Равғани дар танӯр пӯшида барои ҳам менюи идона ва мизи мудаввар мувофиқ аст. Табақе рӯй медиҳад, ки хеле муфид ва хеле серғизо мебошад. Мо имрӯз ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба чӯб дар танӯр омода созед ва ҳар кас бо малакаҳои коргарии шумо ҳайратовар шавед.
Дар дорухат барои гул дар танӯр
Компонентњо:
- секунҷа - 500 г;
- равғани зайтун - 6 tbsp. юми;
- Розмари тару тоза - 4 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- деги баҳр - ба бичашонем;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут;
- лимон - 1 адад.
Омодагӣ
Мо моҳиро шуста, онро тоза мекунем, онро бо дастмоле коғазӣ хушк мекунем ва дар пушташ пушидаем, то пас аз он осонтар гардонидани устухон. Дар як косаи, омехтаи rosemary мазза, пиёз, сир ва ҳанут. Ангушти гиёҳ бо ин маринад, дар дохили як як паҳлӯҳои лимӯ гузошта ва барои 30 дақиқа ба маргарат рафтан. Пас аз ним соат мо лавҳаи нонпазиро бо коғазро пӯшида, онро бо равғани зайтун пошед ва моҳии худро бибуред, онро бо маринад ва обпартоии филиалҳо паҳн кунед. Овоз ба 220 ° C гарм ва 15 дақиқа сабзавотро гарм карда, мо сабзавот бо сабзавот ва сабзавот ё картошка судак мекунем.
Сироҷ дар танӯр бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- лимон - 1 адад;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- занбурўѓњо - 400 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҳанут;
- Cream - 1 дона.
Омодагӣ
Моҳӣ барои 10 дақиқа мо ба об бо сирко, барои беҳтар кардани тарозуи. Сипас бодиққат аз шикам берун кашед, пӯстро ба даст гиред ва бодиққатро аз лой, тоза кардани ғафс ва дандонҳо бардоред. Сипас мо дар канори моҳӣ бурида мекунем. Дивҳо дар як ҳуҷра пошида ва бо моҳидиҳанда аз ҳамаи тарафҳо пошида мешаванд. Мо барои як соат иҷозат медиҳем, ва ин вақт мо барои пур кардани вақти муайян тайёр мекунем. Нишон тоза карда шуда, бо semirings shredded ва мо ба равғани растанӣ то нарм мегузарад. Сабзӣ тоза карда шудаанд, дар як градус калон ва дар камон латта партофта мешаванд. Мо ба занбурўѓњо коркард карда, онҳоро дўхта, онҳоро ба сабзавот паҳн намуда, ҳама чизро ширин карда, то абад омода месозед. Solim, ќаламфури бисёр ба тамос ва онро бо моҳӣ пур. Сипас ба шикам қафо мемонад, ва дар зери деворҳо мо лимӯҳо гузоштем. Оғозро ба 180 ° C гарм кунед, ба моҳии нонпазӣ ва оҷур барои 30 дақиқа пӯшед. Сипас, мо метавонем сабзавотро бардорем, онро бо майонез пӯшед ва барои 10 дақиқа дигар пӯшед.
Равған бо картошка пухта
Компонентњо:
- Устувор - 1 кг;
- картошка - 1 кг;
- ҳанут;
- фурӯзонак - 2 адад;
- майонез - 100 мл.
Омодагӣ
Ҷои ширин, тоза, тоза кардани гелосҳо ва буридани сарлавҳа. Сипас моҳиро дар дохили худ ва берун аз он бо хўриш бихўред ва барои решакан кардан бо шарбати лимон дар ирода раҳо кунед. Картошка тоза карда шудаанд, ба иловаро бурида, пиёзҳо аз сеҳрҳо пошида мешаванд. Аз сметана ва майонез мо як чошнӣ месозем ва онҳоро бо гиёҳи ҳар ду ҷониб пӯшед. Мо торт бо равғани растанӣ оҷоз мекунем, қисмҳои пиёз ва моҳиро гузоштаанд. Картошка барои тамос омехта, боқимондаҳои чошнии омехта ва пӯшишро дар тамоми тарафҳо фаро гиред. Сипас, бирезед, ки об каме филтр ва дар табақ пешпазак ҷойгир кунед. Мо моҳӣ дар бораи як соат дар оташе, ки миёна аст, пухтан, ва он гоҳ, ки агар дилхоҳ, пошидани бо панир зављааш ва омодагӣ ба омодагӣ.
Гул дар танӯр дар фолгаи
Компонентњо:
- секунҷа - 900 г;
- ҳанут;
- лимон - 1 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- thyme - 3 адад;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Пас, мо моҳиро тоза карда, пӯстро бурида, онро ба дастмоле медиҳем. Сипас онро бо намак, ќаламфури, ресмонњоро кашед ва якчанд шиша лимфонро гузоред ва донаҳои сирпиёзро ба шикам тоза кунед. Дар канори рӯдхонаи гулӯл бо равғани зайтун равған карда, моҳиро дар рехтҳо паҳн мекунад. Дар болои як чанд секунҷаи thyme ва розмари ва рехт фолгаи. Пеш аз хӯрокхӯрӣ пеш аз 180 дақиқа пеш аз хӯрок тайёр кунед.