Агар шумо барои якчанд чорабинии идона таъин карда бошед, пас меҳмононатон ба ҷои "Оливе" -и оддии озмоишӣ табдил додани хӯриши нави хушбӯй "Чафан" пешниҳод кунед. Барои ҳар як ҷашн ё боғӣ чунин табақи ранга Сибир танҳо як ороиши бароҳат ва ороишӣ хоҳад буд. Биёед баъзе аз таркиби ибтидоиро барои тайёр кардани хӯриш "Chafan" дида бароем.
Қуттиҳои классикӣ барои хӯриш "Шафан"
Қуттиҳои классикӣ барои хӯриш "Chafan" метавонад аз ҷониби хаёлоти пухтагии кӯҳӣ ва афзалиятҳои тамоку иваз карда шаванд. Масалан, сабзӣ пухта метавонад бо Корея, ва гӯшти гов - мурғ ё хукро иваз кунад.
Компонентњо:
- гов - 500 г;
- лаблабу - 1 дона.
- пиёз - 1 адад;
- карамини сафед - 100 г;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- помидор - 1 адад;
- намак, ќаламфури, меваљотро - мехоњам.
Омодагӣ
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриш "Шафан"? Гӯшти гиёҳҳои ширин ва fry дар равғани растанӣ бурида. Картошка тоза карда шудаанд, ҳатто ҳатто аз сиға бурида ва инчунин то фишурдан. Пиёз тоза карда, бо ҳалқаҳое, ки дар об мепайвандад, ба ҳамаи ин дард хушк шудааст. Beetroot ва сабзӣ бодиққат шуста, ба тиреза, ба об рехта ва то пухта пухта. Сипас, мо сард, тоза ва рехтани як grater калон. Бодиринг ва помидор буридани сӯзанҳо.
Мо як табақаи калонро гирем ва дар он тамоми компонентҳо бо дӯконҳои даҳони обгузаронӣ гузорем. Дар мобайни мо як хӯшаи гӯшти бирёнкардашуда, ва дар атрофи он мо сабзӣ, лаблабу, картошка, бодиринг, карам ва помидор паҳн кардем. Ҳоло пеш аз он ки хизмат кардан, об классикии "Chafan" бо майонез ва бодиққат омехта кунед.
Хӯроки шолӣ бо мурғ
Компонентњо:
- карам тару тоза - 50 г;
- лаблабу - 1 дона.
- картошка - 2 адад;
- fillet мурғ - 50 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани зайтун - 50 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- сирко, шарбати лимӯ - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури, меваљотро - мехоњам.
Омодагӣ
Чӣ тавр як хӯриш "Шафан"? Карам, лаблабу, сабзӣ бурида strips. Сипас ҳамаи мо алоҳида ба ҳам мепайвандад, илова намак, ҳанут, қаламфури сиёҳ, сирпиёз, сирко ва рехтани равғани растанӣ-сабзавот.
Мавсими мурғи бо мурғ, fry дар ШМШ ва бурида ба strips лоғар. Картошкаҳо тоза карда мешаванд ва инчунин маҷақ мекунанд, fry дар чуқури-пухта. Вақте, ки ҳамаи компонентҳо омода карда мешаванд, мо ҳар як маҳсулотро дар як табақи калони пластикӣ бо слайд, рехт, равғани зайтун ва шарбати лимӯ дар болои болои. Ҳангоми хидматрасонӣ, зироат "Chafan" бе майонези сабзавот тару тоза решакан кунед.
Хӯроки шолӣ бо сабзӣ Корея
Компонентњо:
- хук - 300 г;
- картошка - 3 адад;
- лаблабу - 2 адад;
- сабзӣ дар Корея - 150 г;
- пиёз - 1 адад;
- кабудии parsley, бодиён, пиёз - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Чӣ тавр тайёр кардани хӯриш "Шафан"? Гӯшт шуста, хушк ва бурида ба тасмаҳои борик. Сипас ба ШМШ frying ва fry ба анбор дар равғани растанӣ пухта.
Акнун як плазаи калоне, ки картошка ва гӯштро дар маркази худ гузошта, ба лаблабу, сабзӣ Корея, кабудӣ ва пиёз афтида, гиред. Дарҳол пеш аз он ки хизмат кардан, об равған бо майонез, хушк омехта ва дар плазаҳо паҳн кунед. Бештар