дар бисёр шакар дар шароб вуҷуд дорад, он ях карда намешавад). Дар шакли силикӣ, мо тақрибан нисфи клюкаи парранда, сипас пораи ананас, пас қисми дуюми панирҳои косибӣ паҳн мекунем. Мо формаро дар яхдон мегузорем ва то он даме, ки шириниҳои ширини онҳоро интизор шавед. Он рӯй аз шириниҳои нозук - пусидаро парранда бо меваҳо.

Ҳамзамон, як шириниҳо бо боғи ва желатин омода карда шудааст. Дар баробари ин, маҳсулоти мо 5-6 мӯяҳои миёнаро мегиранд. Шумо метавонед мева ва буттамева дар таркиб ва таркибҳои гуногун метавонед кунед.