Дар ҷаҳони мо шумораи зиёди нӯшокиҳои гуногун вуҷуд дорад, ки бо таъми, бӯи ва ҳатто тарзи хидматашон фарқ мекунанд. Аммо, бешубҳа, як нӯшокиҳои маъмултарин ва дӯстдоштаи машрубот қаҳва бо ароди ҳушёрии лӯбиёҳои қаҳва пӯшидаанд.
Ҳар рӯз миллионҳо литр аз ин нӯшокӣ одамонро дар хона, дар қаҳвахонаҳо, тарабхонаҳо, kiosks кӯтоҳ мекунанд. Ва ба ман бовар кунед, ҳеҷ кас ҳанӯз қарор надодааст, ки ин одат ва хушнудиро дӯст дорад. Аммо биёед мулоҳиза кунем, ки чӣ қадар дар бораи нӯшидан, ки бадан ва рӯҳро ба вуҷуд меорад! Не, ин нест. Ва шумо худатон инро дида метавонед, агар ҳақиқати аҷиберо дар бораи нӯшокиҳои каҳва, миллионҳо одамон дӯст медоштед, агар миллиардҳо миллиард одамон намедонанд!
1. Растаниҳои вуҷуд дорад, ки растаниҳо аз коғазҳои каҳкашон гирифта шудаанд, дар асри 11 пайдо шуданд. як чӯпони оддии электрикӣ, ки қувваи аҷибе аз бузҳояшонро пас аз кӯшиши ин ҳосили хуб медонистанд.
2. Мувофиқи омори расмӣ, New Yorkers 7 маротиба қаҳва бештар аз ҳама сокинони ИМА нӯшидааст. Ва ҳоло тасаввур кунед, ки чӣ қадар қаҳва дар тамоми ҷаҳон ғарқ шудааст !?
3. Қаҳва як спирти психоактивӣ ҳисобида мешавад, ки дар миқдори зиёди он ба абрукомҳо ва вирусҳои аҷиб оварда мерасонад. Ғайр аз ин, он бояд дар хотир дошта бошад, ки қаҳва "overdose" метавонад ба оқибатҳои марговар оварда расонад.
4. Як вируси сафедаи кафеир барои шахсе ба 100 пиёла қаҳва дар як рӯз баробар аст. Боварӣ ҳис кунед, ки бори вазнине, ки баданаш ҳис мекунад!
5. Як рӯз дар 1600 духтурони фаронсавӣ қаҳтиҳои беморони худро бо шир пешниҳод карданд, ки шумораи зиёди одамонро ба оғӯш кардани шир ба спирти дӯстдоштаи онҳо шурӯъ карданд. Дар ин ҷо ва як омезиши кафк сафед ва нӯшокиҳои сиёҳ буд.
Маълум аст, ки яке аз филофофони фаронсавӣ Voltaire дар як рӯз 50 коса қаҳва истифода бурд ва ба синни 84 солагӣ зиндагӣ кард. Бо роҳи Волтярай аз бемории дил наомадааст, зеро шояд касе фикр кунад, аммо аз рагҳои пӯст. Дар таърихи Voltaire яке аз машҳуртарин машқҳои шинохта ҳисобида мешавад.
7. Espresso аз ҷониби ҳукумати Итолиё танзим мешавад, зеро он қисми пурра ва ҷудонашавандаи зиндагии рӯзмараи ҳамаи шаҳрвандони Италия мебошад.
8. Ҳавайӣ яке аз ҷойҳои сайёраи сайёр мебошад, ки шароитҳои иқлимӣ метавонанд барои инкишоф додани навъҳои қаҳва хеле хуб фароранд.
9. Таваҷҷӯҳ дошта бошед, ки дар фарҳанги қадимаи араб, яке аз далелҳои эҳтимолии зане, ки барои талоқ метавонад дар бораи шавҳари худ шикоят кунад, барои кофтани қаҳва дар оила нест. Вариантҳои шавқовар.
10. Лӯбиёи қаҳва, дар асл, тухмии буттамева, ки баъдтар меваҳо мешаванд.
11. Бояд донист, ки espresso пухта дорои 2,5% равған, дар ҳоле ки филми қаҳва - танҳо 0,6% равғанро дорад.
12. Яке аз композитерҳои машҳури мусиқии классикӣ Йохан Себастьян Бах дар бораи зане, ки ба қаҳва ғусл карда буд, навишт. Тасаввур кунед, ки чанд сол гузашт ва ин ҳисси ҳанӯз дар сайёра мавҷуд аст.
13. Дар ҷаҳон нӯшокиҳои кофирӣ мавҷуданд. Ва ҳатто қаҳва бо илова кардани марҷон, ки, мувофиқи бичашонем, ба шумо имконият медиҳад, ки хушбахтии ҳақиқиро ҳис кунед. Аммо мо дар ҳеҷ коре дастгирӣ намекунем, ки ӯро кӯшиш кунем!
14. Дар бештари кишварҳои ҷаҳон, ҷавонони синну соли синну солашон 20-25 сола мебошанд. Дар Итолиё, ихтисоси "barista" бо эҳтироми зиёд муносибат дорад, то намояндагони зиёда аз ин касб дар он ҷо 45 нафарро ташкил медиҳанд.
15. Оё шумо ягон бор фикр мекардед, ки калимаи "қаҳва" аз куҷо пайдо шудааст? Дар аввал, номи нӯшокии спиртӣ аз забони арабӣ баромад ва ба мисли «қаҳанг», ки дар тарҷума маънои «шароб аз лӯл» аст, садо дод. Сипас, як калимаи "kahga" буд. Аз забони туркӣ қарзи "қаҳва" ба ҳисоб мерафт. Ва танҳо баъд аз он, як версияи маъруфи номи «қаҳва» барои мо буд.
16. Дар соли 1600 сарварони калисо имконият доданд, ки католикҳо аз қаҳва нӯшанд. Аммо, хушбахтона, Папа Clement II ин гуна манъро дастгирӣ накард.
17. Дар хотир дошта бошед, ки ҳар он чизе, ки дигарон мегӯянд, кафафин таъсири оқилонаи спиртизмро бартараф карда наметавонанд.
18. Дар аввалин веб-камера дар Донишгоҳи Кембриҷ ба мақсади мониторинги мошин espresso ихтироъ шуд. Ҳамин тавр, он рӯй медиҳад, ҳама гуна ихтирооти ихтироъ.
19. Ҷопон яроқи бузурге ҳастанд, бинобар ин, дар кишваре, ки офтоб баланд аст, дар он ҷое, ки ҳамаи онҳо метавонанд бо қаҳва, чой ё шароб барои як пул пардохт кунанд.
Пеш аз он ки қаҳва ба таври пинҳонӣ машҳур шуда бошад, дар 1700 нафар одамон пиво барои хӯроки нисфирӯзӣ, ҳамчун як варақи нӯшокии спиртӣ истифода мекарданд. Бале, он дар асри XVIII бад буд.
21. Ирландӣ қаҳва барои мусофироне, ки аз Ирландия баромадаанд, ихтироъ карда буданд, то ки пеш аз парвоз сард нашаванд. Агар онҳое, ки бо ин нӯшидан баромаданд, медонистанд, ки чӣ гуна маъмул аст!
Мо тавсия медиҳем, ки худро ба кӯшиши омода кардани ин нӯшокии гарм омода созем.
Компонентњо:
- 1 tsp. шакар қаҳваранг;
- 45 мл висоли Irish;
- 140-160 мл қаҳва;
- 30 мл крем;
- яхмос қамчин (ихтиёрӣ).
Усулҳои тайёрӣ:
- Гузошта ба шакле Браун дар mug preheated.
- Вирус ва илова кунед, то пурра бекор карда шаванд.
- Резед омехта ба қаҳва ва яхмос илова кунед.
- Беҳтарин бо яхмос қамчинкорӣ.