Хӯрок яке аз маҳсулоти гӯштини дӯстдоштаро, ки илова бар ин, таъминкунандаи асосии сафедаҳо барои организми мо мебошад. Илова бар ин, гӯшти хук ба зудӣ ба осонӣ ба осонӣ омода ва омода аст. Хуб, чӣ метавонад аз хӯроки хуки ширӣ бо salad сабзавоти тару тоза барои хӯроки нисфирӯзӣ бештар аз хӯрдан беҳтар бошад?
Чӣ тавр ба афшураи fry аз хук?
Пеш аз он ки шумо ба марзбонҳои пухта шурӯъ кунед, шумо бояд қоидаҳои асосӣро пешгирӣ кунед: хук бояд дар шӯлаи пӯсти шифобахш пухта шавад. Равған бояд кофӣ бошад, дар акси ҳол тамоми афшураьо ба вуқӯъ мепайвандад ва чӯҷаатон сахт ва хушк мешавад. Дар мавриди саволе, ки чӣ қадар бисёр хукҳо хӯриш карда мешавад, пас он вақти беҳтарин барои frying 7 дақиқа дар ҳар як тараф аст.
Хукро бо помидор меғелонад
Компонентњо:
- хук - 400 г;
- помидор - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- помидор - 1 tbsp. spoon;
- филфил, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Хӯроки хук ба бистарҳои 1,5 см, сипас бо хомпора мезанад. Резед равғанро дар шӯр равед ва барои гарм кардани он иҷозат диҳед, сипас реза кунед. Fry дар ҳар тараф барои 7-8 дақиқа, бе фаромӯш намак ва ќаламфури. Доимо пиёз ва помидорро дар доираҳо буред. Буридани афшураро ба канори коғаз буред, ва ҷойгирии навбатиро ба тоқат ва помидор ба fry. Иловаи paprika, намак, қаламфури ва ҳама чизро омехта кунед. Тақрибан 15 дақиқа пухтан. Ба афшураро дар як судка гузоред, ва бо чошнии помидор боло.
Чӯҷа бо панир афтид
Шумо шояд дар бораи хӯрокхӯрӣ дар Фаронса бештар аз як маротиба шунидаед. Бешубҳа, он зебо зебо ва дарҳол бо дорухои нисбатан душвор бо компонентҳои номувофиқ истифода мешавад. Дар асл, он танҳо як дорухат барои чархаи хук, ки одатан бо панир пухтааст. Ҳамин тавр, шумо низ метавонед бо ин табақаи лаззат омодаи дӯстон ва хешовандонатонро тасаввур кунед.
Компонентњо:
- хук - 400 г;
- панир - 150 г;
- помидор - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ;
- ќаламфури сиёҳ, намак - ба тамошобин;
- кабуд аз бодиён.
Омодагӣ
Гӯшт, хушк ва бурида ба қисмҳои баробар. Бо лампаи хӯрокхурӯшӣ бикашед. Ҳар як қуттии намак бо намак ва ќаламфури, сипас дар як ШМШ то Браун тиллоӣ fry. Сабзӣ дар бораи grater хурд ва пиёз fry дар пиёз биносту бурида grate. Ҷойгир кардани панир ба grater калон, ва помидор ба иловаро буриданд. Буридани афшураро дар варақаи нонпазӣ, равған, боло бо сабзӣ ва пиёз, помидор ва панир завҷа кунед. Оғоз дар танӯр барои 20 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа. Пеш аз он ки хизмат, шумо метавонед табақ бо бодиён бурида пошидани.
Chop хук бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- хукон - 4 дона хўрок;
- champignon - 30 г;
- пиёз - 1 порча;
- шӯрбо мурғ - 1/2 ст .;
- шароби сурх - 1/3 асри гузашта;
- Қуттиҳои хушк - 1/2 tsp;
- крахмал - 1 қошуқи;
- равғани зайтун;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Нигоҳдории хукбонӣ бо филфил ва намак. Fry хук дар равғани зайтун то Браун тиллоӣ. Пас аз партофтан, вале он гӯшт сард нест. Дар як ШМШ, илова пиёз биност, решакан ва занбурўѓњо бо lobules.
Мазкр барои киштзор аз маҷмӯи хук. Ва ҳар яке дар талафи худ. Шумо танҳо тасаввуроти каме дошта бошед ва шумо метавонед шоҳкориҳои худро ба шумо эҷод кунед. Ва кӣ медонад, шояд он метавонад дорухои хукҳо, ки табақаи оилавии шумо хоҳанд шуд ва аз насл ба насл мегузаранд, хоҳад буд.