Бисёр вақт моро бо рӯзҳои гарм, офтобӣ ҳавасманд мекунанд, вале баъзан мо мехоҳем, ки каме каме сард бошем. Мо мехоҳем, ки имрӯз бо шумо мубодила кунем ва ба шумо бигӯям, ки чӣ тавр ба яхмос аз яхмос биёред. Чунин шириниҳо тайёр аст барои пухтупаз барои ҳар як пизишк пухта, вале он рӯй медиҳад, ки бениҳоят болаззат ва аслист.
Қаҳвахонаи ғизо аз йогурт
Компонентњо:
- йогурт - 500 мл;
- шарбати лимӯ - 1 қошуқи;
- малина - 200 г;
- шакар гулкарат - 100 г.
Омодагӣ
Андешидани шакар, моторӣ ва шарбати лимӯ, ҳама чизро дар як blender ҷойгир кунед ва аз он дарак медиҳад. Сипас массаи натиҷа ба як косаи рехта, дар мошинҳои йогурт ҷойгир кунед ва омехта кунед. Акнун ба яроқи яхдон машғул шавед, бирезед, яхмос пухта, ва мувофиқи дастурҳои ба дастгоҳ пайвастшуда пазед. Сипас мо шириниҳоро ба зарф гузоред ва онро дар яхдон боздоред. Чунин дилхоҳ метавонад барои 2 ҳафта нигоҳ дошта шавад.
Равғани яхмос аз Йогурт
Компонентњо:
- шакар ориз - 200 г;
- лимон - 2 адад;
- йогурт - 300 мл;
- қаймоқи равған - 400 мл.
Омодагӣ
Пеш аз оғози тайёр кардани яхмос, мо бояд пӯсти лимаро пўшонем, онро бо ёрии як гурўҳ резед ва сипас аз афшура аз лимаро ғафс кунед. Next, онро бо шакар оризро илова кунед, то он даме, Акнун қаймоқро гирифта, онҳоро хуб нигоҳ медоред ва онҳоро бо як омехта мезанед. Вақте ки пичинг, дар як зарбаи хасу аз йогурт рехт, ва сипас тадриҷан ба омма лимӯ илова кунед ва барои 10 дақиқа минбаъд давом медиҳед. Мо базаи омода барои 2 соат ба яхдон фиристода, сипас ба яхдони яхмос аз хӯрокхӯрӣ дар ҷадвал истифода мебарем, шириниҳо дар рӯи cremanki паҳн мекунанд.
Широз аз яхдон ва мева
Компонентњо:
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- шакар ориз - 50 г;
- йогурт мева - 500 мл;
- буттамева ва мева - 300 гр.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани яхмос аз йогурт, мо як миксерро гирифта, бо ёрии он ба буттамева ба равғани зард бармегардем. Сипас йогуртро илова кунед, бирезед, ки шарбати лимуи каме ба даст оред ва то он даме, Баъд, рехт, шакар ориз ва ҳама чизро ба як контейнер махсус резед. Мо ба яхмос ба яхдон фиристода шудаем, то он даме, ки барои яхкунӣ 3-4 соат онро қайд кунед.
Қаймоқ аз йогурт
Компонентњо:
- шакар ё шакар шакар - 150 г;
- mango тоза - 150 г;
- йогурт нӯшидан - 600 мл;
- қаймоқ - 150 г;
- шарбати лимӯ - 3 tsp.
Омодагӣ
Аз оғози пайдоиши ҳамаи компонентҳои зарурӣ, онҳоро ба як косаи рехт ва то ҳамҷоягиҳо омехта кунед. Сипас меваҳои деги дуддодашуда ва сабукфикрона латукӯб кунед. Акнун мо бояд як freezer, ки дар он мо яхмосро ба 12 дараҷа гарм кардаем. Нишондиҳандаҳои тайёр дар як шиша шиша баланд барои шароб, ки бо иродаи бо мева, тару тоза ва буттамева пухтааст.
Ширин аз яхдон ва ширини коснӣ
Компонентњо:
- Йоги табиӣ - 300 мл;
- ширӣ - 150 мл;
- бананҳо - 3 адад;
- шакар ориз - 2 tbsp. юми;
- curd ширин - 1 бастаи;
- роҳбандӣ - дар ирода.
Омодагӣ
Йогуртҳои нӯшокӣ ба косаи чап рехтаанд. Мандаринҳо мо пухта мегирем, сабусакҳо ва пора карда мешаванд. Сипас, мева ба йогурт паҳн мекунад, ҷавдорро илова кунед ва ҳамаи компонентҳои шириниҳо ба ҳамгироӣ мувофиқат кунед. Баъд аз ин, мо ба тамокукозии бичашонем, ва агар, ки ба шумо нишон додем, ки он хеле зебо нест, мо ба хокаи шакар рехтем.
Агар хоҳед, ки яхмос бо консерваҳои консерва ё меваи тару тоза. Акнун аз пиёлаҳои хурди мувофиқ, ба омехта омода кардани омехта ва десертро ба таркиби равған ҷудо кунед. Баъд аз тақрибан 2-3 соат шумо як яхмоли зебо ва ошомиданӣ аз банан ва йогурт дошта бошед.