Моҳӣ, ки бо пиёз меваи на он аст, танҳо як болаззат ва болаззату болаззату болаззату болаззат, балки хеле муфид аст. Биёед бубинем, ки чӣ тавр онро тайёр кунем.
Баҳорӣ бо шир бо пиёз
Компонентњо:
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- шир - 400 мл;
- орд - 2 tbsp. юми;
- кабудї - parsley;
- Fillet hake - 800 г.
Омодагӣ
Пас, ба fillet hake пеш аз defrosted, пешгирӣ, бурида ба қисмҳои хурди ва сахт аз тарафи podsalivayem сахт. Сипас, мо орд гандумро дар saucer рехтем, ва мо ҳар як порчае, ки моҳиро парвариш карда истодаем. Дар як ШМШ frying бо тарафҳои баланд, рехт равғани, онро гарм, гузоштани hake ва fry онро ба як cruddy crust дар як тараф. Мо фурӯзонаки лампаро аз пӯст мепӯшонем, аз рӯи ҳалқаҳо тақсим мекунем. Ҳоло бодиққат ба моҳӣ рӯй медиҳад ва ҳамаи пиёзҳои бо пиёз пухта пур. Ҳамаи ширро пур кунед, онро ба напазед кашед ва бо як зарф пӯшонед.
Мо табақро ба сӯрохи хурди сӯрох мекунем. Вақте, ки шир пухта шавад, ба пухтупаз хотима диҳед ва пиёз қариб пурра ба он майл мекунад. Ҳангоми хизмат, бирезед бо моҳӣ бо чошнии он, ки он stewed, ва пошед бо parsley решакан бо наботот.
Моҳӣ бо пиёз ва қаламфури қалбакӣ
Компонентњо:
- фишори баланди 500 гр;
- орд - барои нон;
- фурӯзонак - 2 адад;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- помидор - 2 адад;
- равғани растанӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Шустани лӯбиёи моҳӣ, хушк, қисмҳои бурида, podsalivaem каме, қаламфури ва paniruem. Сипас дар равған дар равған бо равғани растанӣ ба ҳар ду ҷониб равед, то он даме, ки сардиҳои руд пайдо мешавад. Ин вақт, мо пиёзро ҳангоми пошидани ҳалқаҳо тоза мекунем. Қаламфури Bulgarian, шуста, дар нисфи бурида, хориҷ карда шуд
Дар ШМШ frying дигар бо равған гармии мо 3 дақиқа пиёз, илова ќаламфури ва fry, ба шӯр, барои 5 дақиқа. Баъд, гузошта помидор, таҳрик, podsalivaem ва қаламфури дар иродаи. Баъд аз ин, мо ба порчаҳои сабзавоти моҳӣ пухта, бо зарфе фаро гирифта, ҳама чиз бо садаф задашуда дақиқан дақиқа 10 дақиқа пахш мекунем. Дар охири пухтупаз, пӯсти кабудӣ решакан кунед, оташро хомӯш кунед ва каме сабук кунед. Сипас, мо порчаҳои моҳиро дар лавҳаи партофтем, ва дар навбати мо мо сабзавоти дуздаро гузошта, онҳоро ба сари миз нишастем.