Имрӯз мо ба шумо хабар медиҳем, ки чӣ гуна ба brushwood ламсӣ ва даҳони обпазӣ бичарем. Дар хотир доред, ки ин намуди заҳматҳо дар мо дар наберагон ва модарон ба мо таваккал карданд? Биёед онро якҷоя кунем ва лаззатҳои ёдгиниҳои гарм ва бичашонем, нокомии беназири шириниҳо ва шириниҳо.
Чӣ дуруст аст, ки дар оташ дар хона дар кефир бихӯред?
Компонентњо:
- Орди гандум - 420-480 г;
- kefir - 255 г;
- тухм миқдори миёнаи мурғ - 2 адад;
- содаи ғизо - 15 г;
- ванилин - 1 пуч;
- шакар растанӣ - 75-90 г;
- равған барои равған - 35 мл;
- равғани растанӣ бо бӯи хушк - 250 мл;
- шакар ориз барои ороиши.
Омодагӣ
Дар деги ин дорухат, ба шарофати кефир, беш аз нуриҳо ва нармафзорҳо аз решаҳои классикии он мебошанд.
Барои хамиртуруши барои чунин муолиҷа, бо тухм бо шакар муомила кунед, пас рехтани кефир ва равғани растанӣ бе мазза, рехт, сода, ванилин ва бори дигар ба мо омехта кардани омехта бо blender. Акнун орд каме орд гандумро пошед ва як knead аз як хамираи ғайридавлатӣ, ки баъдтар ба ғафсӣ аз се то чор мил бароварда ва бурида ба алмосҳо. Ҳар як алмос дар дохили бурида аст ва мо як сӯрохро ба воситаи сӯрохӣ мекашем.
Мо ба бромҳои борик ба равған рехтани равған дар як шӯлаи frying ё дар як saucepan ва онҳоро дар ду ҷониб бия кунед.
Ҳангоми омодагӣ, мо дар болои ҳезум бо шакар оризро резед ва онро ба мизи хизматӣ медиҳед.
Чӣ тавр ба офтобҳои шалғамшаҳрӣ дар оби маъданӣ оед?
Компонентњо:
- оби маъданӣ - 255 мл;
- шакар қаҳваранг - 35 г;
- равғани растанӣ бе мазза - 35 мл;
- ара - 20 мл;
- орди гандум - 390-450 г;
- намак калон - 1 пуч;
- ванилин - 1 пуч;
- равғани растанӣ бо бӯи хушк - 250 мл;
- шакар ориз барои ороиши.
Омодагӣ
Ҳавои бепарвоӣ дар оби маъданӣ ба даст омадааст. Илова бар ин, равған ба хамир илова карда шуд, ки хосиятҳои хосаи тарбияи омодагӣ ва шакар қаҳварангро беҳтар менамояд, ки бодиринги ҳезум як пӯсти мушаххасро медиҳад.
Барои амалӣ намудани ин дорухат, рехтани оби минералиро ба як косаи рехт, рехтани шакар ба он, рехтани намак ва ванилин, ва рехтани равған ва равғани растаниро бе мазза рехт. Ҳама чизро бо роҳи ҳушёрӣ гузаред, ва сипас дар қисмҳои хурди орд рехт, ва як knead истеҳсол кунед. Текстураи хамир бояд зиччи, ҳамҷинсгарӣ, пластикӣ ва комилан бесамар набошад. Мо аз он ҷамъоварӣ дорем, онро бо як порае аз филми озуқаворӣ фаро гиред ва дар он тақрибан бисту сӣ дақиқа истодаед.
Ҳоло он аз хамир рехта, онро ба якчанд қисм тақсим мекунад, то он даме ки ташаккул ба се миллиметр мемурад ва онро ба rhombus ва чорвои онро буридааст. Дар маркази ҳар як дақиқа бо корд ва ҷилд тавассути тирезаи натиҷа як канори.
Мо бодиққат дар шӯлаи frying равғани барои чуқур-frying ва ба он қисмҳои блистер. Мо ба онҳо як бром дар як ва тарафи дигар дода, пас аз он ки мо дар як табақ гузошта, бо ориз ориз ва лаззат.
Чӣ зуд ба pushwood ошӯшӣ оҷур?
Компонентњо:
- гандум орди гандум - чун талаб карда мешавад;
- равған ё коняк - 40 мл;
- Сиркаҳои тухм - 5 дона.
- ванилин - 1 пуч;
- равғани растанӣ бо бӯи хушк - 250 мл;
- шакар ориз барои ороиши.
Омодагӣ
Ин дорухат барои тайёр кардани brushwood бе пойгоҳи обии монанди об ё kefir, ва истифодаи танҳо толор ва арақ. Маҳсулот танҳо тендер ва дар даҳони гудозанд.
Мо сукунҳоро дар косаи боқимонда, водка ё коньяк ва ванилин илова карда, сипас орди сифтагиро рехтем ва як kneading аз як хамир, ҷомашӯйӣ нест. Мо онро ба таври возеҳ медиҳем, онро ба бурҷҳо ва ракетҳо бурида, ва монанди он дар нусхаҳои қаблӣ, ки аз як маркази корӣ бурида, як канори худро мегузорем.
Мо маҳсулоти равғанро дар равған рехтем, бо хокаи шакар резед ва лаззат баред.