Худро бо хушбӯйҳои хушбӯй бедор кунед, тамоми фасли солро интизор шавед ва барои тирамоҳ интизор нашавед, то ки моро бо ҳосили хуб бихаранд. Шаблонҳои имрӯза метавонанд дар ҳар як ҳаво ҳар як ҳаво харидорӣ карда шаванд. Дар зер, биёед як вариантҳои ҷолибе шӯрбои беҳтаринро дида бароем.
Шӯрбо мушакҳо бо картошка
Компонентњо:
- шампронҳо - 275 г;
- ҷав, шир - 125 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- картошка калон нест - 5 адад;
- филфили ширин - 3 нахуд;
- намак, кабудї, laurel, ќаламфури сиёҳ.
Омодагӣ
Аввал аввал ҷавъаи марворид, онро бо як шиша оби ҷӯшон рехт ва онро барои якчанд соат холӣ кунад. Дар saucepan, гармии 2 литр об, фиристед, занбурўѓњо ба он ва ба напазед. Қулф мепӯшад, илова нахўд decoction ва laurushka ба шўрбои. Кук тақрибан як соат як соат ва онҳоро бо садои баланд гиред. Акнун, дар як шўрбои mushroom фиристед ҷав рехт steamed ва пухтан барои ним соат. Пиёз пиёз, fry дар равғани растанӣ, онро ба як косаи интиқол дода, ва дар як ШМШ frying як пояҳои судак ва решакан фиристед. Фурда, барои 10 дақиқа шӯр. Сипас пиёз, намак, ќаламфури ва омехта баргардед. Картошка ба мукааб бурида, бо мағозаҳо ва пиёзҳо дар як ШМШ бо ҷавфи марворид ҷамъ меоянд ва барои ним соат пухтан мехоҳанд. Дақиқаҳо то 15 дақиқа пеш аз шӯрбо ба намак тайёр карда мешаванд. Дар табақ тайёр, илова гиёҳҳои shredded, ва сипас бигзор шӯрбо барои семоҳаи дигар як соат, фаро бо як зарф.
Шӯрбо яхмос зич бо шампронҳо ва яхмос
Компонентњо:
- шўрбои сабзавот ё мурғи сабук (на майл) - 2 литр;
- картошка пухта - 175 г;
- шампронҳо - 165 г;
- қаймоқ - 85 мл;
- фурӯзонак калон аст - 1 адад;
- Равғани лимӯ - 25 мл;
- намак, ќаламфури, кабудї, лоѓар.
Омодагӣ
Нигоҳ шўрбои ба як напазед ва илова картошка сабусакҳо ва diced. Дар як ШМШ frying fry занбурўѓњо калон пиёз бо пиёз.
Дар saucepan бо картошка, равған, намак, мавсими ба бичашед ва барои гармии кам барои якчанд дақиқа пухтан. Хориҷ аз хӯрокҳоро хориҷ кунед ва шӯрбо бо blender рехт. Ба таври мӯътадил ба яхмос кремер дохил кунед, ба шӯрбо доимо шӯр, ба сиёҳҳои резинӣ кашед. Кук барои 2-3 дақиқа дигар, ва аз гармӣ дур кунед.
Чунин шӯрбо беҳтарин бо сояҳои сирпиёз аст , ки метавонад пеш аз он ки пошидани хурди нон сафед дар равған бо сирпиёз решакан карда шавад.
Шӯрбо mushroom бо шампронҳо бо панир гудохташуда
Компонентњо:
- панир коркардшуда (сифат, на як "маҳсулоти маҳсулот") - 2 адад;
- champignon - 750 г;
- картошка садақа - 3 адад;
- пиёз - 2 дона;
- кабудї, хушбўй, равѓани пилла.
Омодагӣ
Якум, картошка бояд тоза ва бурида ба қисмҳои хурди. Чиптаҳои панирӣ барои як grater калон, гузошта ба saucepan ва рехт оби гарм. Мавҷҳо дар гармии кам ва гармӣ то он даме ки панир парвариш меёбад. Сипас картошка илова кунед ва тайёред, то тайёрӣ.
Дар ин ҳолат, пиёз ва занбурўѓњо хуб ва fry то тилло дар равғани равғании preheated chop chop. Равғанро дар як saucepan бо шӯрбо пӯшед ва ҳама чизро бо як blender то ҳамвор кӯшиш кунед. Акнун намак табак ва дар оташ гузошта, ба напазед меорад ва фавран ба тилло, дар иродаи, seasoning бо кабудӣ бурида ва crispy crisons рехт.
Шӯрбо мурғ бо champignons дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- champignon - 475 г;
- сабзӣ - 45 г;
- сардиҳои мурғии судакшуда - 1 порча;
- пиёз - 55 г;
- картошка садақа - 3 адад;
- помидор бо ҷисми заиф - 2 адад;
- равғани сафед;
- ҳанут, сметана, гиёҳҳои тару тоза.
Омодагӣ
Нишон, сабзӣ ва занбурўѓњо ба мукааб ва fry барои қариб 10 дақиқа дар равған, муайян кардани тарзи парчами «Пухтупаз». Сипас, илова равған ба косаи, рехт, дар шўрбои мурғ, илова мурғ, илова намак ва рӯй дар "Тозакунии" ё "Шӯрбо" режими 50 дақиқа. Тақрибан ним соат пас аз пошидани картошка ба шӯр меравад. Барои 5 дақиқа пеш аз фиристодани пӯст, пӯст ва помидорро ба помидори хурд бурида мепартоянд. Дар охири кор дар якҷоягӣ, шӯрбо барои 15 дақиқа дигар пӯшед. Пеш аз он ки хизмат кунед, табақро бо сабзавот ва мавсими сметана, агар хоҳед, пошед.