Дар шом, як хӯроки идона, ва шумо намедонед, ки чӣ гуна ба меҳмонон тааҷҷубовар аст? Мо ба шумо кӯмак мерасонем ва ба шумо хабардор хоҳем кард, ки чӣ тавр пухтанро дар танӯр бо картошка пухтан. Чунин табақ ба ҳамаи ҳозирон шӯҳрат меорад ва онҳо албатта аз шумо хоҳиш мекунанд, ки аз дорухои имзои!
Зироат барои ресмон бо картошка дар танӯр
Компонентњо:
- пӯсти хук - 450 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- картошка - 5 адад;
- Adzhika хонаи - 3 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани растанӣ - ба тамошобин;
- кабудҳои тару тоза - барои ороиши;
- ҳанут .
Омодагӣ
Набинҳо шуста шуста, бо дастмоле хушк карда шудааст, кино, рагҳо ва пӯчоқро бурида мепартоянд. Сипас, мо гӯшти гиёҳро бо намак, ќаламфури замин ва бедор кардан барои тақрибан 30 дақиқа ҷудо мекунем. Дар айни замон, мо картошка тоза карда, онро бо иловаро ва пошидани он дар равғани растанӣ то омода аст, podsalivaya ба бичашед. Лампаву сирпиёз пок карда мешаванд. Шакл бо равған пошида мешавад, мо картошка, пас пиёз бо сирпиёз, рибос ва пошидани онҳо бо Adzhika. Мо обҳои содиркардашударо ба мо медиҳем, онро ба қабати болаззат ва пошидани картошка барои 40 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошидани табақ бо растаниҳои тару тоза.
Картошка бо поро дар кӯзаҳо дар танӯр
Компонентњо:
- пӯсти хук - 800 г;
- картошка - 10 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор - 2 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- parsley тару тоза - 100 г.
Омодагӣ
Аввал шумо бояд ҳамаи компонентҳоро омода созед. Растани хук такроран шуста шуд ва бодиққат ба пайвандҳо тақсим карда шуд. Картошка, пиёз, помидор, сабзӣ ва кабудҳо тоза ва рехта шудаанд. Акнун картошка ва сабзӣ ба мукаабҳои хурд, ва пиёз ба қисмҳои нисфи печида. Набудани рехтани равғани растанӣ то он даме, ки онҳо кандаанд, ва сипас пиёз ба онҳо илова кунед. Мо онро бо спатула омехта карда, онро дар оташ нигоҳ доред, то он даме, ки тиллоӣ тилло аст. Картошкаҳои хом ва сабзӣ завҷааш дар кӯзаҳо, podsalivaem ба бичашонем ва омехта шудаанд. Мо рибосҳои ғалладона ба қисмҳои баробар тақсим карда, онҳоро ба дегчаҳо мепартоянд. Пиёзҳо дар маркази тақсим мешаванд ва мо боқимондаи равғанро аз шишаи равған рехтем. Ҳоло ин бозгашти помидор аст: мо онҳоро бо оби ҷӯшон пӯшида, то он даме ки онҳо сарданд, мо пӯстро бодиққат тоза мекунем. Баъд аз ин, селлюлоза помидор дар як blender якҷоя бо parsley, мавсими бо ҳанут ва рехт, ки помидор косаи помидор натиҷа, то ки он ба боло як каме расидан. Бо lids пӯшед ва табақро ба танӯр хунук барои 45 дақиқа фиристед, муқаррар кардани ҳарорат дар 190 дараҷа.
Зардии нохунак бо картошка дар танӯр
Компонентњо:
- лаблабу дуддодашуда - 700 г;
- шўрбои гӯшт - 1,5 адад;
- помидор пухтааст - 2 адад;
- картошка - 1 кг;
- фурӯзонак - 2 адад;
- барг халиҷ - 1 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Барои оғози он, мо тамоми компонентҳоро омода мекунем: картошка, тоза ва бурида ба иловаро миёна. Дӯхташуда