Шӯрбо нур ва хушбӯй бо биринҷ ва картошка комилан барои хӯроки нисфирӯзӣ мувофиқат мекунад ва ҳама чизро бе истисно намехоҳад. Ҳамаи инро пайванд кардан мумкин аст ва мо ба шумо кӯмак мерасонем!
Дорухои шӯрбо бо биринҷ ва картошка
Компонентњо:
- мурғ - 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 2 адад;
- Ришвӣ мудаввар - 0,5 адад;
- ҳанут;
- лӯбиёи хушк - 2 дона;
- оби филтр - 2 литр.
Омодагӣ
Мо мурғро шуста, онро тоза аз пӯст, бурида ба иловаро ва ба ШМШ пур аз оби хунук. Мо хӯрокҳоро ба оташ меорем, онҳоро ба напазедон бардоред, ҷаббидагонро бардоред, то 45 дақиқа шўрбои ширинро кам кунед. Дар айни замон, мо сабзавотро тоза мекунем ва картошкаҳо ба блокҳои хурди бурида бурдем, ва сабзӣ бо ним ҳалқаҳояшон пошид. Биринҷ ба як ҷумбонида шуда, якчанд маротиба шуста мешавад ва ба холӣ мерезад. Дар шўрбегии ҷӯшон меафтад, ки ҳанут ба бичашонем, баргҳои хушк мерӯянд ва қариб 20 дақиқа пухта, сипас гўштро гиред. Шўрӣ, агар имконпазир бошад, ба чошнии тоза равед, илова кардани сабзӣ, картошка ва рехтани биринҷ. Мо шӯрбо ҷамъоварӣ мекунем ва барои 20 дақиқа дигар пухтан мехоҳем. Чӯҷ бурида ба қисмҳои хурди ва илова ба табақ тайёр.
Шӯрбо мушакҳо бо биринҷ ва картошка
Компонентњо:
- Ришвӣ мудаввар - 0,5 адад;
- шампунҳои тару тоза - 300 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- Фарш - 2 tbsp. юми;
- фурӯзонак - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- об филтр - 2 л;
- помидор помидор - ба тамошобин;
- кабудизори тару тоза ва сметана барои хизмат;
- ҳанут.
Омодагӣ
Шампронҳо бо рехташуда, коркард ва решакан карда мешаванд. Биринҷ шуста мешавад, ба як saucepan рехта, илова занбурҳо, гузошта равған каме ва бирезед як об каме. Мо дар оташе хурӯс мекунем, ва дар ин ҳолат мо пиёзро бо сабзӣ тоза мекунем ва ба воя расем. Ғайр аз ин, мо сабзавотро дар равғани растанӣ ба ранги тилло мегузарем. Мо пошидани картошка ва онҳоро ба иловаро chop. Сипас гиёҳҳои сабзавот ва картошка дар як saucepan, боло об ва пухтан то анҷом. Дар охири охир мо мекӯшем ҳанут, баргҳои лӯбиё ва хамираи помидор. Ҳангоми хизмат, шӯрбо биринҷ бо картошка бе гиёҳҳои гиёҳ ва мавсими бо сметана пошидани.
Шӯрбо бо биринҷ ва картошка дар як мулки гуногун
Компонентњо:
- сарди мурғ - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- биринҷ - 0,5 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- картошка - 3 адад;
- ҳанут;
- об - 2 л;
- кабудҳои тару тоза - барои ороиши.
Омодагӣ
Картошка шуста, тоза ва бурида ба мукааб. Сабзӣ коркард карда шуда, бо алафҳои лоғар дар хокистарӣ пошида мешаванд. Нишонро бо ҳалқаҳо тақсим кунед. Биринҷ ба як коса рехта, якчанд маротиба шуста ва дар colander партофта шудааст. Бо нӯги мурғ бодиққат ба тамоми гӯшт бурида ва chop ба иловаро. Дар косаи multivarka як каме нафт рехт, пиёз ва сабзӣ пошед ва сабзавотро якчанд дақиқа мегузаред ва барномаи "Пухтупаз" -ро ба кор баред. Сипас картошка илова, бирезед биринҷ ва гузошта гӯшти. Мо ҳама чизро бо хариди хӯроки чорво, рехтани об ва гузоштани ҳолати "коштанӣ", пазед ба шӯрбо ба сигнои садо. Баъд аз ин, онро дар зарфҳои рехт ва бо наботот тару тоза пошед.
Шӯрбо бо биринҷ, картошка ва гӯшт
Компонентњо:
- қошуқча гов - 500 г;
- картошка - 5 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- биринҷ - 1 адад;
- ҳанут;
- оби филтр - 1,5 л;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Селлюлпӯшӣ шуста шуста ва дар як multivarka косаи гузошта, oiled. Мо барномаи "Пухтупаз" -ро барои 30 дақиқа гузоштем. Дар айни замон, мо сабзавотро кор карда, пиёзро ба ҳалқаҳо тақсим мекунем, сабзӣ бо пахол, ва картошка бо қисмҳои хурд. Пас аз сигнали садо, илова кардани пиёз бо сабзӣ, таҳрик кунед ва барои 10 дақиқа садақа кунед. Сипас картошка бипӯшед ва бирезед биринҷ. Обро пур кунед ва тарозу барои шустани 2 дақиқа дар таркиби "кандан". Пеш аз он ки хизмат, мавсими табақ бо ҳанут ва оро бо кабудӣ.