Паласи равғани манбаъи сабзавот аст. Он аз қисми таркибии меваҳои равғани равған гирифта шудааст. То имрӯз, равғани равған қисми қисмҳои зиёди маҳсулоти компютерӣ мебошад, зеро он мазмуни маводи ғизоӣ афзоиш меёбад, шафати шир, шир, когази фаронсавор, ширин, кукиҳо, помидор ва ғ.). Асосан ин ҳолат рӯй медиҳад, чунки ин равғани ашёи арзон арзонтар аст ва бинобар ин истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ муфид аст.
Паласи равған дар таркиби модулҳои кӯдакон дохил карда мешавад. Мундариҷаи он дар таркиби омехтаи шири сина аст. Дар ин ҳолат он манбаи кислотаи palmitic, ки дар шири инсон аст. Аммо, омехта бештар фоиданоктар мегардад?
Нерӯи равғани хавфнок аст?
Палмани равғани манбаъи витаминҳо, аз қабили А, E, витамини Q10, ки дар навбати худ антиоксидантҳо мебошанд. Аммо дар айни замон он дар як шумораи зиёди оксигҳои равғании пурқувват аст, ки мушкилоти ҳозима ва ғадуди ҷисми онҳо мушкил аст. Хусусияти асосии он аст, ки чӣ гуна равғани хоми гарм - ин сатҳи холестерин дар хун аст, ки метавонад ба саломатии системаи дилу рагҳо таъсири бад расонад.
Нуқтаи сӯхтани равғани зайтун 39 ° C аст, ки аз меъёрҳои муқаррарии органикии шахси солим баланд аст. Ин аст, ки бо он, ки равған равған дар рагҳои рагҳои растанӣ пароканда намешавад, ва аз ин рӯ, инҳо аз ферментҳо шикаста ва аз тарафи бадан танқисӣ намекашанд.
Равғани офтобӣ дар равғани равған ҳамчун як қисмҳои омехтаи шир ба молекулаҳои калтсий пайваст мешаванд, ташаккул додани ҷузъҳои қавии беқурбкунанда, ки бо сабаби ғизоӣ аз меъда ба вуҷуд меояд, дар якҷоягӣ бо говҳои кӯдакон ҷойгир мешаванд. Ин аз сабаби норасоии оксидҳои равғанӣ ва калтсий дар бадани бадан хатарнок аст.
Равғани равған дар кӯдаки кӯдак на танҳо дар таркиби омехтаҳо, балки дар бензоҳо, дандонҳо ва ғайра мавҷуд аст, на танҳо ҳамчун як тиреза истифода мешавад, балки барои баланд бардоштани мазмуни он.
Ҳамин тариқ, таъсири равғани палмос дар ҷисми кӯдак метавонад нисбат ба фоида нисбатан муфид бошад, бинобар ин истеъмоли он тавсия дода мешавад.
Рӯйхати бадан бе равғани равғанӣ
Омезиши кӯдакон бо мазмуни равған метавонад ба ташаккули шаклҳои серистеъмоли бештар дар кӯдакон мусоидат намояд. Ҳангоми омӯхтани таъсири равғани масҳ ба саломатии кӯдакон муайян карда шуд, ки мазмуни он дар омехта метавонад сабаби ба миён омадани минерализатсияи нокофии устухонҳо дар авҷи аввали ҳаёт гардад. Дар ин маврид тавсия дода мешавад, ки формулаҳои кӯдаконе, ки равғанҳои равғанӣ надоранд, интихоб кунанд.
Кадом омехтаҳо имрӯз метавонанд дар паноҳгоҳҳо бе равғани равған пайдо шаванд? Дар асл, қариб ҳамаи истеҳсолкунандагони ғизоҳои хурди истеъмоли равғани зайтун барои эҷоди ивази шири синну сол. Он кафолат дода мешавад, ки пешгирӣ кардани воҳиди ин компонент
Дар байни брендҳое, ки равғанҳои молиданиро дар истеҳсоли омехта истифода намебаранд, "Ненни" ва "Симила" (Симилак) фарқ дорад.
Porridge кӯдакона бе равғани палмос
Қариб дар ҳамаи ғалладонагиҳои пухтупаз, равғани палм барои кӯдакон ғизо доранд. Он ба ғалладон меорад, ки ба маҳсулот барои писанд омадан кӯмак мерасонад. Калимаи тиҷоратӣ ба монанди "Heinz" ва "Spelenok" онро дар истеҳсоли дандонҳои кӯдакон истифода намебаранд. Имконияти дигари пешгирӣ кардани ҷисми кӯдакон равғани зайтунро бо буттаҳо - ин тайёр кардани мустақилонаи онҳо бо кӯмаки ғалладонагиҳо ва ширин аст.