Cucinot juice хеле васеъ дар тибби халқӣ дар шакли сафед, ва ҳамчун асоси барои тайёр намудани гуногун доруворӣ истифода бурда мешавад. Ва агар спиртӣ ё экспресс об аз ин ниҳол метавонад дар дорухона харидорӣ, сипас афшураи celandine беҳтарин аз ҷониби худ омода кардааст.
Чӣ тавр ба celandine афшура?
Омода намудани афшураьо аз celandine дар хона хеле осон аст, чизи асосии он аст, ки якчанд қоидацои оддиро дар марцилаи омода намудани ашёи хом:
- Растаниҳо барои пошидани афшура дар аввали давраи гули ҷамъоварӣ карда мешаванд. Аввал, дар ин давра ятиҳо аз ҳама боллазатанд, ва дуюм, дар афшураҳои растаниҳои ҷавон консентрати аллосидҳо нисбат ба пештара пасттар аст ва он таъсири бадтар дорад. Ҳамин тавр, ибтидои давраи гули давраи давраи оптимӣ барои маҷмӯи ашёи хом мебошад, ба тавре, ки аз як тараф он шумораи кофии моддаҳои заруриро дар бар мегирад ва аз тарафи дигар, заҳролудии растаниҳо аз хосиятҳои фоиданокаш зиёд нест.
- Ду дастаи асосии барои афшура мавҷуданд. Яке аз истифодаи яхдон ва баргҳои растанӣ, ва дуюм низ решаҳои заводро дар бар мегирад. Агар решаҳои он дохил карда шаванд, консентратсияи alkaloids дар шарбати зироатшуда баландтар мешавад, зеро мазмуни моддаҳои фаъол дар решаи celandine аз 2 то 4%, дар қисмати гарми он одатан аз 2% зиёд нест.
- Дар ашёи хоми ҷамъоваришуда бояд на камтар аз ду маротиба шуста шавад, то ки ҳеҷ гуна партовҳо, дигар растаниҳо, инчунин баргҳои хушк ва лаблабу сиёҳ, пӯчоқҳо, пошида ва интизори об барои ғарқ шудан ва гармкунӣ каме хушк карда шаванд.
- Маводҳои хом ба ҳолати гулӯла бо ёрии як селексионер гӯшт ё омехта баста аст.
Сипас, барои омода кардани афшура барои ду имконият вуҷуд дорад:
- Миқдори замин тавассути якчанд қабатҳои канори яхдон ё ҷарроҳии шуста ба зудӣ пахш мешавад.
- Миқдори каҷшуда барои 2-3 рӯз дар яхдон ҷойгир аст, то ки поксозӣ метавонад афшураро сар кунад, ва он гоҳ фақат онро ғун кунед.
Дар аксар ҳолатҳо, усули якум истифода мешавад, зеро он вақт кам мешавад. Ҳангоми омода кардани афшураи растанӣ, бо дастпӯшакҳо кор кардан зарур аст, зеро алоқаи дарозмуддат бо пӯст метавонад сӯхтаҳояшонро, ки аз йод ба вуҷуд меояд, ба хотир меорад. Барои маҷмӯи ниҳол, зарур аст, ки як мошини суфтакунандаи гӯшт ё бодиққат, на камтар аз 2-3 маротиба, барои тоза кардани маҳсулоти хӯрокҳои истифода шустани.
Чӣ тавр нигоҳ доштани афшураи аз celandine?
Шарбати афлесун боқимондашуда барои истифодаи танҳо барои муддати хеле кӯтоҳ мувофиқ аст, ва танҳо барои истифодаи берунӣ, бинобар ин он бояд fermented ё консерва карда шавад.
Шарбати ширеше
Барои нигаҳдории маблағҳо:
- Моеъи тару тоза ба контейнерҳои шишагин рехта мешавад.
- Тақдири пӯшед ва онро дар ҷои торик, бо ҳарорати +20 то + 30ºС ҷойгир кунед
- Пас аз 5-6 рӯз, афшура сар ба сар хоҳад бурд, бинобар ин, шумо бояд барои пӯшонидани газ ба таври даврӣ кушода, пас аз он контейнер боз ҳам зада мешавад. Давраи fermentation метавонад аз як то якуним ва ним моҳ давом кунад. Дар ин вақт, шарбати истифода бурда намешавад.
- Пас аз fermentation, шарбати аст, бори дигар филтр ва дар яхдон нигаҳдорӣ.
Дар шакли пок, афшура то 6 моҳ нигоҳ дошта мешавад.
Шарбати chistel бо арақ
Cannandin Juice бо водка ё витамини дар як қисми 1: 1 то дароз кардани мӯҳлати истеъмолӣ омехта шудааст. Пас, шарбати fermented, омехта бо арақ, метавонад то як сол ва як ним ё ду захира, ҳарчанд он аст, ҳанӯз ҳам беҳтар аст, ки онро истифода барои як сол, ва сипас ба тайёр тару тоза.
Шумо метавонед бо водка ва шарбати celandine тару тоза заҳролуд:
- Пас аз омехта, зарф бо як зарф пӯшида шуда, дар давоми якуним соат дар ҷои торикӣ, нисбатан хунук нигоҳ медорад.
- Сипас tincture дар яхдон хориҷ кунед.
Ҳамин тавр, маҳсулоте, ки метавонад ба муддати як сол нигоҳ дошта шавад.
Шарбати celandine консерва
Барои тайёр кардани ин афшура, шумо бояд чунин амал кунед:
- Дар афшура бо шакар дар 1: 1 таносуб омехта шудааст.
- Пас аз шикастани шакар, чунин миқдори истеъмоли спиртро дар бар мегирад, ки дараҷаи машрубот дар натиҷаи омехта 10% -ро ташкил медиҳад.
- Дар натиҷа ба зарфҳои шишагин шуста мешавад, мӯҳр ва дар яхдон нигоҳ дошта мешавад.