Дар мавсими хунук, шумо мехоҳед хӯрокҳои гармии гармро бихӯред ва мо як шӯрбо мурғ бо карам ҳамчун хӯроки нисфирӯзӣ пешниҳод мекунем.
Шӯрбо мурғ бо гулкарам
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- гулкарам - 150 г;
- нахўди сабзшавандаи консерва - 500 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- об - 2 л;
- намак, ќаламфури ва кабудї - мехоњад.
Омодагӣ
Chop ба мурғи ба қисмҳои хурди, онҳоро дар як saucepan, рехт, дар об ва пухтан бар гармии кам, мунтазам аз кушода кафк. 15 дақиқа пас аз оғози омодагӣ, илова ба шўрбои сабзӣ, решакан ва лаблабу, карам бурида, намак ва ќаламфури шӯрбо. Онро барои 20 дақиқа дигар пӯшед, ва 5 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, дар нахўд сабз кунед. Табақро дар плазаҳои бурида ва пошидани кабудӣ решакан кунед.
Тарбуз барои шӯрбо мурғ бо карам
Компонентњо:
- карам сафед - 300 г;
- помидор - 200 г;
- қуттиҳои мурғ - 400 г;
- равған - 20 г;
- об - 2 л;
- кабудї пўлз, намак ва ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Гӯшти говро пошед, рехтани об ва пухтан. Баъд аз лампаҳои яхмос, илова афшураи помидор, равған, карам бурида, намак ва ќаламфури сиёҳ. То ба тайёр кардани шӯрбо напазед, ва ҳангоми хизмат, пошидани кабудї биносту решакан кунед.
Шӯрбо мурғ бо карам Брукколи
Компонентњо:
- каракати бодиринг - 200 г;
- fillet мурғ - 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- картошка - 2 адад;
- равған - 2 tbsp. юми;
- наботот решакан аз basil - 1 tbsp. spoon;
- намак ва ќаламфури сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Гӯшт ба пораҳо бурида, рехт 1 литр об ва пухтан барои 45 дақиқа. Брукколи шустани шустагарӣ дар шаппазҳо. Картошка пӯст ва сабзӣ, ва ба мукааб бурида. Бо камон, инчунин пӯстро дур кунед, биносту онро chop ва онро бо сабзӣ дар равған то тиллоӣ fry. Дар шўрбани ҷӯшон, илова картошка ва пухтан барои 10 дақиқа, сипас картошка ва пиёз бо сабзӣ, мавсими бо намак ва ќаламфури ва пухтан барои 5 дақиқа дигар. шӯрбо шӯрбо дар плаҳо ва пошидани бо basil.