Агар шӯрбоҳои оддӣ, хӯрокворӣ ва дигар хӯрокҳои аввалин ботлоқ бошанд ва хоҳиши фарогирӣ кардани меню, шӯрбо бо шир ва шираи хушк буд . Ин попи аввалро бо сохтори қаймоқ ва таъми гуворо ҳосил кардан мумкин аст, ҳатто ба хиштҳои баландтарин.
Шӯрбо бо чархҳо ва панирҳои гудохташуда
Шӯрбо ба осонӣ табдил меёбад, аммо қаноатбахш аст, он аз як миқдори ками компонентҳо тайёр карда мешавад, аммо таъми фаровон аз ҳама хурсанд мешавад.
Компонентњо:
- қуттиҳои болаззат - 0,5 кг;
- пиёз - 1 адад;
- карбон - 100 г;
- картошка - 3 лӯбиё;
- намак - рози;
- панир коркардшуда - 150 г;
- пиёз сабз - 3-4 парҳоро;
- нахўд пухта хушбӯй - мечашонем.
Омодагӣ
Омода кардани сабзавот: пиёз пиёз ва картошка, пиёз ба оби ҷӯшон, бурида картошка ба иловаро ва онҳо дар он ҷо илова кунед. Пас аз 10 дақиқа, илова fillets моҳӣ бодиринг биност, намак ва ќаламфури. Мо келинро тоза мекунем ва пас аз 5 дақиқа онҳоро ба шӯрбо фиристед, 10 дақиқа пухта, ва шӯрбо тайёр аст. Захираи пухта дар яккасер барои қариб як соат гузаронида мешавад, ё метавонад бо корд пӯсида ё бурида шавад. Биёед шӯрбо гарм ба плитаҳои бурида, пиёз ва пиёз биносту решакан кунед. Шумо метавонед шӯрбо бо паррандаҳо ва панир гудохта бо шароб мизи сафед хизмат кунед.
Шумо метавонед драйверро ба таври алоҳида пӯшед. Пас аз гузоштани моҳӣ, мо барои сессияи дигар дар як ҳафта дар гармии каме сабзавот мефиристем, сипас онро дар як blender гузошта, онро хуб мешиканад. Иловаи панир ва хуб омехта кунед. Қалам ва пиёзҳо дар қуттиҳои гузошта, мо бо шӯрбо пур хоҳем кард. Он як шӯразабро бо ширин ва панирҳои хушкшуда табдил дод.
Шӯрбо бо сабзавот ва чархҳо
Ҳамчунин дорухои шӯрбоф бо садақа ва панир гудозшударо кӯшиш кунед, он қаноатбахштар ва бӯйнок хоҳад шуд. Хусусияти он ин аст, ки он бо сабзавотҳои хушкшуда тайёр карда мешавад.
Компонентњо:
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- пиёз мазлумонро - 2 tbsp. юми;
- гелосӣ карафс - 3 хурд хурд;
- равғани «Меъёри» - 2 tbsp. юми;
- сабзӣ tartaya - 3 tbsp. юми;
- картошка - 3 лўндаи миёна;
- намак - ба тамошобин;
- кабудӣ (пиёз, oregano, basil, бодиён) - 2-3 дввкаҳо;
- карак - 0,5 кг;
- шўрбои моҳӣ - 0,6 л;
- панир коркард - 150 г.
Омодагӣ
Аввал, гарм кардани шўрбои, онро ба картошка биносту решакан карда, дар гармии паст вазнин. Дар равған пошидани, пошидани равған, обхезиҳо, шӯр, пиёз, сабзӣ, карафс ва пилпечӣ, тақрибан 10 дақиқа пухта мешаванд. Вақте ки картошка пухта мешаванд, сабзавотҳо лампаҳои кам доранд, шумо метавонед ҳамаро дар як blender намак кунед. Дар плитаҳои тақсимоти судак, панир завра, кабудӣ решакан ва рехт, шӯрбо гарм. Табақоти мо як мазза панир бой дорад, ва шӯрбо бо панирҳои гудохта ва shrimps бештар нозуки ва сарватманд, шумо метавонед қаймоқи ҷои ҷои шўрбои истифода кунед.