Лентен бо карам меғунҷад, ба шумо имкон медиҳад, ки аз лаззати пухтупази дӯстдоштаи худ дар давоми рӯза ба шумо иҷозат диҳед ё хӯрдани ғизои ғизоӣ дар ғизои ғизоӣ. Истифодаи технологияҳои гуногун дар амалия ва тағйирёбии таркиби пур, ҳар вақт онро ба даст овардани маззаи нави маҳсулот мумкин аст.
Чӣ тавр пухтан pies бо карам?
Барои нусхабардории ин намуди нӯшокӣ, шумо бояд эҳтиёт бошед, ки эҷоди ду маҳсулотро бидуни маҳсулот аз ҳайвонот фаромӯш кунед: қанд ва пур. Хамиракҳои лентаи барои pies бо карам аст, қулай барои пухтан дар шом, рӯзи дигар ба пур кардани он бо пурраи мувофиқ ва оро маҳсулоти мағзи болаззат.
Компонентњо:
- орд фосила - 850-950 г;
- об 350 мл;
- шакар Бахром - 10 г;
- хамиртуруши пахшшуда - 50 г;
- равғани растанӣ - 1 шиша;
- шакар - 100 г;
- намак - 10 г.
Омодагӣ
- Хамиртуруши пахшшуда, ду намуди шакар ва намак дар оби гарм пошидаанд.
- Резед дар равған, бирезед, ки дар орд ва як kneading аз як хамираи мулоим, каме сабук кунад.
- Ин контейнер бо пойгоҳ бо як зарф фаро гирифта мешавад ва дар яхдон барои ҳадди аққал 8 соат ҷойгир карда мешавад, дар ҳолате ки шабона.
- Пеш аз истифода бурдани, хамир барои 2-3 соат дар гармӣ нигоҳ дошта мешавад.
Чӣ тавр тайёр намудани як қуттиҳои аз карам барои pies?
Барои ташкили pies бо карам дар почта, илова ба санҷиш, шумо бояд ба нигоҳ доштани ҳузури пурраи пуриќтидор. Ҳар як шахс метавонад ин корро, махсусан, агар тавсияҳои дахлдор дошта бошад. Дастурҳои дар поён овардашуда ба шумо кӯмак мерасонанд, ки бо мушкилоти беҳтарин имконпазир гарданд. Помидор ҷузъи ҳатмии ҳатмӣ нест ва метавонад бо иродаи иловагӣ илова карда шавад.
Компонентњо:
- карам сафед - 1 кг;
- сабзӣ ва пиёз - 1 адад;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- чошнии помидор - 100 г ё ба тамошобин;
- laurel - 2 адад;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Fry дар пиёз решакан ва сабзӣ зављааш.
- Иловаи карам бофташуда, мундариҷаро омехта, бо як зарф ва лаблабаки гармии мӯътадил то нарм кашед.
- Дар раванди бартараф кардани илова кардани бисёр омма, ќаламфури, илова помидор, агар дилхоҳ.
- Пас аз тақрибан 20 дақиқа, вақте ки сабзавот нарм аст, пур кардани лаззати карамии чӯб тайёр мешавад.
Pies бо карам аз хамир хамиртуруши
Дар асоси ду навъи таркиби аввал, шумо метавонед хамиртуруши лазизи бо карам тару тоза дар танӯр пӯшед. Ва хамир ва пур аз шабонарӯзӣ тайёр карда мешаванд, ва рӯзи дигар, дар давоми рӯз, тарроҳии маҳсулотро гиред. Шакли асосии он гирифтани компонентҳо аз яхдон 2-3 соат то оғози раванд.
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши барои pies - 1 хизмат;
- пур кардани карам - 1 хизмат.
Омодагӣ
- Омода кардани хамир барг дар аввали ва пухтан карам.
- Тақвимҳо аз ҳашарот гирифта шудаанд ва дар рӯи равған гузошта шудаанд.
- Онҳо пирожни оро медиҳанд, онҳоро бо карам пур мекунанд, дар кунҷҳои муҳофизатӣ ҷойгир мекунанд ва онҳоро ба садақаи равғании равған пӯшед.
- Маҳсулотро барои исботи дар гармӣ барои 30-40 дақиқа тарк кунед.
- Patties lean бо карам дар як танӯр preheated ба 180 дараҷа ва оҷур барои 15 дақиқа.
Patties бо карам дар як ШМШ frying пухта
Ҳатто осон ба patties пухта бо карам пухтааст. Бо технологияи ҳалли хамиртуруши хамиртуруши хушк ва лазизати ламсӣ фаромӯш карда мешавад, матоъҳои шалғамшӯии ранга ба қафо мураккаб намешаванд. Дар ин ҳолат, шумо лозим нестед, ки дубора санҷидани бланкаҳоро интизор шавед, ва шумо фавран метавонед онҳоро дар равғани растанӣ сабзавот кунед.
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши барои pies - 1 хизмат;
- пур кардани карам - 1 хизмат.
Омодагӣ
- Хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши карамро оред.
- Аз пойгоҳ ва пур кардани блокҳо пур кунед.
- Паттики баргаштан бо карам дар равғани растании сабзавотӣ ва қаҳваранг дар гармии миёна аз ду тараф паҳн карда мешавад.
Pies бо sauerkraut
Барои пур кардани пружухи аз sauerkraut маҳсулот бештар пухта ва хушбӯй мекунад. Агар дар аввал саҳифа аксаран кислотатӣ бошад, он дар зери об шуста мешавад ва аз тарӣ баркашида ё қисман бо қисми таркиби сабзавоти тару тоза иваз карда мешавад. Помидор дар чунин пур, чун қоида, илова кунед.
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши барои pies - 1 хизмат;
- sauerkraut - 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- намак, шакар, қаламфури.
Омодагӣ
- Хамиртуруши хамиртурушро барои шириниҳои бегона омехта кунед.
- Fry ба пиёз дар равған решакан.
- Карам Kvasshenuyu, агар зарур бошад, маҷақ кунад ва passerovke пиёз паҳн.
- Миқдори намак, ќаламфури, илова кардани шакар ба бичашед, омехта ва дар зери зарф то нарм ва бухор барзиёд аз бухор.
- Аз хамир ва қуттиҳои хӯрок берун кашед, ба шумо як варақаи нонпазӣ биравед.
- 15 дақиқа дар 180 дараҷа сабзавот бо равғанҳои сабзавот бо сабзӣ.
Картошка картошка бо карам
Картошка картошка бо карам дар як ШМШ frying аст, низ номаълум аст. Дар асоси, ба хамир аз картошка судак, ки агар мехоҳад, бо мева хӯрдан бо хушбӯй, хушк ва тару тоза бурида. Барои пур кардани тару тоза ё sauerkraut бо илова кардани пиёз, помидор ва сабзӣ завҷаашонро пур кунед.
Компонентњо:
- картошка - 2 кг;
- орд - 4 tbsp. юми;
- кабудї - пухтан;
- қубур карам - 700 г;
- намак, қаламфури, равғани растанӣ.
Омодагӣ
- Картошка дар либоси сўхта, тоза ва пўлод дар картошка mashed судак шудаанд.
- Ба орд, намак, гиёҳҳо ба омехтаи картошка ва омехта илова кунед.
- Омода намудани пур, карамро то нарм.
- Аз хамиртуруши картошка онҳо пирожниҳоро месозанд, онҳо бо қуттиҳо ва fry пур аз пиратҳо картошка бо карам дар равғани растанӣ ба решаи ду ҷониб пур кунед.
Patties бо карам ва занбурўѓњо
Дар pies бештари ошомандагон бо карам даст ба даст, ки агар занбурўѓњо ба пур аз пурмаҳсулӣ. Хусусан мувофиқати каналҳо ва дигар хоҷагиҳои хушсифат хоҳад буд. Шумо метавонед маҳсулоти боқимонда ё тару тоза истеъмол карда, онро бодиққат кунед ва барои 20 дақиқа напазед. Миқдори пур аз як қисми хамираи хамиртуруши хамиртуруши ҳисоб карда мешавад.
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши барои pies - 1 хизмат;
- карам - 800 г;
- занбурўѓњо - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- равғани растанӣ - 30 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Онҳо хамирро аз шом оғоз мекунанд.
- Fry пиёз, илова карам, пухтаҳои судак, мавсими бо омма ва сӯрохи то нармии сабзавот илова кунед.
- Аз озмоиш, тортҳо, бо онҳо пур кунед ва дар варақаи нонпазӣ равед.
- Пӯшед, patties пухта бо карам ва занбурўѓњо дар танӯр барои 15 дақиқа дар 180 дараҷа.
Patties нон пухта бо карам
Patties бо карам, дорухате, ки шумо аз тавсияҳои зерин омӯхта метавонед, аз навъҳои классикӣ хавотиранд ва дорои матои мулоим, каме фуҷур ва ширин доранд. Таъсири он тавассути илова semolina ба хамиртуруши хамиртуруши расидан ва онро бо fermentation дароз давом медиҳад.
Компонентњо:
- ордҳои ғалла 650 г;
- semolina - 5 tbsp. юми;
- оби ях - 300 мл;
- хамиртуруши пахшшуда - 30 г;
- равғани растанӣ - 100 мл;
- шакар - 30 г;
- намак - 10 г;
- пур кардани карам - 700 г.
Омодагӣ
- Ҷудо кардани компонентҳо барои хамир ва ҳамвор кардани он.
- Метавонед бо равған ва дар як косаи зери филми дар яхдон барои 8 соат ё шабона гузошт.
- 3 соат пеш аз таҳияи маҳсулот бунёд намоед ва ба онҳо муносибати гарм медиҳед.
- Пирожни пухта ва онҳоро дар 180 дараҷа барои 15 дақиқа оҷоз кунед.
Patties бо карам дар мулки гуногун
Panties Lenten бо карам бе тухм ва дигар маҳсулоти чорводорӣ мумкин аст ба осонӣ дар якҷоягӣ омода карда шаванд. Хамир дар ин ҳолат бо хамиртуруши хушк дар тарзи анъанавӣ сурат мегирад. Он тақрибан як соат ва ним соат барои таҳия ва тасдиқи онро мегирад. Дар ин муддат шумо метавонед пур аз карам тайёр кунед.
Компонентњо:
- орд - 350 г;
- оби гарм - 180 мл;
- хамиртуруши зуд - 1 tsp;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- шакар - 20 г;
- намак - 5 г;
- равған барои равған - 40 мл;
- пиёз - ½ дона.
- sauerkraut - 650 г.
Омодагӣ
- Ҷамъ кардани компонентҳо барои хамир, ҳамвор кардани ҳамаро меафзояд, барои он равғанро гарм мекунад.
- Fry ба пиёз, карам илова ва онро то нарм.
- Аз хамир ва пур аз пиёлаҳо, дар як косаи равған паҳн мешавад.
- Маҳсулоти оҷизӣ дар пухтупаз 20 дақиқа дар як тараф ва 10 дақиқа.
Номи нон бо карам
Агар дар лаҳзаи кӯтоҳ омода кардани хӯроквориҳои лазиз ва хӯрокворӣ зарур бошад, дорухои зерин кӯмак мекунад, ки бо вазифаи беҳтарин имконпазир бошанд. Мувофиқи қоидаҳои лампаҳои лӯхтаки лӯхтаки лӯхтаки лӯхтакӣ, шумо метавонед бо карам зудтар пиёзи ширин кунед. Барои ин кор кардан лозим аст, ки шумо бояд сабзавот ва сабзавотро сар кунед ва пойгоҳи аллакай омода аст.
Компонентњо:
- Лабораторияи Арманистон - 200 гр;
- карамдадор - 650 г;
- равғани растанӣ - 70 мл.
Омодагӣ
- Lavash ба қисмҳо бурида шудааст.
- Ҳар як карамро пур кунед, лифофа ва ранги онро дар равған дар равған пора кунед.