Баъзан шумо мехоҳед, ки нӯшидани нури сабук, паст-калория, балки дар ҳамон вақт бомазза шавед. Мо ба шӯрбо мурғи шумо бо vermicelli, ки як класс аз ҳамаи шӯрбо. Ӯ ҳам калонсолон ва кӯдаконро ҷазб мекунад, зеро ки вай хушбӯй ва хушбӯй аст, аммо дар як вақт хеле серғизо ва қаноатманд аст. Биёед, баъзе аз ошёнаҳои шавқоварро барои ин шӯрамои ҷолиб диққат диҳем.
Тарбуз барои шӯрбо мурғ бо vermicelli
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- картошка - 500 г;
- vermicelli - 200 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- баргҳо - 2 адад;
- пиёз - 1 адад;
- кабудӣ - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, барои шӯразоли шалғам бо мурғи тухм, парранда шуста шудааст, дар як saucepan гузошта, бирезед, то оби ҷӯшида ва напазед, то он даме, ки гӯшти тайёр, давра ба давра бартараф карда шавад. Ин вақт, мо боқимондаи маҳсулотро тайёр мекунем: мо фурӯзонакро тоза мекунем, онро тоза мекунем ва онро суст мекунем. Пас аз сабзӣ, тоза ва бо коҳи, ё се оид ба grater калонтар бурида. Баъд аз ин, барои шӯрбо либос, пӯшидани сабзавотро дар ШМШ frying тафсон бо равғани растанӣ. Акнун картошка рӯй диҳем: мо онро тоза мекунем, онро бурида ба мукааб, онро ба шўрбои мурғ паҳн мекунем ва онро барои 10 дақиқа напазед. Баъди илова кардани шӯрбо пиёз дар шӯрбо ва барои 10 дақиқа пажмуред, дар охири охир мо ба варақи велосипед, баргҳои бодиринг, равған ва кабудӣ мепартоем. Ҳама омехта, газро хомӯш кунед ва шӯрбо шаффофро бо vermicelli каме диҳад.
Шӯрбо мурғ бо vermicelli
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- картошка - 3 адад;
- помидорҳои vermicelli - 50 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- намак, ќаламфури, seasoning - пухтан;
- кабудҳои бодиён - агар дилхоҳ бошанд.
Омодагӣ
Мо обро дар як saucepan рехтем, онро ба оташ дар миён ниҳод ва интизор ба моеъ барои напазед. Баъд аз ин, мо дар он ҷо ба fillpet мурғ гузошта ва пухтан тайёр, давра ба давидан аз кафк. Сипас бодиққат аз гӯшти мурғ гирифта, хунук ва заҳролудро пароканда кунед. Пиёз сабусакҳо ва ба мукааб сабуса карда мешаванд. Сабзӣ аз пӯст тоза, шуста ва бурида ба тасмаҳои борик. Мо пошидани картошка, онҳоро бо иловаро миёна ва пошидани онҳо ба деги бо шўрбои. Мо омма ба напазед, мо оташро хурд мекунем ва барои 10 дақиқа пухтан. Дар охири вақт, пиёз ва сабзӣ ба ШМШ меафтанд ва зарфро пӯшед. Бодиён аст. Пӯсти тухм пухта дар як косаи алоҳида, намак ва, вақте ки картошка қариб омодаанд, дар вертикали шӯрӣ бияфанданд ва рехт, ки тухм лоғарро ба тухм латукӯб, доимо бо шӯрчаҳо шӯр. Дар охири, илова бодиён мазлумонро, ба напазед ва истироҳат. Мо шӯрбо омодаем, ки дар зарфҳо ҷамъоварӣ кунем ва ҳар касро бихӯрем!
Шӯрбо мурғи бо vermicelli дар як гуногун
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- об - 2 л;
- сабзӣ - 1 адад;
- leek - 30 г;
- vermicelli 50 г;
- картошка - 1 адад;
- намак, seasoning - мечашонем.
Омодагӣ
Сабзӣ ва пиёзҳо тоза, пошида ва хушк мешаванд. Пиёз ба омехта ба сабад, ва сабзӣ дар grater бо сӯрохи калон. Рӯйхези мурғ ба қисмҳои хурди бурида. Акнун равғани растанӣ ба пиёлаҳои гуногун, рехтани тамоми компонентҳои тайёрро бардоред ва дар «Тухм» 3 дақиқа рӯй диҳед. Ин вақт, мо картошка тоза, strows бурида ва онҳоро дар як косаи. Ҳама 2 литр об пур кунед, намак, мавсими бо ҳанут ва омехта. Мо дар муддати 1 соат ҳолати "Скандер" -ро муқаррар менамоем. 10 дақиқа пеш аз омодагӣ, бирезед як мифте аз vermicelli ба шӯрбо ва пухтан табақ. A шӯрбо мурғи аҷибе омода!