Қариб ҳар як ҳамсараш метавонад пусидаҳои гулхонаӣ пухта шавад. Аммо чӣ тавр ба pies воқеан ошомандагон аз як хамиртуруши хамиртуруши дар танӯр оҷоз? Мо ба шумо якчанд тухмҳои тасдиқшудае медиҳем, ки ба шумо кӯмак мерасонанд!
Дар puffies пухтатарин ва зуд ширин дар танӯр
Компонентњо:
- Шир - 0,5 литр;
- шакар - 95 г;
- хамиртуруши ширин - 15 г;
- мавсими хушк - 300 г;
- равған - 115 г;
- орд дараҷаи баландтарин - 1 кг;
- тухм барои молидан аст.
Омодагӣ
Равғани хушк sorted, дар оби гарм гарм карда, пас аз 5 дақиқа филт ва дар пӯлоди хушк пазед. Шир гарм мекард, дар хамиртуруши хамиртуруши гузошта, онро то он даме, ки чаппа шуда, рехтед. Сипас равған гудохта, рехт, дар орд ва хамиртуруши хамиртуруши лазизи барои pies. Мо онро дар як saucepan гузоштем ва онро барои 30 дақиқа ба ягон ҷои гарм фиристед. Next, мо бодиққат онро kneed, онро ба қисмҳо тақсим ва ба он монанд ба лотинҳо. Дар маркази ҳар як пошидани камон сабзавот паҳн мекунем, мо чӯбро ба таври дуруст таҳия мекунем ва бо тамоми санҷиш кор мекунем. Мо онҳоро дар як табақаи нонпазӣ бо равған рехтем, барои 20 дақиқа таркед ва сипас бо тухм ва пору барои 30 дақиқа дар як қабати пешобӣ пӯшед.
Косаи лалмӣ дар танӯр бо гӯшт шӯхӣ мекунад
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- маргарин - 65 г;
- шакар, калон - 35 г;
- тухм - 2 дона;
- намак, ғуншуда - 10 г;
- орд - 690 г;
- хамиртуруши тару тоза - 30 г;
- об - 175 мл.
Барои пур кардан:
- гӯшти кӯҳӣ - 590 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳанут барои гӯшт;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани тарҳҳои, обро ба шӯр резед ва онро ба ҳолати гарм гарм кунед. Сипас мо хамиртуруши тару тозаро мекашем ва онро омехта мекунем. Мо орд каме рехтаем, ки бо филми қаҳвахонаҳо пурқувват карда, барои 2 соат ба ягон ҷои гарм фиристед.
Дар ҳамин ҳол, ба як косаи тухм шикастан, онҳоро бо онҳо гиред ва тадриҷан шакар рехт. Иловаи равған нарм, ба намак хуб ҷилон ва дар қисмҳои хурд рехт