Картошка ба мо мисли нон дуюм аст. Зарф аз он аст, аксар вақт дар мизи мо. Аз ин мақола шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр картошка бо сметана дар танӯр. Содда, зуд, хеле болаззат, аммо ба ҳама чизи дигар ва муфид.
Картошка бо яхмос ва сирпиёз дар танӯр
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- сирпиёз - 2 дона;
- сметана - 100 г;
- paprika хушк - 5 г;
- ќаламфури замин - 5 г;
- бодиён мазлумонро - 5 г;
- намак;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Картошка сабусакҳо шӯранд. Мо онро дар як косаи гузошта, пошидани бо намак, онро бо ҳанут ва исьени. Акнун илова кардани яхмос, боз ҳам омехта кунед ва барои чорякаи як соат тарк кунед. Мо картошка дар шакли greased гузошта ва ба танӯр фиристодем. Пас аз ним соат дар 200 дараҷа, як табақ ва болаззат тайёр хоҳад шуд!
Картошка дар танӯр бо яхмос ва панир
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- панир - 200 г;
- равған мӯй 73% мазмуни фарбеҳро - 25 г;
- сметана 450 г;
- намак;
- ҳанут.
Омодагӣ
Картошка сабусакҳо ба иловаро борик ба бурида мешаванд. Шакл бо равған пошида, як қабати тунуки картошка паҳн мекунад, онро бо сметана, намак ва равған бо равған бигиред. Сипас мо қабати панир завҷааш гузоштем. Сипас ҳамаи қабатҳои такрориро такрор кунед. Шаклро дар танӯр гузоред ва 25 дақиқа дар 200 дараҷа пухтан.
Тозакунии картошка картошка бо сметана ва мурғ
Компонентњо:
- картошка - 650 г;
- сметана - 400 мл;
- панир - 300 г;
- пиёз - 100 г;
- fillet мурғ - 500 г;
- баргҳои лӯбиё - 1-2 дона;
- намак;
- ќаламфури хоки сиёҳ;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Картогенҳои пӯсти кӯҳнаро то он даме, ки онҳо мехоҳанд, бурида мешаванд. Онро дар шакли гузошта, илова намак, ҳанут, дар бораи tablespoon равғани растанӣ ва омехта. Пӯлоқҳои мурғ, намак, ќаламфури. Мо пиёзҳои бо semirings бурида илова кардаем. Мо promarinovatsya тақрибан ним соат медиҳем. Тақрибан нисфи сметана ба картошка паҳн ва хуб омехта мешавад. Дигар ин ки ба мурғ бо пиёз гузошта шудааст. Ҳамчунин бо ҳам омехта ва ҳама чизро якҷоя кунед. Барои пешгирӣ кардани сӯхтан, бо формулла ва оҷур дар як оташдон хуби гармшуда барои 40 дақиқа пӯшед. Ва он гоҳ, аз фолгаи хориҷ, як қабати панир зављааш ва оҷур барои 15 дақиқа пеш аз ранги.
Картошка бо сметана ва занбурўѓњо пухта
Компонентњо:
- картошка аз андозаи калон - 4-5 дона.
- пиёз - 2 дона;
- занбурўѓњо - 500 г;
- сметана - 1 шиша;
- панир - 150 г;
- равған;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Мо қолаби бо равғанро равған медиҳем. Картошка дар иловаро борик ва бурида ба қолаби дар 2 қабатҳои. Баъд, гузошта, пиёз ба ҳалқаҳо бурида ва илова намак. Занбурўѓњо ба мукааб бурида, сабукфикрона пўшонед ва пиёзро пўшед. Беҳтарин бо об, сметана, grate бо панир зављааш ва оҷур барои 40 дақиқа дар як оташдон инчунин-тафсон. Ва сипас бо спатула мо табақро ба қисмҳо тақсим мекунем ва ҳар касро аз он баҳра мебарорем. Бештар