Гирифтани он хонумон дар бораи он мегӯяд, ки ибораи "лаззат бурдан" аст, ва ин ба шарте нест, ки онро ба мизи гирд оварад ва ҳама чизро бихӯранд, аз ин рӯ онро раҳм намекунад ». Оё шумо намедонистед? Бале, ин дар бораи карам аст. Дар хотир доред, ки чӣ тавр дар фасли зимистон мо онро аз яхдон ё пӯст, crispy, новобаста ба витаминҳо, косаи тобистон тобистон ва тобистон. Ва фикр намекунам, ки арсенал карам танҳо аз ҷониби роҳбарони сафед калон, навъҳои карам барои ҳар як бичашонанд ва хоҳиш доранд. Ва имрӯз биёед аз стандартҳои ғарқшуда ва дар бораи он ки чӣ тавр ба таври дуруст инкишоф додани брокколи карбогидратон ва бенуқсии карбогидратон дар dacha, ҳамсояҳои ношинос ва хона бо ҳунармандӣ ва аслии худ сӯҳбат кунед. Аммо аввал биёед бо брокколи наздиктар шинос шавед.
Ду калима дар бораи карам Брукколи
Барои чашм, ба тестҳои сафед аз карам классикӣ, ба намуди брокколи дар ҳадди аққал ҳайрон мешаванд. Дар нерӯгоҳи хурд, на бештар аз 1 м дар баландии, як дарахти филиал аст. Не, танаи ӯ осон ва болаззат аст, ба мисли карам, вале агар шумо ба онҳо даст нарасонед, вале аз берун назар кунед, ба назар чунин мерасад, ки ба сӯи дарахти экзотикӣ монанд аст.
Аз танаи марказии растаниҳо, «филиалҳои» латукӯб, хотима меёбад, ки бо плюрализҳо бармегарданд. Селексияҳо аз ҷониби барг карда мешаванд ва ба монанди inflorescences аз гулкарам. Ва ин тааҷҷубовар нест, зеро 2 ин навъњои - наздикии наздикон. Вирус аз брокколи Аврупои шарқӣ ва Осиёи Миёна аст. Ва худаш - як анбори воқеии витаминҳои зарурӣ ва нодир, инчунин якчанд унсурҳои паймон, ҳама медонанд, ки чӣ гуна карам Бракколи барои кӯдакон муфид аст. Илова бар ин, ин намуди карам аз калорияи пасттар аст, дар 100 грамм маҳсулот танҳо 30 ккал дорад. Ҳамин тавр, занҳои мӯҳтарам, агар шумо барои доғи лоғар ва шаклҳои дақиқ мубориза баред, брокколи танҳо барои шумо аст. Ва ҳоло мо ба омӯзиши амалии ин савол рӯ меоварем.
Чӣ тавр ба парвариши бодиён бодиринг?
Бале, ҳа, шумо дуруст дуруст фаҳмидед, брокколи, ба монанди дигар карам, аз насли каме мерӯяд. Ин аст, ки чӣ гуна ба парвариши бодиён бодиринг. Аввал мо хок ва тухмиро тайёр мекунем. Замин аз рег, майдон ва торф дар таносуби 1X1X1 иборат аст. Ҳамаи компонентҳо хуб омехта шудаанд ва дар як деги рости росткунҷа пӯшонида шудаанд.
Тухмиҳо дар аввал дар як 1,5 дона мӯй бофта шудаанд, сипас ба табобати «таркиби» тобеъ мешаванд, ки мақсади он аст, ки ҳомиладории мурдагонро бедор кунад. Барои ин, як пора-болаззат бо тухмӣ барои 15 дақиқа ба об бо ҳарорати 50 C0, сипас 1 дақиқа дар як сард сард. Сипас, дар як ҳалли маъданӣ дар 12-соат, масалан, дар "Epin-Extra" мавҷуд аст ва омодасозии пеш аз кишти тухмиҳо дар яхдон ба охир мерасад. Ҳама, ҳоло он мумкин аст, ки ба организми чуқур имконпазир аст, он албатта ба навдаҳои дӯстона ва солим медиҳад. Насли тухми бояд на камтар аз 1 см бошад, дар акси ҳол навдаҳо ба таври номаҳдуд нестанд. Пас аз 35-45 рӯз аз рӯзи навдањои, вақте ки ниҳолҳои 5-7 ин рухсатии, broccoli дар хок барои истиқомати доимӣ шинонда. Бо роҳи, бо қабули шумо метавонед ва наметавонед ташвиш, агар шумо тухмии омода фавран дар dacha. Ин имконпазир аст, ки ин на пештар аз оғози моҳи май, на охири моҳи март, зеро он бо хона парвариш карда шудааст. Дар он ҷо, албатта, ҳодисаҳои каме вуҷуд доранд, аммо дертар ба шумо ҳосили хоҳад расид.
Бруккоро парвариш дар кишвар, нигоҳдории минбаъдаи фарҳанг
Акнун биёед дар бораи ғамхории минбаъдаи зани зебои мо гап занед ва масъалаи чигунагии брокколи карам дар кишвар, дар кушод. Тухмӣ барои ниҳолҳо дар ин ҳолат бояд дар тирамоҳ омода карда шавад. Ба ҷои зебои офтобӣ кушода, ба таври зерин кобед ва оташи ях ё каме каме содаи нонпазӣ диҳед, зеро брокколи кислота нест.
Дар фасли баҳор пеш аз кишту, бори дигар ба хок парвариш кунед, илова кардани маводҳои органикӣ дар шакли поруи помидор ё порчаҳои майка (1 сатил дар 1 м2), ва илова хокистар (1 tablespoon per well) ва мочевина (1 tsp per well ).
Брокколи ба офтоб ва тарӣ дӯст медорад, ҳамин тавр бояд дар ҷои офтобии кушода шинонда шавад, як маротиба дар як ҳафта заминро ба чуқурии 8 см ва замона фаровон дод. Ҳамчунин дар бораи хишти саривақтӣ ва таъом додани нуриҳои органикӣ фаромӯш накунед. Аввалин маротиба онҳо 20 рӯз пас аз шинонидан, баъд аз 10 рӯз пас аз хӯрок хӯрдан ҷорӣ карда мешаванд. Замин дар атрофи растаниҳо метавонад каме бо хокистар орад, ин карам аз аксари ҳашаротҳо ва oxidation хокро муҳофизат мекунад. Дар ин ҷо, шояд, ва ҳама дар бораи чӣ гуна ба воя брокколи карам. Аз ин тавсияҳои оддӣ пайравӣ кунед ва дар моҳи август шумо ҳосили фаровони ин сабзавоти ғайриоддӣ ва бойгариро интизор мешавад.