Пиёз як фарҳанги универсалиро дар робита ба хӯрокпазӣ имконпазир месозад: он метавонад пухта, пухта, пухта ва маринован шавад. Аз он тайёр кардани мавсим, шӯрбоҳо, кабудҳо, пиёлаҳо ва ғайра. Ва гарчанде ки аксари одамон боварӣ доранд, ки танҳо сабзавот тару тоза аст, он пурра нест. Зеро, масалан, дар шакли судак он пурра ба ҳамаи витаминҳо ва аксарияти моддаҳои дигари арзишманд нигоҳ дорад. Миқдори калорияи пиёз пиёз ба арзиши ғизоии пиёз тараштан баробар аст ва 45 ккал дар як грамм. Он метавонад ба суфраҳои парҳезӣ , кабудӣ, хӯрокҳои сабзавот ҳамчун ороиши лазизатона илова карда шавад. Аммо сабзавот на танҳо барои таъми он арзишманд аст. Биёед муфассалро дар бораи он, ки пиёз судак аст, ҳанӯз муфид аст.
Фоида ва зарари пиёз пухта
Сабзавоти судак дорои шиддатнокии ширин аст ва хавотир нест, баръакси тару тоза. Ва таъми аст, тендер бештар ва ширин, қариб аз ғамгин нест. Он мембранаҳои луобпарворо ранҷ намекунад ва инчунин аз тарафи бадан ғарқ мешавад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки хӯрдани пиёз пиёз дар pankreatitis пухта шавад. Он на ба бемории зиёдтар, на ба навъи тару тоза. Баръакс, он баданро бо бисёр моддаҳои муфид таъмин хоҳад кард. Пиёз судак бо ғазаб дар маҷмӯъ яке аз ҷузъҳои ҳатмии парҳези табобатӣ мебошад. Пиёз сабусакҳо инчунин дар таркиби доруҳои анъанавӣ ҳамчун табобат ҷароҳати шифобахш ва маводи мухаддир барои табобати сел ва бандҳо истифода мешаванд.
Илова бар фоида ва зарар аз пиёз судак низ метавонад. Хусусан агар шумо онро дар миқдори зиёди он истифода баред. Сабзавотҳои сиёҳ метавонанд ба ҳамлаҳои табобат ва хунгардӣ, дандонҳои меъда, инчунин боиси норасоии меъда шаванд. Эҳтимол ин нишондиҳандаи аллергияро ба пиёз судак кунад. Ҳамчунин ба ин маҳсулот беэътиноӣ зоҳир кардан ғайриимкон аст, бинобар ин шумо бояд эҳтиёткор бошед, аз он ҷумла дар парҳези худ.