Механизми хона дар лаҳзаҳои лазиз, ва ғайр аз ин охирин аст, комилан зараровар аст. Он метавонад ба фарзандон бе ташвиши оқибатҳои манфии ҷисми онҳо, ки метавонад аз пӯстҳои гуногуни кимиёвӣ, ки дар шароити муомила дар шароити саноатӣ оварда шудааст, хушбахтона дода шаванд.
Чӣ тавр ба яхмос шир аз хона аз шир - як дорухат
Компонентњо:
- пурра шир бо мазмуни баланди фарбеҳии 995 мл;
- yolks тухм тару тоза - 5 адад;
- шакар - 405 г;
- равған - 105 г;
- картошка ё ҷуворимакка - 10 г;
- ванилин - 1 пуч.
Омодагӣ
Аввал, напазед шир, илова равған дар раванди. Акнун мо ба роҳҳои тару тоза бо шакар то омехта омехта, сипас рехт, ки крахмал ва ранг илова ба гардонидани қитъаҳои. Мо шир каме ба омехтаи зардолуд рехтем ва онро омехта мекунем. Дар ин марҳила, ба мо лозим аст, ки текстур аз сметана моеъ гирем.
Боз, омехтаи шир-равғанро ба напазед гарм кунед, мо ба он як сели лоғар дар асоси зардолу, дар ҳоле, ки ба таври мунтазам мазмуни хӯрокҳоро бо як пошидан омехта кунед. Мо ба thick thickening аз омма расидан, пас аз он ки мо хӯрокҳои бо он дар як контейнер бо оби хунук ҷойгир ва ба хунук ба ҳарорати хона тарк. Ҳоло мо пойгоҳи яхро ба ҷўйборҳо табдил карда, онро дар яккасер барои яхкунӣ ҷойгир карда, баъзан вақтро ба массаи бокс ё як омехта канда мекардам.
Кристофизии кӯҳӣ "Plombir" - дорухат аз яхдон
Компонентњо:
- қаймоқи хона - 560 мл;
- шакар ориз - 125 г;
- ванилин - 1 пуч.
Омодагӣ
Кристӣ Креми "Plombir" метавонад, албатта, ва аз дӯконҳои кристаллӣ бо тамғаи "барои шӯриш" пухта шавад. Аммо табиист, ки табобат бештар аз хўроки хонаводагї карда мешавад. Агар шумо имконият доред, ки барои қабули яхмос истифода баред, пас беҳтарин роҳи интихоби ёфт нашуд.
Маҳсулот бояд пеш аз фурўхташаванда, сипас бо шакар ориз ва пучи ванилин омехта ва то як косаи пурдарахт ва ғафс бардорад.
Акнун, ки омехтаи яхмосе, ки дар натиҷаи яхмос ба қуттиҳои яхмос табдил дода мешавад ва онро дар як қисми якчанд яхдон барои якчанд соат ҷойгир кунед. Соатро мағзи омехта барои пешгирӣ намудани ташаббусҳои ях.
Механикаи шоколадҳои гулхонаӣ бе яхмос бо панирҳои косибӣ - дорухат
Компонентњо:
- пурра шир бо фоизи баланди маводи тару тоза - 495 мл;
- powder milk - 170 г;
- панир, косибӣ - 170 г;
- хокаи коса - 140 г;
- шакар - 140 грамм ё ба тамошобин;
- Ваниллин - ба тамиз.
Омодагӣ
Омода кардани ин яхмос яхдони бениҳоят осон аст. Ин кофист, ки дар косаи шакар, косаҳои коса, хокаи шир ва ванилин, омехта кардани панир, косибӣ, рехтани шир ва пуфад ба омма ба якбора ва зебо бо blender. Агар мавҷудияти яхкунӣ вуҷуд дошта бошад, биёед ҳуқуқи тайёр кардани табобатро анҷом диҳем. Агар ягон асбобҳои алоҳидаи ошхона надошта бошед, мо пойгоҳи яхро ба як контейнер кӯтоҳ мекунем ва онро дар як чанд соат тарроҳӣ мекунем. Дар ин ҳолат, маҷмӯи омехта бо омехта ё соати заҳрдорро дар бар мегирад.
Механизми меваи хушсифат - дорухат
Компонентњо:
- омехтаи Берри (Клубниг, currants сиёҳ ва сурх) - 495 г;
- шакар растанӣ - 265 г;
- оби тоза - 595 мл;
- крахмал картошка - 25 г;
- Liquur strawberry - 40 мл.
Омодагӣ
Омода кардани тайёр кардани яхмос мева, бо буттамева бо оби хунук, дағалҳо, помидорҳо ва дандонҳоро тоза кунед ва бо омехта ба ҳолати шустани он коркард намоед. Акнун мо ба масофаи бодом тавассути як ҷумбонидан хурд мегузарем, дандонҳои сахтро дар як лой бо об (475 мл) пур кунед, илова кардани шакар
Акнун мо контейнерро бо пойгоҳи ях дар як тараф партофтам ва баъд аз он ба ҳарорати 55 дараҷа сард карда, мо тозаи ангурро омезиш медиҳем. Мо ба масофаи пурра тавсия медиҳем, ки ба қаъри қаъри он ба қаъри қаъри замин ноил гардем (он имконнопазир аст), мо онро ба контейнерҳои яхкунӣ рехтем ва онро ба қудрати хунуккунӣ фиристодем. Якчанд маротиба ҳангоми ҷараёни яхкунӣ, мо базаи яхкунӣ бо blenderро мешиканем.