Салатҳои гарм як табақи аҷоиб, аслӣ, ки метавонанд танҳо як субҳона ё хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунанд, инчунин хӯрок барои машруботи спиртӣ, антенаи интихоби курсии асосӣ ё танҳо як ғизоҳои заҳрдор.
Салатҳои гарм дар якҷоягӣ бо либос, ва мавсими бо равғани зайтун, чошнии лимӯ, balsamic ё сирко шароб, балки дар майонез ё сметана нестанд. Дар бораи чӣ гуна тайёр кардани хӯришҳои гарм ва фаҳмидани фраксияи ин раванд дар худи худ, мо дар ин мақола гуфта метавонем.
Хӯришҳои гарм бо занбурўѓњо
Хӯриши гармии аслӣ ва ошомиданӣ бо шампронҳо ва лавозимоти лавозимоти шуморо бо тамошои ғайриоддӣ ва зебо хушҳол хоҳанд кард.
Компонентњо:
- cashews - ¼ саҳ.
- пиёз (решакан) - 1 tbsp. spoon;
- сирко шароб - 1 ½ tbsp. юми;
- равғани зайтун - 4 ½ tbsp. юми;
- champignon - 500 г;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- arugula - 700 г;
- parsley - ½ нур;
- мастӣ (мазлум) - ½ tsp;
- willot (мазлумонро) - 2 tbsp. юми;
- Пиёзор Pecorino - 70 г.
Омодагӣ
Фурӯхтаҳо дар равған бо равғани зайтун дар 200 дараҷа барои 5-8 дақиқа, баъзан баъзан. Дар ин ҳолат, дар як косаи алоҳида, мо решакан решакан, сирко шароб ва ¼ Тбб. юѓу намак, барои 5 дақиқа истироҳат, сипас бо нисфи тамоми равғани зайтун омехта кунед. Дигар равған, дар якҷоягӣ бо яхмос, бояд дар як ШМШ frying тафсон ва барои пошидани пошидани бо thyme истифода бурда мешавад. Вақте, ки занбурўѓњо омода ба рост ба шап омода мешаванд, рехтани омехтаи сирко-равған ва барои 2 дақиқа пухтан. Занбурўхтани мағозаҳо ба баргҳои аргулулла паҳн шуда, бо растаниҳои "Pecorino" пошид.
Хӯриш гарм бо мурғ
Чаро хӯроки нисфирӯзӣ бо тайёр кардани хӯриши гарм ва ошомиданӣ бо сина меларзад?
Компонентњо:
- санги сиёҳ - 225 г;
- нахўд сабз - 250 г;
- тухм - 2 дона;
- салат барге - 100 г;
- помидор гелос - 7 адад;
- лимон - ½ миксҳо;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Ранги сиёҳ дар шарағи равған бо қабати бегона, бе равған, тақрибан панҷ дақиқа то пӯст аз берун аз browned (даруни он бояд гулобӣ мемонад). Дар ҳамин ҳол, нахўдҳои тару тоза дар таркиби микробдорҳо бояд дар як микробест шинонда ва дар як косаи амиқ гузошта, дар якҷоягӣ бо 2-4 дона помидор гелос ва барг хӯриш. Хӯрдани садақа ба як равған борик ва дар як хӯриш ҷойгир карда шуд, ва болаззат тухмии тозашударо сиёҳ карда, бо либос аз шарбати лимӯ ва равғани зайтун, намак, ќаламфури ва равғанҳои гармии мо бо сина мотам ба мизи равған мепошанд.
Хӯриш гарм бо лӯбиё
Хӯриш бо лӯбиё ва панир рангаи мулоим классикии аврупоӣ аст. Он ҳамчун қадами асосӣ хизмат мешавад, ва як шиша шаробу хунук сафед ба он иловае, ки дорад.
Компонентњо:
- лӯбиёи сафед (консерва) - 500 г;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- сирак ҷавон - сараки ½;
- Арugула - 600 г;
- панир гов - 400 г;
- dill - ½ қалам;
- лимон - 1 адад;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
1 tablespoon равғани растанӣ ва як миқдори кремоз бояд дар як шишаи калтаки пошида, бояд 1/3 тамоми лӯбиё ва чормағзро барои 5-7 дақиқа илова кунед, ҳамон таркиб барои лӯбиён боқимонда бояд анҷом дода шавад. Бо қисми охирини лӯбиё дар як ШМШ frying, пиёз ва сирпиёз решакан, инчунин решаи ҷойгир карда мешаванд. Лӯбиёи аввалини пухта низ ба шӯр бармегардад, ки фавран аз оташ хориҷ карда мешавад. Вақте ки хӯриш сабзавот гарм мешавад, он метавонад бо шарбати лимӯ ва равғани зайтун пур, бо помидорҳо ва мавсими гандум пошид. Бештар