Барои бартараф намудани вазни зиёдатӣ, тайёр кардани хӯрокҳои мураккаб ва экзотикӣ зарур нест. Натиҷаҳои хуб метавонанд аз ҷониби дар таркиби лӯбиёи худ оид ба кефир барои талафи вазн ба даст оварда шаванд. Як варианти шӯрбо гарм ва хунук аст, ҳамин тавр дар чунин парҳез шумо метавонед тамоми сол давом кунед. Ҳама чиз зуд ва осон аст, бо истифодаи компонентҳои дастрас.
Лаблабу гармии дорухона барои кефир барои талафоти вазнин
Ин шӯрбо метавонад дар назари аввал аҷоиб бошад, вале ба ман бовар кунед, ки таъми он шуморо ба шумо наёфтааст.
Компонентњо:
- лаблабуи тоза - 1 кг;
- решаи карафс - 0.5 дона.
- kefir - 1,5 л;
- намак ва барге халиҷе.
Омодагӣ
Забонҳои аввал бояд барои як ҷуфт тайёр карда шаванд, ки барои он 40 дақиқа лозим аст. Баъд аз ин, онро ба оби хунук кам кунед ва ба мукаабҳои хурд буред. Решаи карафс тоза ва инчунин дона. Онро бо 500 мл об пур кунед ва бар 5 дақиқа гармии гарм пухта, илова кунед, барге аз барг. Баъд аз ин, лаблабу, намак ва йогуртро гузоред. Шӯрбо омода аст, аммо агар шумо хоҳед, метавонед ҳама чизро дар blender гиред.
Чӣ тавр ба помолом сард дар бораи кефир?
Ин як табақ барои тобистон гарм аст, ки қаҳваро қонеъ мегардонад ва аз буҷаи иловагӣ халос хоҳад шуд, зеро ғизо аз ин шӯрбо камтар аст.
Компонентњо:
- лаблабу - 3,5 кг;
- бодиринг - 35 г;
- kefir - 1 л;
- сирпиёз - 2 дандон;
- пиёз сабз, бодиён ва намак.
Омодагӣ
Барои пухтупаз парҳези парҳезӣ оид ба кефир, шумо бояд бодирингро дар grater калонтар маҷалла кунед. Агар пӯст сахт ё талх бошад, пас он бояд бурида шавад. Лаблабу метавонад хом истифода, ё шумо метавонед дар танӯр оҷур. Онро тоза кунед ва онро дар grater донед. Ба сабзавот омехта, пиёз ва бодиён решакан кунед, ва намак ва сирпиёзро тавассути матбуот гузоред. Абрҳоро ва бирезед, ки оби хунукро барои ҳалли мутобиқатӣ рехтед. Бо наботот решакл кунед.