Ширин мағоза наметавонад ба торт воқеан хона дошта бошад. Баъд аз ҳама, он бо муҳаббат аз маҳсулоти навтарин табобат карда мешавад. Акнун мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба як торт аз се торт бо тухмиҳои хурмо, чормағз ва мавиза оҷоз кунед. Дар ноутбукҳои бисёре аз дӯконҳо ӯ ҳамчун торт "Овози офтоб" номбар карда шудааст. Номи худро барои худаш гап мезанад, торт аз оддитарин лаззат мебарад.
Тухмии торт бо тухмиҳои хурмо ва чормащз
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум - 80 г;
- хокаи нонпазӣ - 15 г;
- тухм калон аст - 1 порча;
- шакар растанӣ - 100 г;
- сметана - 90 г;
- - 100 г;
- мавсими сабук - 100 г;
- чормағзҳо - 100 г.
Барои яхмос:
- сметана 25% мазмуни фарбеҳ - 250 г;
- шакар.
Омодагӣ
Аввалан, барои хамираи се қабат - хамиртуруши тухм, мавиз ва чормағзро тайёр кунед. Барои ин, тухм бо шакар, задани яхмос ва омехта бо spoon. Ин орд бо хокаи нонпазӣ илова кунед. Акнун тухмиҳои хурокворӣ илова кунед ва хуб омехта кунед. Аз як маҷмӯи маҳсулоти мо ба ҳосили ҳосилхези дуюм, мо чормащз бурида ба он илова мекунем. Ва дар қисми сеюм санҷиш, бирезед мавиз. Мо қариб нисфи соат ҳамаи 3 пирожтанро офаридем. Сипас, мо онҳоро сард ва яхмос месозем: сметаи равған бо шакар резед. Миқдори он барои бичашонем. Пирожни сарде, ки яхмосро тарк мекунад ва ба теппаи «Помирӣ» барои як соат ё ду соат резед.
Торт се-торт "Скацка" - дорухат
Компонентњо:
- орд - 270 г;
- тухм мурғ - 3 адад;
- сметана - 300 г;
- афшураи сафед - 150 г;
- - 100 г;
- шакар - 270 г;
- фосфорҳои хокӣ - 100 г;
- равғани нармаш - 170 г;
- содаи нонпазӣ - 10 г;
- шир - 1 адад;
- крем 33% фарбеҳ - 180 мл.
Омодагӣ
Аввал мо компонентҳоро барои як торт бо дастгоҳ бо тухмиҳои хурмо, мавиз ва чормағча омода мекунем. Хелел бо корд бурида, чормащз каме монда шуд - мо бояд барои ороиши. Шустани шуста, онро бо оби шир рехт ва барои ним соат истода истодааст. Баъд аз ин, мо онро дар як ШМШ frying ва онро то он даме, ки маводи моеъ хушк мешавад. Рехтзанҳо низ шуста ва бо дастпӯшҳои коғаз хушк мешаванд ва сипас мо меғелон мекунем