Чӣ тавр пухтан ва картошка дар кӯза?

Аз хӯрокҳои мо мо мефаҳмем, ки чӣ тавр пухтан бо картошка дар деги омӯхта шавад. Ба шарафи махсуси ин контейнерҳои конструктивӣ, табақ рӯй медиҳад, ки ба таври бесобиқа болаззат ва пурқувват аст.

Дар кӯзаҳо бо гӯшт, картошка, agarics асал ва панир - дорухат резед

Компонентњо:

Ҳисоб кардани 5 дегча:

• ягон гўшт бе устухон - 750 г;
• пиёз - 220 г;
• помидор - 220 г;
• лўндаи картошка - 1 кг;
• занбурўѓњои тару тоза ё яхкардашуда - 750 г;
• асал - 35 г;
• панир сахт - 300 г;
• хардал - 25 г;
• майонез - 200 г;
• Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
• намак - ба тамошобин;
• ҳанут - барои тамаркуз;
• кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
• равғани растанӣ - 100 мл.

Омодагӣ

Мо тоза, shinkuem ва пиёз дар як ШМШ frying тафсон бо равғани рехта якҷоя бо agarics асал барои даҳ дақиқа. Сипас асал, хардал, намак илова кунед ва ба оташ, шӯр, ҳамзамон вақт ҷудо кунед.

Дар айни замон, шустагар ва хушккардашуда гўшт ба slabs бурида, лўндаи картошка тоза карда шуда, бо strippedded, ва помидор ба иловаро хурд бурида. Мо ҳамаи сабзавотҳо, гӯшт ва хушкшудаи хушкро дар як контейнер калон, илова майонез, намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва омехта ва омехта.

Мо базаи гирифташудаи қубурро дар кӯзаҳо мегузорем, мо бо панир қавӣ мезанем, бо lids ва ҷойгир дар сатҳи миёнаи як танӯр сард. Онро ба ҳарорати 200 грамм табобат кунед ва як соат тайёр кунед.

Омода кардани қубур бо картошка дар кӯзаҳо

Компонентњо:

Ҳисоб кардани 4 дегча:

• хук фарбеҳ (ҷисм ё рибо) - 450 г;
• пиёз - 190 г;
• сабзӣ - 80 г;
• лўндаи картошка - 1 кг;
• сметана - 240 г;
• Butter - 60 г;
• Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
• намак - ба тамошобин;
• ҳанут - барои тамаркуз;
• кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
• донаҳои хардал сафед - бичашед;
• равғани растанӣ - 100 мл.

Омодагӣ

Пеш аз ҳама, пок, бурида, агар зарур бошад, ба якчанд қисмҳо ва дар омехтаи сметана, намак, ќаламфури ва ҳанут лўндаи картошка. Хукро шуста, хушк карда, ба қисмҳо, намак, ќаламфури ва дар равғани растанӣ бурида мешавед. Дар ШМШ frying ҳамон мо ба решаи, пўсти пўст ва решакан пиёз ва сабзӣ зављааш. Пӯшед дегча бо картошка дар сметана, fry ва гӯшт, қабатҳои алтернативӣ. Дар ҳар як деги гузошта, порае аз равған, ҷадвали пурраи сметана ва рехтани оби гарм ё шўрбои ширин, то ки моеъ зарфро дар марворид пур кунад ва каме пораи картошка пўшонида намешавад.

Довка бо lids ё фолгаи ва қубур дар танӯр дар ҳарорати 200 дараҷа барои сӣ дақиқа пӯшед. Сипас зарринро кушоед ва гӯштро дар кӯзаҳо ва картошка барои панҷоҳ дақиқаи дигар офаред.

Ҳангоми омода, мо табақро бо алафҳои тару тоза, мавсими онро бо ғаллаҳои сафед сафед ва онро ба мизи хизмат.