Плоскситизмҳои брокколи маъмулан қисман ҷузъи хоби орзуҳои мост, аммо ҳама чизро, ки аксаран намедонанд, ки чӣ тавр ба онҳо пухтан дуруст аст. Аксар вақт брокка ба мизи мо, садақа мепартояд, бинобар ин, бадбӯйӣ, бе ягон маззаи хушнуд ва мутобиқат аст, ки чаро мо қарор додем, ки маводи хӯрокро ҷудо кунем, то бичашонем ва бичашонем.
Чӣ хел қаноатбахш ба брокколи пухта барои либос пухтан?
Бӯйҳои зудтарин аз брокколи пухта дар танӯр хурданд. Ҳамаи 6-8 дақиқа ва карам метавонад ба хизмат, пошидан бо шарбати лимӯ ва пошида бо сирпиёз хушк, чунон ки мо қарор дод, ки ба кор.
Компонентњо:
- ширеши брокколи - 720 г;
- равғани зайтун - 25 мл;
- Содироти хушк - 1/2 tsp;
- шарбати лимӯ - 25 мл.
Омодагӣ
Плосессҳо дар як қолине, ки барои тайёр кардани микроэвейро мувофиқ аст, шуста, обро кам кунед ва ҳама чизро барои пухтан дар қувваи максималӣ барои 6-8 дақиқа пешгирӣ кунед. Inflorescences дуруст дуруст пухтан як каме crunch нигоҳ, вале хом не. Дивизияи inflorescences омода бо рози намак, пошиш бо сирпиёз хушк ва мавсими бо миқдори ками равғани зайтун ва шарбати лимӯ. Баъд аз омехта шумо метавонед хӯрокро оғоз кунед.
Кадом қамчин барои бичашед дар бодинҷон frokcoli?
Брокколи комилан бо аромаҳои дигари ҳанут ва сабзавот мувофиқ аст. Шумо метавонед бо ёрии ин дорухои зерин метавонед инро санҷед.
Компонентњо:
- брокколи - 630 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- заҳрогин, тухмиҳои хардал - 1/4 tsp;
- пиёз - 115 г;
- об 115 мл;
- шарбати лимӯ - 35 мл.
Омодагӣ
Броккола дар таркиби лалмӣ ва дағалӣ қарор дорад. Зарф кардани равған ва нигоҳ доштани хок ва хардал ба он. Пас аз ним дақиқа, кам кардани гармии, омехта омехта ва пиёз аз пиёз. Вақте ки пиёлаҳои пиёз ба таври бениҳоят бӯй мекунанд, онҳоро бо таркиби брокколиҳо омехта мекунанд, ва баъд аз як дақиқа рехт, дар об ва ҳама чиз бо як зарф. Пас аз 6-7 дақиқа, хориҷ зарфе, ва рехт, broccoli бо шарбати лимӯ.
Чӣ тавр ба брокколи пухта барои як ҷуфти лазиз ва муфид?
Мо тайёр аст, ки исбот кунем, ки ҳатто брокколи пухта барои як ҷуфти бомазза метавонад самаранок бошад, зеро ин барои он кофӣ аст, то ки онҳоро пур кунад. Механизми «дуруст» мо омехтаи чормағз ва содаи лимӯ мебошад.
Компонентњо:
- brokoli - 680 г;
- чошнӣ - 35 мл;
- шўрбои мурғ - 85 мл;
- шароби хушк сафед - 35 мл;
- асал - 10 мл;
- пӯсти афлесун.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо бичашонед broccoli тару тоза ва муфид, он бояд ба қисмҳои андозаи баробар тақсим ва инчунин рехт. Насосаи inflorescences карам аз болои ванна ҷӯшон ва барои напазед барои дақиқа 6-8. Дар ҳоле, карам чуқур аст, тайёр кардани либоси оддӣ бо роҳи ҳалли ширин бо чошнии лимӯ, шароб ва асал, ва сипас пӯсти норинҷаро илова кунед. Дар натиҷа реаксияи реаксия бо брокери гармии гарм ва фавран ба он хизмат мекунад.
Чӣ тавр пухтупази яхкардашуда тайёр карда шудааст?
Броккосозии яхкардашудаи сабзавот ва сабзавот дар шакл ба анҷом нарасидааст, ва аз ин рӯ, беҳтар аст, ки он ба қубур ва шикамераҳое бирасад, ки он тамоюлро боқимондаи маҳсулотро таъкид мекунад.
Компонентњо:
- брокколи бодании яхкардашуда - 440 г;
- панир зављааш - 135 г;
- равған - 35 г;
- пиёз - 95 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- шир - 610 мл;
- орд - 35 г;
- макарон - 115 г.
Омодагӣ
Брукколи зуд дар оби ҷӯшон ба defrost blanch ва онҳо гарм. Бодиринг ба макарон. Алоҳида, дар равған гудохта, захира кардани орд ва илова ба он як чоҳи аз дандонҳои сирпиёз. Fry пиёз ва омехта бо омехта орд омехта. Дар шир резед, то он даме, Вақте ки ҷӯшон ҷӯшон аст, ба панир илова кунед ва то он даме, ки онро гудохта, интизор шавед ба макарон ва брокколи. Шумо метавонед рӯи рӯи пӯст бо breadcrumbs пошед ва сипас дар зери зарф барои 5 дақиқа оҷил кунед.