Комбинатҳои мазҳабии классикӣ метавонанд ҳар гуна ҳостингро дар сурати набудани санҷиши таҷҳизот дар вақти хӯрокхӯрӣ кӯмак расонанд ва хӯроки ширӣ барои оила ҳанӯз зарур аст. Барои классиконамон нокомии мо ҳоло дорухои ҳозираи мо барои помидор бо помидор аст. Албатта, он барои пухтан бо fillet мурғ пухта бо помидор душвор, вале мо баъзе аз меъ- меъморӣ камтар.
Фасли мурғ бо помидор пухтааст
Компонентњо:
- помидор гелос - 750 г;
- равғани зайтун - 6 tbsp. юми;
- Гиёҳҳои шифобахши - 2 tbsp. юми;
- намак - 1 қошуқ;
- помидор - ба тамошобин;
- Шимолҳои шарқӣ - 1 tbsp. spoon;
- fillet мурғ - 500 г;
- ресмон - 1 адад;
- сирко шароби сурх - 2 tbsp. юми;
- parsley тару тоза (бурида) - 3 tbsp. юми;
- tarragon тару тоза (мазлумонро) - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Помидор бо равғани зайтун ва наботот, намак ва ќаламфури, бодиққат омехта карда мешаванд. Як tablespoon нафт дар як ШМШ frying ва помидор fry на камтар аз 15 дақиқа. Ба меваҳои пухта ба як косаи интиқол дода ва бо Сучои Worcestershire рехт.
Fillet chicken бо як tablespoon намак ва ќаламфури ба бичашед. Мо дар як ШМШ frying 2 tablespoons нафт ва fry гӯшт дар он то Браун тиллоӣ (6-8 дақиқа). ШМШ парранда ба танӯр фиристода шуда истодааст ва мо дар давоми 8-10 дақиқа дигар 180 грамм тайёр мекунем. Бигзор гӯшти тайёри 5 дақиқа истироҳат кунад.
Дигар таркиби равған дар як шӯлаи frying тафсон ва барои як дақиқа онро fry. Мо шӯрборо бо қабати резинӣ рехтем ва помидорро бармегардонем. Fry дақиқа, намак ва ќаламфури. Мо гӯшти помидорро бо помидор меорем.
Дорухат барои мурғ пору бо помидор
Компонентњо:
- пиёз - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- сирпиёз - 1 сарлавҳа;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- помидор дар шарбати худ - 2 конҳои;
- oregano - 2 teaspoons;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- барг халиҷ - 1 адад;
- мурғ - 1 дона. (1,5 кг);
- шароби сурх хушк - 3/4 tbsp.
Омодагӣ
Мо равғани дар brazier гарм ва fry ба мурғ дар он то он зада. Мо помидорро тоза карда, пиёз, қаламфури ва сирпиёзро барои равғани ҷудо карда пазед. Пас аз сабзавот нармафзор, илова шароб, помидор, намак, ќаламфури, барге халиље. Пеш аз он, ки чошн қабати болаззат ва гиёҳро дар гармии паст то 45 дақиқа тобистонро ба сабзавот бармегардонад. Лутфан помидор бо помидор метавонад бо макарон ва қисмҳои боқимондаи лошае ҳамчун табақ алоҳида хизмат карда шавад.