Ғизоҳои дар йод сарватманд

Iodine микроэлементҳои муҳим барои ҳаёт, ки барои фаъолияти ҷигарии сипарӣ масъул аст. Норасоии ин модда сатҳи холестеринро дар хун баланд мекунад, инчунин намуди хастагӣ ва ҳатто депрессияро ба вуҷуд меорад. Ин аст, ки хӯроки дар зоти худ сарфшуда бояд дар парҳези шумо бошад. Онҳо дар як намуди калон пешниҳод мешаванд, ки маънои онро дорад, ки шумо аллакай имкониятҳоро мефаҳмед, ки ба шумо бичашонем.

Арзиши зарурии ҳаррӯза

Пеш аз он ки шумо фаҳмед, ки кадом хӯрокҳо дорои йод зиёд аст, шумо бояд муайян кунед, ки чӣ қадар ин микрофизатсияро бояд ҳар рӯз истифода баред. Рақам ҳатман аз синну сол вобаста аст:

Ғайр аз ин, дар бораи занони ҳомила ва синамакони синамак гуфта мешавад, чунки меъёри рӯзонаи онҳо баланд аст ва 200 мггро ташкил медиҳад.

Кадом хӯрокҳо бисёр йодро дар бар мегирад?

Имкониятҳои зиёди гуногун мавҷуданд, ки ба шумо бо миқдори дурусти ин унсури пайгирӣ мувофиқат мекунанд:

  1. Картошка пухта . Оё дуруст аст бо пӯст? Андозаи миёнаи tuber дар бораи 40% -и кӯмаки ҳаррӯза дорад.
  2. Cranberry . Миқдори зарурии йод метавонад ҳам бо буттаҳои тару тоза ва ҳам бо нонпазӣ, дар асоси он пухта шавад.
  3. Мошин . Ин маҳсулоти фоиданок дар озуқаворӣ, витаминҳо ва йод аст. Иодин дар чунин маҳсулот, бешубҳа дар 5 адад ёфт шудааст. дар ҳаҷми 9% -и меъёри шабонарӯзӣ.
  4. Cod . Қисми боғҳои лазиз ва ширин, шумо метавонед ба бадан дар бораи 66% -и меъёри рӯзии йод кӯмак расонед.
  5. Шабака . Барои мухлисони экзотик, он аст, ки арзон аст, ки дар 100 грамм ин маҳсулот то 2/3 аз меъёри рӯзона аст.
  6. Дунчаҳои консерва . Иодати ҳатто ҳангоми табобат хӯрок пайдо мекунад. Туна дар равған 11% аз кӯмаки ҳаррӯзаи ҳар як 85 г аз худи маҳсулот иборат аст.
  7. Seaweed drying . Дар солҳои охир, маҳсулот барои талафи вазнин дар 7 г дорои 3000% аз ҳисоби рӯзона аст.
  8. Шир . Дар як шиша чунин маҳсулот на танҳо миқдори зиёди калтсий, балки 37% -и меъёри рӯзии йодро дар бар мегирад.
  9. Yoghurt табиӣ Дар ин маҳсулот на танҳо калтсий , сафеда, балки миқдори зиёди йод - 58% -и меъёри рӯзона вуҷуд дорад.
  10. Тозакунии Iodized . Роҳи осонтарини зиёд кардани ҳаҷми йод истеъмол карда мешавад. Дар 1 г 77 мгг йод вуҷуд дорад.

Ин танҳо як рӯйхати хурди маҳсулотест, ки дар он йод вуҷуд дорад. Шумо метавонед бо ихтиёри худ илова ё хориҷ кардани он ё дигар маҳсулоти дар он ҷудошуда ин элемент мавҷуд аст.

Имрӯз дар риштаи мағоза шумо метавонед маҳсулоти iodized, масалан, намак, нон, маҳсулоти ширӣ ва ғайра пайдо кунед. Ин аст, ки дар истеҳсолот онҳо истеҳсолкунандагони консентратсияи ин микроэлементро қавӣ мегардонанд. Шумо инчунин метавонед косаҳои шўрро бо намак iodized харид кунед, ки дар ин ҳолат як косаи шир пухта дар асоси он меъёри рӯзона пур мекунад.

Мундариҷаи йод дар маҳсулот

Қоидаҳои муҳим

Барои нигоҳ доштани мундариҷаи йод дар маҳсулот, шартҳои муайян бояд риоя шаванд:

  1. Мазмуни йод дар маҳсулотҳое, ки дар замин меафзояд, вобаста аз минтақа фарқ мекунанд.
  2. Миқдори ин микроэлемент дар маҳсулот низ аз сабаби мавсимӣ, аз ҷумла ин ба маҳсулоти ширӣ ишора мекунад.
  3. Бо табобати дарозмуддат ва гармӣ, баъзе аз йод аз даст рафтааст ва метавонад ба 60% расад.
  4. Барои нигоҳ доштани йод дар сабзавот ва мева, онҳо бояд ба қисмҳои калон ё пеш аз пухтупаз коркард карда шаванд. Дар ин ҳолат ҳаҷми микроэлементҳо ба таври назаррас кам карда мешаванд.
  5. Кандани қавӣ хеле миқдори йод, масалан, дар моҳӣ, коҳишёбии 50%, маҳсулоти ширӣ то 75% ва сабзавот ва меваҳо то 70% мебошад.
  6. Беҳтар кардани пухтупази хӯрок дар саратон дар пластикаи пластикӣ.