Дар дорухат барои пухтупаз бо сабзавот боварӣ дорад, ки ҳамаи хонандагоне, ки мехоҳанд якчанд компонентҳои оддиро барои саъю кӯшиши воқеӣ санҷанд, заруранд. Имрӯз мо бо роҳҳои пухтупаз ва хӯроквори хӯрокворӣ шинос мешавем, ки албатта ҳар як мизро оро медиҳад.
Макарони бо сабзавот дар Италия
Компонентњо:
- макарони аз гандум - 400 г;
- пиёз - 2 адад;
- бодинҷон - 300 г;
- помидор - 300 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. л.
- панир аз навъҳои сахт - 40 г;
- гиёҳҳои хушк - 1 қошуқи;
- Намак ва ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Макарони дар оби намакин пазед. Бодинҷон шуста, тоза ва бурида ба сутунҳои дароз. Пиёз тоза, мазлум ва омехта бо иловаро бодинҷон. Сипас ҳам компонентҳо дар як ШМШ frying, равған бо равғани растанӣ, ва seasonings бо seasonings пухта. Қаламфури ширин низ шуста, тоза карда, ба шиша бурида ва алоҳида пухта мешаванд. Помидор решакан карда, ҷӯшон бо оби ҷӯшон, бурида ба мукааб ва дар як табақ ба филфил гузоред. Next, омехта ҳамаи сабзавот ва пошидани бо наботот. Акнун ба макарон гузошта, тамоми компонентҳоро барои 5 дақиқа дигар халос кунед. Пеш аз он ки хизмат кунед, панир каме ширро ба ҳар як плита илова кунед.
Макарони бо сабзавот
Компонентњо:
- макарони аз гандум - 350 г;
- помидор - 3 адад;
- панели гулхонаӣ - 200 г;
- яхмос - 100 мл;
- шир - 1 шиша;
- тухм мурғ - 4 дона.
- панир аз навъҳои сахт - 100 г;
- гиёҳҳои хушк - 1 tbsp. л.
- Намак ва ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Напазед макарон дар оби намакин ва равған бо равған пошед. Сипас помидорро дағат кунед, ба тухм ва равған дар равғани растанӣ 6 дақиқа буридам. Next, дар як косаи алоҳида, шир, қаймоқ, панир, косибӣ, тухм, ҳанут ва гиёҳҳо, ҳама чизро ба мутобиқати глобалӣ меорад. Формулаи нонпазӣ бо равғани растанӣ greased, мо ба қабатҳои макарон ва сабзавот паҳн мегардем, аз боло мо ба чошнии помидор парвариш кардаем. Сипас мо варақаро дар як контейнер пешакӣ ба 200 дард барои 25 дақиқа ирсол хоҳем кард. Пас аз он, косерол бо панир зављааш оро зер карда, ба иловаро бурида ва ба мизи хизмат.
Ин табақ комилан бо сабзавот сабзавот ва салатҳои мухталифро дар бар мегирад, бинобар ин дар мизоҷи буферӣ бетафовутӣ намешавад. Агар дар арафаи идона ҳамаи таҷҳизоти ошпазии шумо банд бошанд - ба макарон бо сабзавот дар як мулки гуногун тайёр кунед, то ки табақаи дӯстдоштаи худро ба нав иваз накунед.
Агар макарони бо сабзавот ва панир ба шумо намерасад, ки озуқаворӣ кофӣ набошад, таҷрибаи ошомиданӣ гузаронед, илова кардани гӯшти дилхоҳро дӯст доред. Он метавонад макарон бо сабзавот ва гӯшти minced, бо гӯштҳои дуддодашуда ва фолҳои гуногун.
Макарони бо сабзавот ва гӯшт
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- макарон - 250 г;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. л.
- равғани растанӣ - 4 tbsp. л.
- гиёҳҳои хушк - 1 tbsp. л.
- Намак ва ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Fillet часб аст, ки thawed ва бурида ба қисмҳои хурди. Он гоҳ онҳоро дар як ШМШ frying fry, greased бо равғани растанӣ дар
Дар ҳоле, ки қисми сабзавоти табақро дуздед, мо ба макарони дар оби намакин пухта. Сипас, онҳоро бо оби хунук мепӯшед ва бо боқимондаи компонентҳо омехта кунед. Қадами охирин илова кардани сабзавот ва тару тоза барои дӯстдоштан аст. Пас аз 5 дақиқа пошидани равған бо мурғ ва сабзавот омода аст!