Лабҳои хайвонот дорои эътибори даҳшатноке мебошанд, вале барои аксари он танҳо як афсона аст. Дискҳо, аз он ҷумла равғанҳои пурқувват, ки аз ҳайвонот парвариш ёфтаанд, ба бемориҳои дил, рагҳои ранга, афзоиш додани холестирин, фарбеҳӣ ва дигар дар ин рӯҳия зарар намерасонанд. Таҳқиқоти «Нақши равғани гандум дар ғизоҳои инсон» аз силсилаи "Шарҳи мушкилоти ғизо ва хӯрокворӣ" тасдиқ мекунад, ки зарар ба ҳайвоноти ҳайвон хеле фаровон аст.
Натиҷа ва зарари барвақти ҳайвонот
Таҳқиқоти гурӯҳи олимони Ҷопон, ки аз ҷониби доктор Ширишӣ роҳбарӣ мекунад, хабар медиҳад, ки равғани гӯшт метавонад самаранокии маҳлули плиталиро дар мубориза бар зидди бемории саратонро баланд кунад. Ҳамчунин корҳое, ки исбот мекунанд, ки равғани гов аз равғани офтобпараст беҳтар аст, кӯмак мекунад, ки ба витамини A тақсим карда шавад, ва он гиёҳе, ки гўшти гов ба зарари ҷигарбандӣ дар машрубот коҳиш медиҳад.
Маълум шуд, ки равғанҳои шинондашуда дар таҳкими бадан нақши муҳим мебозанд: онҳо ба тақвияти системаи иммунӣ, системаи устухон, тақвияти энергетикӣ ва сохтории сохтори ҳуҷайраҳо ва таъмини кислотаҳои равғании муҳимро таъмин мекунанд. Муҳимтар аз ҳама: таркиби равғанҳои ҳайвонот дорои моддаҳои камкунандаи пӯст ва мустаҳкам кардани мушакҳои дил мебошанд. Аз ин рӯ, парҳези бе чарбу ҳайвон метавонад хатари бемории дилро зиёд кунад.
Бо роҳи, пеш аз кашфи insulin, роҳи ягона барои табобати диабети қанд бо пардаи хеле фарбеҳ ва мӯҳтавои карбогидратӣ буд. Дунгҳои пурқувват муқовимати insulin нест. Он бо равғанҳои транзитӣ рӯбарӯ шудааст, ва мутаассифона, аксаран онҳо бо равғанҳои пурқувватанд.
Бисёр одамон дар бораи хатари ҳайвоноти ҳайвонот шунидаанд, вале айни ҳол олимон гузаронидани тадқиқоте мебошанд, ки тавсия медиҳанд, ки тавсияҳои таҷрибаҳои таҷрибаи асрҳои XX. Аз ин рӯ, ғизоҳои ҳозиразамон тавсия намедиҳанд, ки хулосаҳои шадиди озмоишро пеш баранд. Агар шумо аз оқибатҳои манфӣ метарсед, шумо метавонед танҳо як парҳезро бо маҳдудияти оқилонаи чарбҳо кӯшиш кунед.
Равғанҳои чорво дар мизи мо
Дигар далелҳо барои баргаштан ба хӯроки мо чӣ фармоишро фаромӯш карда, фаромӯш мекунанд?
- Одатан, онҳо аз резиши нафтӣ ё зайтун, ки ҳоло инъикос мебошанд, арзонтаранд.
- A spoonful of dot any animal will give you an excellent boost for the whole day.
- Ин лаззат аст. Равған ва равғани равған на танҳо зарар дорад; онҳо ба навъҳои ғизои мо гунаҳкоранд. Фарҳанги пухтупазӣ низ таҷрибаи гуногунро дар бар мегирад.
Мо ба шумо хотиррасон менамоем, ки пеш аз истифодаи равғани ҳайвоноти пок, он бояд боэҳтиёт бошад: гарм кардани он гарм мешавад, ва ҳама чизи нопокаш ба болотар меравад.