Яке аз салатҳои классикӣ ва маъруфи Салесес Салес аст. Ҷамъоварии ҳамаи компонентҳои дӯстдоштаро: мурғ, хӯриш ва панир, дар либоси тухмии машқкунандаро касе наметавонад аз худ дур кунад. Мо тасмим гирифтем, ки дорухои шиносаро бо навъҳои нави помидор навсозӣ кунем, ки он ба таркиби тозаву озодаву ширинтаре меорад.
Салатеси Caesar бо мурғ, аз бекон ва помидор
Компонентњо:
- бекон - 2 адад;
- заводи "Parmesan" - 1 / 2с. 3 tbsp. юми;
- орд - 1 ½ tsp;
- fillet мурғ - 120 г;
- fillet аз anchovies - 4 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- баргҳои хӯриш;
- Ширини Worcestershire - 1 қошуқи;
- помидор - 3-4 дона;
- rukola - барои ороиши;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Биёед бо порчаҳои панир шурӯъ кунем . Филиал бо консерваҳои гилин ва 1/2 пиёла ва орд омехта кунед. Мо пӯсти нонпазиро бо parchment фаро мегирад ва омехтаи тайёр оид ба он, тақсим ба 4 дона ҷудо. Оғоз то қаҳваранг тиллоӣ барои тақрибан 7 дақиқа, ва сипас иҷозат барои 5 дақиқа бозӣ кунед.
Барои пур кардан, омехта anchovies, сирпиёз, шарбати лимӯ ва равған, аз тариқи матбуот гузашт. Дар либоси охирин, илова кардани чошнии Worcestershire ва 3 tablespoons панир илова кунед.
Кук бо мурғ ва қаламфури ва fry то Браун тиллоӣ пухтан.
Мо помидор, хӯришҳоро бо даст, буридани сабзавот бо мурғ ва буридани он бо либос пур кунед. Дар болои хӯриш, chips панир crumble. Мо қаймоқро бо рукӯб заҳр медиҳем ва онро ба сари миз нишастем.
Барои содда кардани пухтупаз, шумо метавонед бехатарии chips панел бо қисмҳои нон сафед дар равған бо сирпиёз ва Provencal наботот иваз.
Дорухат барои салатеси Caesar бо помидор гелос
Компонентњо:
- Багет - 8 адад;
- помидор - 200 г;
- равғани зайтун;
- салат - 1 сар;
- заводи "Parmesan" - 25 г;
- fillet мурғ - 2-3 дона.
Барои сӯзишворӣ:
- майонез - 120 мл;
- сирпиёз - 1/2 дандон;
- Ширини Worcestershire - 1 қошуқи;
- афшура - 1/2 лимӯ.
Омодагӣ
Қуттиҳои baguette дар танӯр дар ҳарорати аз 150 дараҷа хушк шудааст. Помидор гелос дар тиллои дигари пухта ҷойгир аст, бо равғани зайтун рехта, инчунин ба танӯр барои 15-20 дақиқа фиристода шудааст.
Салат канда мешавад, "Parmesan" ба плитаҳо бо буриданиҳои сабзавот бурида мешавад.
Дар як косаи хурд, як компонентҳоро барои пур кардани он, лимӯ каме мечашонед. Мо мурғро ба тасмаҳои бурида, омехта помидор бо салат ва панир, салатҳои мавсим бо чошнӣ ва хизмат, гузоштани иловаро аз гӯшти барзиёд.